Этот рецепт мне настолько понравился своей краткостью и простотой, что честное слово не знаю кто в натуре буду, если в самые ближайшие дни не попробую его реализовать. Тем более, что благодаря Богу, Аллаху, Великой Силе, Матери Природе и прочим, и прочим включая местную администрацию, построившую сельпо недалеко от дома и вполне приличнго уровня.

Итак, признаюсь честно, все что вы здесь прочитаете боян и копипаст. И еще, скажу, что как это будет выглядет в натуре, я не знаю, а по сему за качество выходного продукта не ручаюсь...

Так что, то, что будет описано ниже может вам понравится, а может вынудить провести вам трое суток в общении с фаянсовым другом в поисках Ихтиандра... Короче говоря, не знаю я что будет и за последствия не ручаюсь.

Автор сего творения некая Светлана Кочубий.

Состав продукта прост и неказист:

1. Молоко (3.2%) — 1 л
2. Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг - Внимание! Брать не зернистый!!!..
3. Яйцо — 3 шт.
4. Масло сливочное — 100 гр.
5. Соль 1 десертная ложка
6. Сода — 1 ч. л. (впрочем, без соды можно обойтись... я так думаю, что ее отсутствие получению готовой еды не повредит, а на трудоспособности печени скажется самым положительным образом)

Готовить тоже очень просто!..

В эмалированной посуде (все знают, что молоко надо кипятить в эмалированной посуде) доводим молоко до кипячения и кладем туда творог, естественно, он не должен быть зернистым. После того, как вся эта молочно-творожная бЫомасса закипела, варим ее с пол часа (на среднем огне), слегка помешивая.

После этого берем пустой кастрюл и на него ставим сито. В сито кладем марлю - в один-два слоя. После этого выливаем туда бЫомассу таким образом процеживаем.

Как только из бЫомассы стечет сыворотка,  выкладываем сырную массу  куда-нибудь... В какую-нибудь кастрюлю...

Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды (насчет соды не уверен, что она там нужна)....

Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10.

Масса в этой где-нибудь кастрюле должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком.

Далее, после получения такого продукта, берем глубокую миску, смазать ее сливочным маслом и перекладываем в нее то, что будет сырьем для сыра - т.е. сырную массу. Ровняем ложкой. Потом, как подостынет ставим миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.

Получиться должен вот такой вот домашний сыр... Примерно грамм 800...

Ну, а сыворотку, слитую ранее, естественно не выкидываем - на ней можно приготовить отличные блины или оладышки.

Приятного аппетита.

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Ингредиенты
Миндаль (очищенный) — 50 г
Желток — 1 шт
Творог — 50 г
Сахарин — по вкусу
Масло сливочное — 2 г

Приготовление
Миндаль измельчаем, соединяем с желтком и протертым творогом, затем добавляем сахарин и тщательно вымешиваем. Разделываем на маленькие лепешки и выпекаем в духовке при умеренной температуре.

источник: http://www.smachno.ua/consultation/4747.html

Продолжение.Часть 3

 

В одном небольшом посёлке жила необыкновенная женщина. У неё не было детей, не было мужа. Не было родственников. Но женщина была очень добрым и отзывчивым человеком. К ней многие приходили за советом, поддержкой. Всех она встречала добрым, ласковым словом.

 зАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ САЛФЕТНИЦЫ ИЗ СТАРЫХ ГАЗЕТ.

АВТОР: юЛИЯ ЛИТВИНОВА

http://blogs.mail.ru/mail/yulechka1308/2743311719C03513.html

1. 500 г творога
2. 2 яйца
3. 3 ст. ложки сахара
4. 1 стакан пшеничной муки
5. 2 ст. ложки сухарей
6. 3 ст. ложки масла
7. 0,5 стакана сметаны

Творог  протереть сквозь сито, добавить 2 сырых яйца, сахар, 1 ст. ложку растопленного масла, 0,5 чайной ложки соли и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать 1 стакан просеянной муки и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики), которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность. Готовые галушки выложить на блюдо шумовкой, полить растопленным маслом, посыпать толчеными сухарями, поджаренными до золотистого цвета, на стол подавать их горячими со сметаной. Сваренные галушки можно запечь в духовом шкафу. Для этого их надо положить на сковороду , залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячий духовой шкаф и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой.

..........

Отличный сервис  -   аренда квартир посуточно в Киеве, обращайтесь!

Украшения своими руками Автор: Донателла Чиотти
Эта книга поможет вам своими руками создать неповторимые украшения из бисера и бусин. Теперь вы каждый день сможете выглядеть по-новому, удивляя и восхищая своих коллег и друзей уникальными изделиями, сделанными настоящим мастером - вами!
Понятные и подробные пошаговые объяснения с фотографиями.

СКАЧАТЬ

СКАЧАТЬ .letitbit.net

И Бисер в отделке одежды и текстиля

СКАЧАТЬ

СКАЧАТЬ .letitbit.net

Чем выше градус алкоголя, тем откровенней за столом разговоры. Чем больше стука бокалов, тем более развязны и веселы гости, еда кажется вкуснее, а время летит незаметнее. Хорошее застолье – во многом заслуга хозяев дома, порой на прием гостей уходят дни подготовки: как не передержать в духовке мясо, чем начинить перцы, какой алкоголь предложить гостям к застолью, каким десертом удивить и как сервировать стол. Сегодня поговорим о том, что раскаляет разговоры и поднимает настроение – алкогольные напитки: что, к чему и как подавать.

Правда в вине (In vino veritas)

Вино и блюдо должны быть как слова и музыка одной песни: гармонировать, друг друга дополнять и ни в коем случае не перебивать обоюдных вкусовых качеств. Поэтому испокон веков существуют правила: к какому блюду какое вино подать, какую температуру придать алкоголю, чтобы целиком и полностью раскрыть его букет. Ведь при несоблюдении температурного режима даже дорогое коллекционное вино гости не оценят по достоинству.

Если на столе к празднику у вас ожидаются морепродукты, птица, белое мясо, ветчина, фрукты, тогда их незаменимым спутником должны быть шампанское, белые сухие и полусухие вина. Французы любят закусывать белый винный напиток разными сортами сыра.

Вино имеет свойство пробуждать аппетит и улучшать процесс пищеварения, поэтому гостям перед праздничным застольем можно предложить бокал вина в качестве аперитива. Температура «дозастольного» белого вина должна быть комнатной, можете его слегка охладить до 10-13 градусов, забросив бутылку за пять минут до застолья в морозильную камеру. Отличным аперитивом могут послужить 50 граммов портвейна или вермута. К фруктам, морепродуктам или птице стоит подавать белый виноградный напиток, охлажденный до 8-10 градусов. Учитывайте, что алкоголь в бокалах быстро нагреется от комнатного тепла либо от тепла рук, поэтому не бойтесь охладить его так, чтобы бокалы «вспотели».

Важный совет: чем слаще вино, тем больше его нужно охлаждать.

Красное вино – испокон веков в дружественных отношениях с мясными блюдами, особенно с блюдами из баранины, с дичью, грибными блюдами и острыми сырами. Впрочем, птица также неплохо сочетается с красным винным напитком. Морозить в камере красное вино не стоит, его можно подавать с температурой в 14 градусов.

Старое выдержанное вино, которое хранилось долгие годы в дедушкином погребке, не стоит подавать в бутыли с осадком на стол, чтобы гости не брезговали старинным достоянием вашего семейства. Лучше перелить его в графин, очистив от осадка. К тому же, вино на свежем воздухе «одышится» и раскроет полноценное свой вкус и аромат.

Шампанское – напиток уникальный, оно «дружит» со всеми блюдами. Так что будь на столе рыба, птица, грибы или ветчина, шампанское – гость уместный при всем разнообразии кулинарных шедевров.

Что касается очередности подачи на стол вин, то первыми шествуют легкие сухие вина (сначала белые, потом красные) и шампанское, а затем крепкие вина с большим содержанием алкоголя. В последнюю очередь подаются сладкие вина – десертные и ликерные.

Среди обилия блюд есть и такие, которые не приемлют вина. Например, острые и жаренные, хорошо сдобренные приправами и уксусом блюда плохо сочетаются с любым вином – будь то розовое, красное или белое. Соленья или квашеные овощи также не пойдут под вино, табачный дым вообще считается врагом винного напитка.

Заповеди знатока вина:

•

Аперитивы после первой рюмки – долой со стола.

•

Вина более низкого качества подаются перед дорогими коллекционными представителями.

•

Если хозяйка подает один сорт вина, то следует подбирать его к одному основному блюду.

•

Вина не подают к блюдам, заправленным уксусом, а также яйцам, супам и мороженому.

•

К обычному повседневному застолью подается один сорт вина, к торжественному – два и более. Чтобы перебить вкус одного напитка, переходя к другому, достаточно одного стакана минеральной воды.

•

К кофе не подается вино, а ликер и коньяк.

Культура пития

На небольшом семейном торжестве хозяин всегда должен быть на страже: он откупоривает бутылку и разливает содержимое. Культура пития требует, чтобы хозяин сам сначала попробовал напиток на вкус, а потом предлагал гостям. При разливании выдержанного вина следует слегка наклонить рюмку и наливать его по стенке. С молодым вином будьте поосторожней: если разливать его быстро, оно начнет пениться, как пиво. Нет-нет, да у гостей сложится впечатление, что вы туда порошка стирального добавили. Наполнять бокал до краев – признак дурного вкуса, обычно вина наливают три четверти.

Какие вина в каких бокалах подают. Советы:

•

Белые и розовые вина подаются в рюмках с тонкими стенками и на высокой ножке. Благодаря такой форме вино не греется от рук. Обычно это узкие бокалы в виде тюльпанов.

•

Красные сухие вина подают в широких бокалах, чтобы можно было наслаждаться вкусом напитка на протяжении долгого времени.

•

Шампанские вина подаются в узких высоких бокалах.

•

Сладкие вина подаются на заключительном этапе трапезы. Обычно разливаются в маленькие бокалы на низкой ножке.

http://vkus.by/index.php?a=1910

Неповторимый аромат выдержанного коньяка перенес дегустаторов ненадолго на историческую родину напитка – во Францию, а затем прекрасное виски цвета золота окунуло в атмосферу Шотландии (страны, откуда идут корни знаменитого виски).

После познавательного Дня культуры пития каждый гость сумеет отличить вкус виски от коньяка даже с завязанными глазами. Организаторы праздника провели маленький ликбез:

- Отличие алкогольных напитков вы ощутите по своей стадии опьянения после одинаковой порции, как виски, так и коньяка: по крепости виски далеко впереди (65-70 %) француза-коньяка, крепость которого колеблется от 40 до 57 градусов.

- Отличие «француза» от «шотландца» вы почувствуете по мере того, как похудеет ваш кошелек. Виски однозначно обойдется дороже, чем коньяк.

- Отличие напитков в том, что служит сырьем для их производства. Внимательно прислушиваясь к каждому глотку, вы услышите в коньяке нотки винограда, а в виски – ячменя, ржи, кукурузы или пшеницы.

Игорь Данилов, председатель оргкомитета республиканского конкурса «Продукт года – 2009», как истинный знаток и ценитель благородного алкоголя, поделился некоторыми советами по правильному употреблению этих напитков:

«

нужно пить охлажденным либо добавлять в стакан несколько кубиков льда. Что касается закуски к виски, то можно смело обойтись без нее. Ведь виски – напиток, не требующий добавления акцента посредством других составляющих.

же, наоборот, напиток теплолюбивый. Поэтому, наполнив бокал, возьмите его в ладони и согревайте, после чего медленно смакуйте и наслаждайтесь вкусом. Если вы пробуете несколько видов коньяка, начинать лучше с того, где выдержка меньше, и плавно переходить по возрастающей».

Отличной закуской

будут лимон, шоколад, фрукты либо копченый лосось.

может храниться 100 лет, не теряя вкусовых свойств напитка. После вскрытия виски может безболезненно храниться еще 5 лет.

Бочки, в которых хранится

, изготавливают из особого дуба лесов Лимузена, и эти деревянные емкости изготовлены без единого гвоздя.

Название

происходит от кельтского выражения «uisce beatha», что переводится как «живая вода».

Однажды

помог вернуться армянину из ссылки в Сибирь:

Уинстон Черчилль очень любил армянский коньяк и ежедневно выпивал бутылку 50-градусного коньяка «Двин». Однажды премьер обнаружил, что «Двин» утратил былой вкус. Он высказал своё недовольство Сталину. Оказалось, что мастер Маргар Седракян, который занимался купажом «Двина», сослан в Сибирь. Его вернули, восстановили в партии. Черчилль стал снова получать любимый коньяк, а Седракяну впоследствии присвоили звание Героя Социалистического Труда.

Американцы признали виски и стали сами его производить только после сухого закона 1920-го года. Во время “сухого закона” в США любители виски покупали его легально в американских аптеках как лекарство.

Во время выдержки коньяка в среднем за год испаряется 0,5 процента спирта. За счет этого 50 лет выдержки коньяка снизят его «градус» с 71 до 46 процентов. Испарения спирта называют «долей ангелов», так как он, считается, попадает на небеса.

В Шотландии порцию виски называют dram (дрэм). В барах вам наливают так, что только донышко бокала едва прикрывается. Когда пьете виски в компании, нужно самому определять размер своего «дрэма». «Good dram» — это когда три пальца от донышка.

Партию самого

из 100 бутылок выпустила компания Hennessy. Одна бутылка обходилась покупателю в 110 тысяч евро. Коньяк был разлит в хрустальные бутылки, которые помещались в деревянный ящик с зеркальными стенками. К ящику прилагался бронзовый ключ, а при открытии чудо-сундука бутылка автоматически выдвигалась вперед.

В мире ежесекундно покупается более 30 бутылок шотландского виски.

Коктейль подавался как освежающий летний напиток на американском Юге еще в начале прошлого века. Приготовить его легко: к четырем листикам свежей мяты добавить одну чайную ложку сахарной пудры и столовую ложку холодной воды. Мешать до тех пор, пока сахар не растворится. Затем влить виски, всыпать лед и хорошенько перемешать. Украсить только что сорванной веточкой мяты.

Коктейль для настоящих мужчин. Для его приготовления понадобятся 60 мл коньяка, 30 мл лимонного сока, 10 мл вишневого сиропа. Прекрасной закуской к коктейлю послужит дольки лимона.

Это цитата сообщения Лённа           Просто идеи на скорую руку.

  СМОТРИМ!

Шоколад не только для того, чтобы его есть, пить или запасать. Шоколад также можно использовать для ванны. Добавьте его в ванну для аромата и чтобы насладиться его смягчающими и расслабляющими качествами.

Ингредиенты

- 1 чашка неароматизированной пены для ванн
- 1/3 чашки несладкого соевого молока
- 85 грамм темного шоколада (предпочтительнее шоколад для выпечки)

Последовательность приготовления

Ингредиенты:
200г кокосовой стружки (если крупная, то можно смолоть её в кофемолке, что бы стала нежнее)
100мл сливок 10% жирности (на II Фазе можно взять 30-48% жирности)
35-50г фруктозы (можно и другой подсластитель, например, сироп агавы)
70г кокосового или другого твердого растительного масла (для II Фазы - сливочного масла)
200г черного шоколада (от 70% какао)
по желанию: до 1мл ромового экстракта или пара капель какого-нибудь алкоголя

Вариант "Шоколадное Баунти"
Вместо 70г масла используем 100г черного шоколада

Приготовление:
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и масло на маленьком огне, что бы масло растворилось. 
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики - масса будет довольно неаккуратной и шарики нельзя будет скатать, а, скорее, сформировать.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру), как минимум на час.
Растопите шоколад.
Каждый кокосовый шарик погрузите в растопленный шоколад.
Для этого можно накалывать каждый шарик на зубочистку.
Разложите конфеты на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, накройте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут или больше.

Приготовление "Шоколадного Баунти"
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и шоколад на маленьком огне, что бы шоколад растопился. 
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру).

Приятного аппетита!

Из всех этих процедур я делаю масочку с солью, и еще - с лимонным соком.

1. Укрепляющая маска из оливкового масла и лимонного сока. Нагрейте на водяной бане одну столовую ложку оливкового масла (чтобы оно стало теплым) и смешайте его с несколькими каплями лимонного сока. Полученную смесь массирующими движениями нанесите на ногтевые пластины, наденьте хлопчатобумажные перчатки, и оставьте маску на ночь. Процедуру можно проводить 1-2 раза в неделю.
2. Укрепляющая и питающая ванночка из морской соли. Читать далее

Состав:
филе судака – 600 гр.
рис – 400 гр.
сыр твердый – 50 гр.
лук репчатый – 1 шт.
сок 1 лимона
масло оливковое – 3 ст. л.
сливки – 0,5 стакана
вино белое – 0,5 стакана
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
для соуса:
масло сливочное – 50 гр.
вино белое – 0,5 стакана
сливки – 1 стакан
шафран – 1 щепотка
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Приготовить маринад. Лимон обдать кипятком и выжать сок. В сок добавить соль и черный перец. Перемешать.
Судака помыть, снять кожицу и залить маринадом. Оставить на 15-20 минут.
Репчатый лук измельчить, пассеровать в масле в течение 2-3 минут, добавить отварной рис, посолить, поперчить, влить вино и сливки. Перемешать.
В глубокую сковороду, смазанную маслом, по кругу уложить филе судака, внутри выложить рисовую смесь. Запекать в разогретой духовке в течение 8-10 минут.
Приготовить соус. В сковороде разогреть сливочное масло, влить вино и добавить шафран, соль и черный перец. Перемешать. На умеренном огне тушить до тех пор, пока объем не уменьшиться в два раза. Помешивая, влить сливки и тушить в течение 3-5 минут.
Рыбу с рисом достать из сковороды, выложить на блюдо, полить соусом, посыпать тертым сыром и подавать на

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/619/

Предлагаю вам пройти интересный тест, который позволит узнать, какая порода собак вам лучше всего подходит. В конце можно будет ознакомиться с подробностями о тех породах, которые получились, и рекомендуемыми рационами, а кроме того, проголосовать за наиболее симпатичную вам породу и посмотреть рейтинг самых популярных пород. 

Сложность-

Ингредиенты (8 порций):

Курица-200 г

Груша-200 г

Ветчина-150 г

Кедровые орехи-60 г

Свежие огурцы-120 г

Яйца-100 г

Майонез-200 г

Приготовление: Отварить курицу, грушу почистить.Курицу, грушу, ветчину, огурцы и яйца порезать кубиком. Смешать все с майонезом и украсить кедровыми орехами.

Э.В.:Любопытно было бы узнать,на кого рассчитаны эти правила? Явно не на думающих, совестливых и сострадательных людей...Лично  я отвергаю правила 3,5,6,7,8 и 10......

10 способов сразу стать счастливым

К этому призывают всех людей, считающих себя несчастными неудачниками, психологи Международного Центра позитивной психотерапии. Вот их рекомендации:

1. Не делайте поспешных выводов. Эта привычка может усложнить жизнь двумя способами. Во-первых, мы полагаем, что знаем, что произойдет, поэтому отключаем свое внимание, и начинаем действовать на основе этого предположения. Люди — никудышные прорицатели. Большинство из их предположений неверно, а отсюда — неверны и их действия. Вторая сторона этой привычки — мы возомнили, что умеем читать мысли, и как будто бы знаем, почему другие люди делают, то, что они делают, или что они думают. Опять неверно, причем в корне неверно. Именно эта глупость разрушает отношения как никакая другая.

2. Не драматизируйте. Многие раздувают смертельно-опасные катастрофы из мелких неудач, и соответствующим образом реагируют. Привычка делать из мухи слона порождает тревогу, которая либо не существует, либо настолько мала, что и беспокоиться не о чем. Почему они так делают? Кто знает? Может быть, чтобы выглядеть и чувствовать себя более важными. В любом случае, это настолько же глупо, насколько и пагубно.

3. Не придумывайте правил. Огромная часть всех этих «надо» и «должен», с которыми вы носитесь, наверняка бесполезна. Все, что они вам дают, так это нервозность и чувство вины. Зачем? Следуя этим воображаемым правилам, вы забиваете мозг ненужными препятствиями и ребяческими порядками. А когда вы пытаетесь перенести эти правила на других, то превращаетесь в пугающего нудного нытика или самоуверенного фанатика.

4. Избегайте стереотипов и ярлыков. Слова, которые вы используете, могут вас подставить. Язык негатива и критики порождает такое же мышление. Пытаясь втиснуть вещи в определенные категории, вы перестаете видеть их реальное значение, тем самым, ограничивая свое мышление до абсолютной бесполезности. Посмотрите — что там. Не вешайте ярлыки. Вы будете удивлены тем, что увидите.

5. Не будьте перфекционистом. Жизнь не только «черное или белое», либо «все или ничего». В большинстве случаев «достаточно» означает именно достаточно. Если будете искать идеальную работу, то вы, скорее всего, никогда ее не найдете. При этом все другие работы будут казаться вам хуже, чем они есть на самом деле. Будете искать идеальных отношений, и, вероятно, проведете всю жизнь в одиночестве. Перфекционизм — это ментальное заболевание, которое не даст вам наслаждаться, а будет каждый раз отправлять вас на поиски того, чего нет.

6. Не обобщайте. Одна-две неудачи — еще не признак постоянного провала. А случайный триумф не превращает вас в гения. Единичное событие — хорошее или плохое — или даже два или три события не всегда служат признаком затяжной тенденции. Как правило, вещи являются тем, чем они являются, и не более того.

7. Не принимайте близко к сердцу. Большинство людей, даже ваши друзья и коллеги, не говорят, не думают и не заботятся о вас 99% своего времени. Народ из вашей организации, либо живущий по соседству даже, наверное, никогда о вас и не слышал. Да, собственно, и не хочет слышать. Жизненные подъемы и спады, теплота и равнодушие других людей не имеют лично к вам никакого отношения. Если они будут притворяться, это лишь заставит вас почувствовать себя более несчастными, чем нужно.

8. Не верьте эмоциям. То, что вы чувствуете, не всегда является верным показателем того, что происходит на самом деле. Просто потому, что вы это чувствуете, не означает, что это правда. Иногда источником эмоций может послужить усталость, голод, раздражение, или же просто насморк. Чувствуете вы себя хорошо или плохо — будущее от этого не изменится. Чувства могут быть истинными, но они не есть истина.

9. Не поддавайтесь апатии. Тренируйтесь быть оптимистом. Если будете ожидать плохих вещей в жизни и на работе, то вы их найдете. Негативный настрой — это то же самое, что смотреть на мир через искажающие, грязные очки. Вы будете замечать лишь недостатки, не обращая внимания, либо не замечая всего остального. Это просто поразительно, как можно увидеть то, чего нет, если только начать искать. И, конечно же, если вы начнете искать позитивные вещи, вы найдете и их тоже.

10. Не живите прошлым. Этот совет самый важный из всех: забудьте и живите дальше. Больше всего злости, разочарования, несчастья и отчаяния в этом мире происходит от людей, держащихся за прошлые обиды и проблемы. Чем больше вы будете прокручивать их в уме, тем крупнее они вам покажутся, и тем хуже вы будете себя чувствовать. Не боритесь с несчастьем. Забудьте и живите дальше. Сделайте это, и тем самым лишите его силы ранить вас.

Источник: «Комcомольская правда»

А знаете что от гранат худеют ? Израильское преспособление для очистки граната

а это как мы в Израиле чистим гранат (кстати желтого цвета гранат - самый сладкий ,этот сорт выведен в Израиле и пользуется большой популярностью)

Как почистить гранат

Я предлагаю способ очистки гранат которым у нас в Израиле многие пользуются. Быстро, чисто, удобно и без потерь.

Двоюродная сестра  после 2-х родов поправилась в общей сложности на 21 кг. Врачи посоветовали ей раз в неделю делать Фруктовую Израильскую диету. Диета называется так  по тому что она состоит из фруктов которые расстут круглый год у нас в Израиле. Вчера она выбрала  вот эти фрукты: 1 Папая, 1 Манго, 1 банан, 1 дыня, 1 арбуз, 1 авокадо, и цитрусовые (из них она сделала себе 2 стакана сока. ( 1 - апельсиново-лимонный, 2-ой - грейпфруктовый) За 4,5 месяца этой диеты она похудела на 17,2 кг ( кроме этого она делает по утрам 3 упражнения на мышцы живота)

Состав

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Места под музыку на Ли.ру дается там мало, а песенок хочется загрузить побольше... Хорошо еще, что с помощью SMS можно расширить квоту под MP3-файлы (например, я когда-то сделал так с помощью НикольВик)

Много лет жизни на прекрасном острове Сахалин привили мне любовь к корейской кухне.  Здесь, в Кургане, я иногда пытаюсь воспроизвести вкус любимых блюд.

Не смотря на 20 с лишним лет поварского стажа, я по прежнему люблю свою работу и люблю готовить. Сам процесс меня завораживает всегда. Но есть я всё-таки препочитаю крайне простую пищу. И всегда старательно ухожу от ответа на вопрос «а какое твоё самое любимое блюдо?».

Потому что знаю, что встречу массу недоумения, если честно отвечу на этот вопрос.  Но люди жившие на Сахалине меня поймут.  И не осудят ничуть. А наоборот закивают головой при одном лишь упоминании «жареной чим-чи».

Итак, представляю: самое вкусное на свете блюдо, по версии одного провинциального повара.

О том, как солить чим-чи я рассказывала вот тут.

И ещё немного рецептов:

Морковь по-корейски.

Огурцы по-корейски.

Острая капуста.

Острый салат из морской капусты.

10 слабостей мужского пола

Слова настоящей женщины (с юморком)

- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
 

- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...