"Свое благотворное действие чай способен оказать лишь тогда, когда мы употребляем его как отдельный прием пищи, т.е. хотя бы с получасовой разницей от основной трапезы."
А почему?
Польза зеленого чая сильно преувеличена пиарщиками. Вот как помогает здоровью зеленый чай : "Так, по данным последнего издания МАИР, «Рак на 5 континентах» (т.7) максимальный уровень заболеваемости раком желудка отмечен у мужчин Японии (114,7), а минимальный - у белых женщин США (3,1)." (Из статьи "Рак желудка: эпидемиология, профилактика, оценка эффективности лечения на популяционном уровне" http://www.practical-oncology.ru/arh007/01.pdf )
Рекомендую почитать о зеленом чае еще и эту статью http://www.nkj.ru/archive/articles/21704/

"Этот напиток нормализует и облегчает пищеварение. К тому же мята обладает противоспазматическим действием - избавляет от болей в мышцах."
Моего отца мятный чай однажды привел к сильному падению давления и к обмороку.

"4. Соевое молоко
Оно предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня «плохого» холестерина в крови."
Ну это только виртуально. Ведь в реальности организм сам регулирует процессы синтеза и распада холестерина. К тому же "Синтез холестерола в печени подавляется холестеролом, поступающим с пищей" (учебник Л. Страйер. "Биохимия" том 2 стр 216 http://www.bookam.net/download/straier_l_/biohimija_v_3h_t__t2.html)
К тому же соя не так хороша, как нас пытаются уверить. "в сое содержатся биологически активные вещества антипитательной направленности, а также вещества, вызывающие аллергические, эндокринные и рахитические расстройства (ингибиторы протеазы, гемагглютинины, сапонины и др.)." (Основные антипитательные вещества в соевых бобах http://biagroferm.ru/archives/80)

"Также горячий шоколад и какао предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний."
Должно быть тоже виртуально, ведь из какао не сделали ни одного лекарства от сердечно-сосудистых заболеваний.

"Ликопен, содержащийся в томатном соке, служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний многих органов: легких, желудка, кишечника, печени, молочных желез, шейки матки. К тому же ликопен снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний."
Это сколько же литров томатного сока для этого надо в день выпивать?
Если ликопен так эффективен, то почему его не выделили, не упаковали в таблетки, чтобы люди могли не пить томатный сок литрами, а выпить таблетку с необходимой дозой ликопена?

"Апельсиновый сок
Изобилие витамина С повышает иммунитет, что защищает от многих болезней, в том числе от катаракты и рака."
Увы, изобилие витамина С в апельсиновом соке только рекламное. В реальности в 100 г сока содержится 50 мг витамина С (химсостав апельсинового сока http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-orange-juice-raw.php), что немного больше, чем в других продуктах, но гораздо меньше чемпиона по содержанию витамина С ацеролы или барбадосской вишни. В 100 г ацеролы содержится (химсостав http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-acerola-west-indian-cherry-raw.php) 1677.6 мг витамина С. Вот это и есть изобилие витамина С.
Кроме того, цитрусовые часто вызывают аллергию, что делает их вредными для некоторых людей.