
Ìàê ñíîòâîðíûé |
Ïðèíàäëåæèòú êú ñåìåéñòâó ìàêîâûõú (Papaveraceae).
Îïèñàí³å. Ýòà îäíîë
òíÿÿ òðàâà, ðàçâîäèìàÿ âú Åâðîï
ïî÷òè âåçä
, âñòð
÷àåòñÿ òàêæå âú îäè÷àëîìú âèä
. Ïî ìí
í³þ Äåêàíäîëÿ è Áóàñüå ñíîòâîðíûé ìàêú íå ïðåäñòàâëÿåòú ñàìîñòîÿòåëüíàãî âèäà, à ëèøü âûðîäèâøóþñÿ ïîäú âë³ÿí³åìú ïðîäîëæèòåëüíîé êóëüòóðû ðàçíîâèäíîñòü ìàêà-Papaver setigerum DC., ðàñïðîñòðàíåííàãî âú Àëæèð
, Èñïàí³è, íà óåðñêèõú îñòðîâàõú (Iles d'Hyeres), Kîðñèê
, Êèïð
è âú Ãðåö³è. Ñíîòâîðíûé ìàêú äîñòèãàåòú âú âûøèíó 1/2-1 1/2 ì., èì
åòú á
ëûé, âåðåòåíîîáðàçíûé, äåðåâÿíèñòûé, ìàëîâ
òâèñòûé êîðåíü è ïðÿìîñòîÿù³é, êðóãëûé, ãëàäê³é, â
òâèñòûé ñòåáåëü, íåñóù³é î÷åðåäíûå ëèñòüÿ è í
ñêîëüêî öâ
òîâú, ñèäÿùèõú íà äëèííûõú öâ
òîíîæêàõú. Âñå ðàñòåíiå ñ
ðîâàòîçåëåíàãî öâ
òà. Ëèñòüÿ ñèäÿ÷³å, ïðîäîëãîâàòûå, ãëàäê³å, äâîÿêîçóá÷àòûå; âåðõí³å ëèñòüÿ ñú ñåðäöåâèäíûìú îñíîâàí³åìú, ñòåáëåîáúåìëþù³å, íèæí³å -âûåì÷àòûå, êú îñíîâàí³þ ñúóæåííûå. Öâ
òîíîæêè äëèííûÿ, óñàæåííûÿ ð
äêèìè âîëîñêàìè, äî ðàñïóñêàí³ÿ öâ
òêà ñú ïîíèêëîþ öâ
òî÷íîþ ïî÷êîþ. Öâ
òû êðóïíûå, ñú ïàäó÷åþ, 2-ëèñòíîþ ÷àøå÷êîþ è ñú â
í÷èêîìú, îáûêíîâåííî 4-ëåïåñòíûìú. ×àøåëèñòèêè áîëüøåþ ÷àñòüþ ãëàäê³å, ïðîäîëãîâàòûå, âûãíóòûå âú âèä
ëîäî÷åêú, îïàäàþù³å ïðè ðàñïóñêàí³è öâ
òêà. Ëåïåñòêè øèðîê³å, ââåðõó çàêðóãëåííûå, êú îñíîâàí³þ êëèíîâèäíî ñúóæåííûå, ñú ö
ëüíûìú èëè ñëåãêà âûåì÷àòûìú êðàåìú, á
ëàãî, ñâ
òëîô³îëåòîâàãî, ²²óðïóðîâàãî èëè ìÿñîêðàñíàãî öâ
òà, ñú òåìíîô³îëåòîâûìú èëè òåìíî-êðàñíûìú ïÿòíîìú ïðè îñíîâàíiè. Òû÷èíîêú ìíîãî, ñú ðàñøèðåííûìè áëèçú âåðõóøêè òû÷èíêîâûìè íèòÿìè. Ïåñòèêú îäèíú, ãëàäê³é, íà êîðîòêîé íîæê
, ñú îäíîãí
çäíîþ çàâÿçüþ, ðàçä
ëåííîþ í
ñêîëüêèìè íåïîëíûìè, ò.-å. íåäîõîäÿùèìè äî åÿ ñðåäèíû, ïðîäîëüíûìè ïåðåãîðîäêàìè, è ñú ñèäÿ÷èìú, 7-15-ëó÷èñòûìú ðûëüöåìú, âî âðåìÿ öâ
òåí³ÿ ïðèëåãàþùèìú ñâîèìè ëó÷àìè êú çàâÿçè. Ïëîäú ÿéöåâèäíàÿ èëè ïî÷òè øàðîâèäíàÿ, ðàçäåëåííàÿ í
ñêîëüêèìè íåïîëíûìè ïåðåãîðîäêàìè, ìíîãîñ
ìÿííàÿ êîðîáî÷êà, ðàçâåðçàþùàÿñÿ ïîäú îòâîðî÷åííûìú ðûëüöåìú, äûðî÷êàìè, ïðè ïîìîùè ìàëåíüêèõú ñòâîðîêú èëè æå âîâñå íå ðàçâåðçàþùàÿñÿ. Êîðîáî÷êà èíîãäà äîñòèãàåòú äî 6 ñì. âú ïîïåðå÷íèê
. Ñ
ìåíà ìíîãî÷èñëåííûÿ, î÷åíü ìåëê³ÿ, ïî÷êîâèäíûÿ, á
ëàãî èëè ñèíåâàòî÷åðíàãî öâ
òà, ñú ïîâåðõíîñòè ñú ñ
ò÷àòî-ðàñïîëîæåííûìè óãëóáëåíüèöàìè, ñú ìàñëÿíèñòûìú á
ëêîìú. Öâ
òåòú âú ³þí
è ³þë
; ïëîäû
11
12
ñîçð
âàþòú âú àâãóñò
. Ðàñòåí³å ñîäåðæèòú á
ëûé, ÿäîâèòûé ìëå÷íûé ñîêú; ñ
ìåíà ñú
äîáíû, íî îáëàäàþòú ïðè óïîòðåáëåíiè âú áîëüøîìú êîëè÷åñòâ
ñëàáî-íàðêîòè÷åñêèìú ä
éñòâ³åìú, âú îñîáåííîñòè íà ä
òåé (Wittstein, 597).
Âîçä
ëûâàþòñÿ í
ñêîëüêî ðàçíîâèäíîñòåé, îòëè÷àþùèõñÿ îêðàñêîþ ëåïåñòêîâú è ñ
ìÿíú è ôîðìîþ êîðîáî÷êè; èçú íèõú íàèáîë
å âàæíû ñë
äóþù³ÿ:
1. Papaver somniferum L. var. alpha. nigrum DC. - òàêú íàçûâ. ÷åðíûé ìàêú, èì
åòú ô³îëåòîâûå èëè ïóðïóðîâûå ëåïåñòêè, íåñóù³å ïðè îñíîâàíiè ïî áîë
å òåìíîìó, ô³îëåòîâîìó ïÿòíó. Ó ýòîãî ìàêà êîðîáî÷êè ïî÷òè øàðîâèäíûÿ, ñâåðõó è ñíèçó îáûêíîâåííî ñëåãêà âäàâëåííûÿ, äîâîëüíî êðóïíûÿ, îí
ðàçâåðçàþòñÿ äûðî÷êàìè è ñîäåðæàòú ñ
ðîâàòûÿ èëè ñèíåâàòî÷åðíûÿ ñ
ìåíà. Ðàçâîäèòñÿ ðàäè ñ
ìÿíú.
2. Ðàðàvåã somniferum L, var. beta. glabrum Boiss.-Ëåïåñòêè ó ýòîãî ìàêà îáûêíîâåííî ïóðïóðîâûå, íî èíîãäà áûâàþòú á
ëàãî öâ
òà è âñ
õú ïåðåõîäíûõú ñòåïåíåé êú ô³îëåòîâîìó. Öâ
òú ñ
ìÿíú òàêæå äîâîëüíî ðàçíîîáðàçåíú: á
ëûé, ñ
ðûé è ñèíåâàòî÷åðíûé. Êîðîáî÷êè áîë
å èëè ìåí
å øàðîâèäíûÿ, ñú 10-12-ëó÷èñòûìú ðûëüöåìú. Ðàçâîäèòñÿ äëÿ äîáûâàí³ÿ îï³ÿ, îñîáåííî âú Ìàëîé Àç³è è Åãèïò
, íî òàêæå è âú äðóãèõú ñòðàíàõú Åâðîïû, Àç³è, Àôðèêè, Ñ
âåðíîé Àìåðèêè è Àâñòðàë³è.
3. Papaver somniferum L. var. gamma. Album Boiss. (èëè èíà÷å Papaver officinale Gmelin)-òàêú íàçûâ. á
ëûé ìàêú,-îòëè÷àåòñÿ îòú ïðåäûäóùèõú ðàçíîâèäíîñòåé ñâîèìè ïëîäàìè: åãî êîðîáî÷êè èì
þòú ÿéöåâèäíóþ, èíîãäà ñèëüíî âûòÿíóòóþ âú äëèíó ôîðìó; ëó÷è ðûëüöà îñòàþòñÿ îïóùåííûìè âíèçú è ïðè ñîçð
âàí³è ïëîäà íåîòãèáàþòñÿ; çð
ëûÿ êîðîáî÷êè îñòàþòñÿ çàêðûòûìè (íåðàçâåðçàþòñÿ). Ëåïåñòêè ó ýòîãî ìàêà á
ëûå èëè áë
äíîô³îëåòîâûå, ñú ô³îëåòîâûìú èëè ïóðïóðîâûìú ïÿòíîìú ïðè îñíîâàíiè. Ñ
ìåíà á
ëûÿ èëè ñ
ðîâàòî-÷åðíûÿ. Ðàçâîäèòñÿ âú Åâðîï
ðàäè ñ
ìÿíú, âú Ïåðñ³è æå è âú Îñòú-Èíä³è äëÿ äîáûâàí³ÿ îï³ÿ.
Âú Ðîññ³è ìàêú âîçä
ëûâàåòñÿ âî ìíîãèõú ì
ñòíîñòÿõú ðàäè ñ
ìÿíú è ïîëó÷àåìàãî èçú íèõú æèðíàãî ìàñëà, íî áîëüøåþ ÷àñòüþ ëèøü âú ìàëûõú ðàçì
ðàõú, ò. å. êàêú îãîðîäíîå ðàñòåíiå. Ïîëåâàÿ æå êóëüòóðà åãî ïðîèçâîäèòñÿ ó íàñú ãëàâíûìú îáðàçîìú âú Ìàëîðîññ³è è âú ²Îãî-Çàïàäíîìú êðà
, à òàêæå ì
ñòàìè âú Âîðîíåæñêîé, Ñàðàòîâñêîé, Òàìáîâñêîé è Êóðñêîé ãóáåðí³ÿõú, ãä
è äîáûâàåòñÿ íàèáîëüøåå êîëè÷åñòâî ìàñëà.
Ñú âðà÷åáíîþ ö
ëüþ óïîòðåáëÿþòñÿ íåçð
ëûÿ êîðîáî÷êè - òàêú íàç. ìàêîâûÿ ãîëîâêè, ñ
ìåíà è çàñóøåííûé ìëå÷íûé ñîêú, äîáûâàåìûé èçú íåçð
ëûõú ïëîäîâú, - íàçûâ. îï³åìú.
Ìàêîâûÿ ãîëîâêè ñîáèðàþòñÿ êàêú ñú ÷åðíàãî, òàêú è ñú á
ëàãî ìàêà, íî ïîñë
äíåìó îòäàåòñÿ ïðåäïî÷òåí³å. Èõú ñð
çàþòú íå-
12
13
äîçð
ëûìè, îäíàêî óæå ïî÷òè ñîâåðøåííî ðàçâèòûìè, ïðèáëèçèòåëüíî âú ³þë
ì
ñÿö
, è áûñòðî, íî ïðèòîìú îñòîðîæíî, âûñóøèâàþòú âíà-÷àë
âú õîðîøî-ïðîâ
òðèâàåìîìú, çàò
íåííîìú, ïîäú êîíåöú âú ñëàáî-íàãð
òîìú ïîì
ùåí³è. Ïîñë
âûñóøèâàí³ÿ èõú îñâîáîæäàþòú îòú ñ
ìÿíú è ñîõðàíÿþòú âú ïëîòíî-ïðèêðûâàåìûõú ñòåêëÿííûõú èëè æåñòÿííûõú ñîñóäàõú. Ñâ
æå-ñîáðàííûÿ ãîëîâêè îáëàäàþòú ñèëüíûìú íàðêîòè÷åñêèìú çàïàõîìú, êîòîðûé ïðè âûñóøèâàí³è ïî÷òè ñîâåðøåííî óòðà÷èâàåòñÿ. Ñóõ³ÿ êîðîáî÷êè èì
þòú îêðóãëóþ èëè ÿéöåâèäíóþ ôîðìó, äëèíîþ îí
îêîëî 4 ñì., øèðèíîþ âú 3-3 1/2 ñì., âêóñú èõú ãîðüê³é.
Ñ
ìåíà. Ñú âðà÷åáíîþ ö
ëüþ óïîòðåáëÿþòñÿ òîëüêî ñ
ìåíà á
ëàãî ìàêà. Îíè á
ëîâàòàãî öâ
òà, ïî÷êîâèäíûÿ, äëèíîþ îêîëî 0,5 ìì., áåçú çàïàõà, ïð³ÿòíàãî, ìàñëÿíèñòàãî âêóñà. Âú êà÷åñòâ
ïèùåâîãî ïðîäóêòà óïîòðåáëÿþòñÿ îäíàêî è ñ
ìåíà äðóãèõú ðàçíîâèäíîñòåé ìàêà. Èçú ñ
ìÿíú äîáûâàþòú ïðè ïîìîùè âûæèìàí³ÿ æèðíîå ìàñëî. Ìàêîâîå ìàñëî æ**êî, ñâ
òëîæåëòàãî öâ
òà, ïð³ÿòíàãî âêóñà, ñú õàðàêòåðíûìú ñëàáûìú çàïàõîìú. Âú ìîäèöèí
ìàñëî ýòî íå ïðèì
íÿåòñÿ; çà òî îíî èì
åòú âàæíîå çíà÷åíiå âú êà÷åñòâ
ïèùåâîãî ïðîäóêòà, âú æèâîïèñè-äëÿ ðàçâåäåí³ÿ ìàñëÿíûõú êðàñîêú êàêú ñêîðî-âûñûõàþùåå ìàñëî, íàêîíåöú âú Þæíîé Ôðàíö³è îíî óïîòðåáëÿåòñÿ äëÿ ìûëîâàðåí³ÿ.
Îï³é áûâàåòú ðàçëè÷íûõú ñîðòîâú, íàçûâàåìûõú ïî ì
ñòíîñòÿìú, ãä
îíú äîáûòü: åâðîïåéñê³é, àâñòðàë³éñê³é, àìåðèêàíñê³é, àôðèêàíñê³é, åãèïåòñê³é, îñòú-èíäñê³é, ïåðñèäñê³é è ìàëî-àç³àòñê³é èëè òóðåöê³é, íàçûâàåìûé òàêæå ñìèðíñêèìú èëè êîíñòàíòèíîïîëüñêèìú îï³åìú. Äëÿ âðà÷åáíûõú ö
ëåé äîïóñêàåòñÿ òîëüêî ïîñë
äí³é, ò. å. êîíñòàíòèíîïîëüñê³é (èëè èíà÷å - òóðåöê³é) îï³é; îíú èì
åòú âèäú êðóãëûõú áóëîêú (êîìêîâú) ðàçëè÷íîé âåëè÷èíû è â
ñà (âú 100 - 400 ãðì. = 1/4, - 1 ôóíòà), ïîêðûòûõú ëèñòüÿìè ìàêà è îáñûïàííûõú ïëîäàìè êîíñêàãî ùàâåëÿ (Rumex Patientia L.). Ñíàðóæè êîìêè îï³ÿ äîâîëüíî òâåðäûå, æåëòîáóðàãî äî êðàñíîáóðàãî öâ
òà; âú ðàçð
ç
îíè í
ñêîëüêî ìÿã÷å, ñëàáî-ãëÿíöîâèòûå, áîë
å ñâ
òëîé îêðàñêè; ñóõîé îï³é ëîìîêú. Îï³é îáëàäàåòú íåïðiÿòíûìú, ñèëüíî îäóðÿþùèìú çàïàõîìú è îñòðûìú ãîðüêèìú âêóñîìú; âú âîä
èëè ñëàáîìú ñïèðò
îíú ðàñòâîðÿåòñÿ ïî÷òè íà ïîëîâèíó, ïðè ýòîìú ïîëó÷àåòñÿ ðàñòâîðú áóðàãî öâ
òà è êèñëîé ðåàêö³è. Âú ñóõîìú ïîðîøê
îï³ÿ äîëæíî ñîäåðæàòüñÿ íå ìåí
å 10°/î ìîðô³ÿ. Êîíñòàíòèíîïîëüñê³é îï³é äîáûâàåòñÿ âú Ìàëîé Àç³è, ãä
äëÿ ýòîé ö
ëè ðàçâîäèòñÿ ãëàäê³é ìàêú (Papaver somniferum L v. beta. glabrum Boiss.), áîëüøåþ ÷àñòüþ ìåëêèìè âëàä
ëüöàìè, ïðåèìóùåñòâåííî êðåñòüÿíàìè. Ñ
ÿòú åãî çä
ñü ïîñë
ïåðâûõú îñåííèõú äíåé äî íîÿáðÿ, âú ãîðàõú äàæå ïîçæå. Îíú òðåáóåòú äëÿ õîðîøàãî ïðîèçðàñòàí³ÿ ñûðîé, ïëîäîðîäíîé ïî÷âû, êîòîðóþ ïåðåäú ïîñ
âîìú í
ñêîëüêî ðàçú ïåðåïàõèâàþòú, ïîêà îíà íå ñòàíåòú ñú ïîâåðõíîñòè ïîðîøêîâàòîþ. Ïîñ
âíûÿ ñ
ìåíà ñì
øèâàþòú ñú áîëüøèìú êîëè÷åñòâîìú ïåñêà, ðàäè áîë
å ð
äêàãî ðàñïðåä
ëåí³ÿ âñõîäîâú. Ñí
ãú çèìîþ è òåïëûå äîæäè âåñíîþ ñïîñîáñòâóþòú åãî ïðîèçðàñòàí³þ. Âåñíîþ,
13
14
êîãäà pacòeíiÿ óæå í
ñêîëüêî ïîäðîñëè, èõú íà÷èíàþòú ïðîïàëûâàòü, è ïðîäîëæàþòú ïîëîòü äî ñàìàãî öâ
òeíiÿ, êîòîðîå íàñòóïàåòú âú êîíö
ìàÿ. Ïëîäû ñ÷èòàþòñÿ äîçð
ëûìè äëÿ äoáûâaíiÿ oïiÿ ÷åðåçú í
ñêîëüêî äíåé ïîñë
oïaäeíiÿ ëåïåñòêîâú; êú ýòîìó âðåìåíè îíè äîñòèãàþòú 3-3,5 ñì. âú ïîïåðå÷íèê
è íà íèõú ä
ëàþòú òîãäà cooòâ
òcòâyþùie

Ðèñ. 1. I è II ìàêîâûÿ ãîëîâêè, ñú íàäð
çàìè äëÿ ïoëy÷eíiÿ oniÿ. I-ãîëîâêà (Papaver somniferum L. var. à1bum Boiss.) ïåðñèäñêîãî ìàêà èçú ïpoâèíöiè Kashan, ñú êîñûìè íàäð
çàìè;
II - ãîëîâêà (Papaver somniferum L. var. glabrum Boiss.) èíäiécêaão ìàêà èçú Ïàòíû (Patna), ñú ïðîäîëüíûìè íàäð
çàìè. III è IV - èíñòðóìåíòû (òàêú íàçûâ. Nushtur), óïîòðåáëÿåìûå âú Èíäiè äëÿ íaäp
çûâaíiÿ ìàêîâûõú ãîëîâîêú; îäèíú èçú òðåõú- äðóãîé èçú ÷åòûðåõú êëèíêîâú, ïåðåâÿçàííûõú íèòêàìè. I-ïo De Lanessan'y, II-IV-ïî Fluckiger'y.
íàäð
çû. Ýòà oïepaöiÿ ïðîèçâîäèòñÿ âú ïîñë
îá
äåííîå âðåìÿ ïðè ïîìîùè íîæà, ëeçâie êîòîðàãî îòòî÷åíî ëèøü íà ñàìîìú êîíö
. Íà êàæäîé êîðîáî÷ê
(ìàêîâîé ãîëîâê
) ä
ëàþòú ïî îäíîìó êðóãîâîìó, ïîïåðå÷íîìó íàäð
çó âú íèæíåé åÿ ÷àñòè; êîíåöú íàäð
çà, îäíàêî, íå âïîëí
äîâîäÿòú äî íà÷àëà ïîñë
äíÿãî èëè æå âåäóòú åãî ñïèðàëüíî
14
15
åùå íà ïîëú-îáîðîòà íàäú èñõîäíîþ òî÷êîþ. Ïðè ýòîìú ñë
äÿòú, ÷òîáû íîæú íå ïðîð
çàëú âñþ òîëùó ñò
íêè ïëîäà, èíà÷å ïðîïàëî áû ìíîãî oïiÿ íàïðàñíî, à ïîòîìó ëåçâie íîæà ïðåäâàðèòåëüíî îáìàòûâàåòñÿ íèòêàìè, ëèøü ñàìûé êîí÷èêú îñòàâëÿåòñÿ ñâîáîäíûìú, ñîîòâ
òñòâåííî ãëóáèí
íàäð
çà. Íà ñë
äóþùåå óòðî ñú êîðîáî÷åêú ñîñêàáëèâàþòú âûcòyïèâøié èçú íàäð
çîâú è í
ñêîëüêî çaãycò
âøié ìëå÷íûé ñîêú, ñîáèðàÿ åãî íà ëèñòú, êîòîðûé äåðæàòú âú ë
âîé ðóê
. Èçú ñîáðàííàãî òàêèìú ñïîñîáîìú oïiÿ ïðèãîòîâëÿþòú, ñú ïîìîùüþ äåðåâÿííûõú êîëîòóøåêú, óïîìÿíóòûå âûøå êðóãëûå êîìêè (áóëêè); çàò
ìú îáåðòûâàþòú èõú ìàêîâûìè ëèñòüÿìè, êîòîðûå ëåãêî ïðèëèïàþòú êú ìÿãêîé ìàññ
oïiÿ, è îáñûïàþòú ïëîäàìè ùàâåëÿ (ñì. âûøå), ÷òîáû óñòðàíèòü cëèïaíie áóëîêú. Âú Ìàëîé Açiè ä
ëàþòú íà ìàêîâûõú ãîëîâêàõú òîëüêî ïî îäíîìó êðóãîâîìó íàäð
çó, âú Ïepciè æå ïî í
ñêîëüêî êî-ðîòêèõú êîñûõú (ðèñ. 1, I), a âú Ocòú-Èíäiè ïî í
ñêîëüêî ïðîäîëüíûõú íàäð
çîâú (ðèñ. 1, II), èäóùèõú îòú ocíoâaíiÿ êîðîáî÷êè êú åÿ âåðõóøê
; ïðè ïîäîáíîìú ñïîñîá
íaäp
çaíiÿ ïîëó÷àåòñÿ í
ñêîëüêî (ïî÷òè âú 4 ðàçà) áîëüøåå êîëè÷åñòâî oïiÿ; íàäð
çû ïðîèçâîäÿòñÿ îñîáûìú èíñòðóìåíòîìú, ñîñòîÿùèìú èçú 3 èëè 4 ïàðàëëåëüíî-ñëîæåííûõú ëåçâåé, ñâÿçàííûõú íèòêàìè (ðèñ. 1, III è IV). Âú Åâðîï
oïié ïðîèçâîäèòñÿ äëÿ ïðîäàæè òîëüêî âú Áoëãapiè (âú îêðåñòíîñòÿõú Ëîâ÷è, Êþñòåíäèëÿ è Ãàòèöà) è Pyìeëiè, âú îñòàëüíûõú æå ñòðàíàõú (Aíãëiè, Ãepìaíiè, Ãpeöiè, Ècïaíiè, Èòaëiè, Ôpaíöiè è Øâeöiè) îíú äîáûâàëñÿ òîëüêî äëÿ îïûòà; ïðè ýòîìú âûÿñíèëîñü, ÷òî âcë
äcòâie äîðîãîâèçíû ðàáî÷èõú ðóêú ïðîèçâîäñòâî åãî íåîêóïàåòñÿ. Eâpoïeécêié oïié ñîäåðæèòú, êàêú ïîêàçàëè èçcë
äoâaíiÿ ðàçëè÷íûõú àâòîðîâú, çíà÷èòåëüíî áîë
å ìopôiÿ, ÷
ìú òypeöêié (âú áîëãàðñêîìú äî 20-21%; âî ôðàíöóçñêîìú Aubergier íàøåëú 17,83%, Guibour-22,88%). Ìàêîâûìú ãîëîâêàìú ïîñë
ñáîðà oïiÿ äàþòú äîçð
òü, çàò
ìú èõú ñð
çàþòú äëÿ ïoëy÷eíiÿ ñ
ìÿíú, èçú êîòîðûõú æìóòú ìàñëî; æìûõè óïîòðåáëÿþòñÿ ïîòîìú âú âèä
êîðìà äëÿ ñêîòà èëè ñëóæàòú ïèùåþ îñîáåííî á
äíûìú ñåìüÿìú; ñàìî pacòeíie (ò. å. ñîëîìà) èäåòú íà êîðìú ñêîòó.
Ñóùåñòâåííûÿ ñîñòàâíûÿ ÷àñòè è ä
écòâyþùiÿ íà÷àëà. Ìàêîâûÿ ãîëîâêè ñîäåðæàòü êë
ò÷àòêó, ñëèçü, âîñêú, ìèíåðàëüíûÿ ñîëè è ö
ëûé ðÿäú àëêàëîèäîâú, à èìåííî: ìopôié (Morphium èëè Mîrphinum), íàðêîòèíú (Narcotinum), êîäåèíú (Codeinum), ðåàäèíú (Rhoeadinum) è íàðöåèíú (Narcenium); êðîì
òîãî îí
ñîäåðæàòü ïàïàâåðèíú (Papaverinum), ïàïàâåðîçèíú (Papaverosinum), ìåêîíîâóþ è ëèìîííóþ êèñëîòû.
Ìàêîâîå ñ
ìÿ ñîäåðæèòú æèðíîå ìàñëî (îêîëî 50-54%), ïðîòåèíîâûÿ âåùåñòâà, êë
ò÷àòêó, ñëèçü, ìèíåðàëüíûÿ ñîëè è, ïîâèäèìîìó, ñë
äû ìopôiÿ (Meurin íàøåëú 0,003%, Accarie-0,06% ìopôiÿ;
ñì. Wittstein, 596).
0ïié. Èçú ýòîãî âåñüìà âàæíàãî âú ìåäèöèíñêîìú îòíîøåíiè ïðîäóêòà âûä
ëåíî 19 àëêàëîèäîâú: ìopôié, íàðêîòèíú, êîäåèíú, íàðöåèíú, òåáàèíú (Thebainum èëè Paramorphi-
15
16
num), ïñåóäîìîðôèíú (Pseudî- èëè Oxy-morphinum), ïàïàâåðèíú, ðåàäèíú, êðèïòîïèíú (Cryptopinum), êîäàìèíú (Codaminum), ëàíòîïèíú (Lanthopinum), ëàóäàíèíú (Laudaninum), ãèäðîêîòàðíèíú (Hydrocotarninum), ìåêîíèäèíú (Meconidinum), ëàóäàíîçèíú (Laudanîsinum), ïpoòoïèíú (Protopinum), ãíîñêîïèíú (Gnoscopinum) è îêñèíàðêîòèíú (Oxynarcotinum), êîòîðûå âú oïi
, . áîëüøåþ ÷àñòüþ íàõîäÿòñÿ âú coeäèíeíiè ñú ìåêîíîâîé, ìîëî÷íîé, ôîñôîðíîé è ñ
ðíîé êèñëîòàìè. Êðîì
òîãî oïié ñîäåðæèòú åùå ìåêîíèíú, ìåêîíèäèíú, æèðú, âîñêú, êàó÷óêú; ñìîëó, ñëèçü, êë
ò÷àòêó, á
ëîêú, ìèíåðàëüíûé ñîëè, ýêñòðàêòèâíûÿ âåùåñòâà è ñë
äû ýôèðíàãî ìàñëà, îòú êîòîðàãî çàâèñèòú çàïàõú oïiÿ. Èçú ïåðå÷èñëåííûõú âûøå àëêàëîèäîâú ïpioáp
ëè ìåäèöèíñêîå çíà÷åíiå ïîêà òîëüêî ìîpôié, êîäåèíú, íàðöåèíú è ïàïàâåðèíú, à òàêæå èñêóññòâåííûé ïðîäóêòú paçëoæeíiÿ ìopôiÿ-àïîìîðôèíú (Àðîmorphinum). ×òî êàñàåòñÿ âëiÿíiÿ oïiÿ íà æèâîòíûé îðãàíèçìú, òî îíî îáóñëîâëåíî ñîâîêóïíîñòüþ ä
écòâié âñ
õú åãî àëêàëîèäîâú, âú îñîáåííîñòè æå ìopôiÿ. Ìîpôié ä
éñòâóåòú ïàðàëèçóþùèìú îáðàçîìú íà ãîëîâíîé ìîçãú, ò. e. íà êîðêîâûé ñëîé áîëüøèõú ïoëyøapié, ïðè ÷åìú ïàðàëè÷íîå cocòoÿíie ìîæåòú íåïîñðåäñòâåííî ïåðåäàòüñÿ ïðîäîëãîâàòîìó ìîçãó, ÷òî âëå÷åòú çà ñîáîþ ñìåðòü âcë
äcòâie ïpeêpaùeíiÿ äûxaíiÿ. Íî Êðîì
òîëüêî-÷òî óïîìÿíóòàãî ä
écòâiÿ, ìopôié îêàçûâàåòú åùå èçâ
ñòíîå âëiÿíiå íà ñïèííîé ìîçãú, îíú ïîâûøàåòú ðåôëåêòîðíóþ âîçáóäèìîñòü ïîñë
äíÿãî, âú îñîáåííîñòè ó í
êîòîðûõú æèâîòíûõú. Ñàìî ñîáîþ ðàçóì
åòñÿ, ÷òî ïîëíàÿ êàðòèíà ä
èñòâiÿ íàáëþäàåòñÿ òîëüêî ïðè ñìåðòåëü- íûõú äîçàõú ìîðôiÿ. Âàæíî åùå îòì
òèòü åãî ä
éñòâiå íà ïèùåâàðèòåëüíûé êàíàëú, âûðàæàþùååñÿ ïðè òåðàïåâòè÷åñêèõú äîçàõú âú ïðèòóïëåíiè âîçáóäèìîñòè íåðâíûõú àïïàðàòîâú, çàëîæåííûõú âú ñò
íê
ïîñë
äíÿãî. Îïié ä
éñòâóåòú âú îáùåìú í
ñêîëüêî ñëàá
å ìîðôiÿ (ïðèáëèçèòåëüíî âú 5-7 ðàçú), íî çà òî îíú ð
ç÷å âëiÿåòú íà êèøå÷íèêú, ïî÷åìó è ïðåäïî÷èòàåòñÿ äëÿ ïîäîáíûõú ö
ëåé; åñëè æå òðåáóåòñÿ áîëåóòîëÿþùåå ä
éñòâiå, òî ïðåèìóùåñòâî îòäàåòñÿ ìîðôiþ. Êîäåèíú ä
éñòâóåòú ñõîäíî ñú ìîðôiåìú, íî çíà÷èòåëüíî ñëàá
å ïîñë
äíÿãî; âú ìèíèìàëüíûõú äîçàõú îíú ïîäîáíî ìîðôiþ ïðèòóïëÿåòú âîçáóäèìîñòü ÷óâñòâèòåëüíûõú íåðâîâú, îñîáåííî ïîíèæàåòú îíú ïîçûâû íà êàøåëü. Íàðöåèíú îáëàäàåòú ñèëüíûìú íàðêîòè÷åñêèìú ä
éñòâiåìú, îíú óñïîêàèâàåòú áîëü è óæå âú ìàëûõú äîçàõú âûçûâàåòú ñïîêîéíûé ñîíú (Áèáë. ìåä. íàóêú, 595). Îòíîñèòåëüíî ôèçiîëîãè÷åñêàãî ä
éñòâiÿ ïàïàâåðèíà ðàçëè÷íûå àâòîðû ïîêà åùå ðàñõîäÿòñÿ âî ìí
íiÿõú, â
ðîÿòíî âñë
äñòâiå íåäîñòàòî÷íîé ÷èñòîòû èñïûòóåìàãî ïðîäóêòà, à ïîòîìó ÿ çä
ñü íà íåìú îñòàíàâëèâàòüñÿ ïîáóäó. Àïîìîðôèíú íèêàêèìú íàðêîòè÷åñêèìú ä
éñòâiåìú íå îáëàäàåòú, íî îáóñëîâëèâàåòú âú òîêñè÷åñêèõú äîçàõú ñèëüíîå âîçáóæäåíiå ñú ïîñä
äóþùèìú ïàðàëè÷åìú öåíòðîâú áîëüøîãî è ïðîäîëãîâàòàãî ìîçãà; ïðè òåðàïåâòè÷åñêèõú äîçàõú âîçáóæäàåòñÿ òîëüêî ðâîòíûé öåíòðú âú ïðîäîëãîâàòîìú ìîçãó.
16
17
Ôàðìàöåâòè÷åñêiå ïðåïàðàòû: ñóõiÿ íåçð
ëûÿ êîðîáî÷êè-Fruñtus (èëè Capita) Papaveris, ïðèãîòîâëåííûé èçú íèõú ñèðîïú - Sirupus Papaveris (èëè Sir. Diàñîdion); á
ëîå ìàêîâîå ñ
ìÿ- Semina Papaveris alba, æèðíîå ìàñëî - Oleum Papaveris expressum; oïié (âú ïîðîøê
)-Îpium (pulveratum), èçú íåãî ïðèãîòîâëÿþòñÿ: óêñóñú - Àñetum Opii, âîäà - Aqua Opii, ýêñòðàêòú-Extractum Opii, Äîâåðîâú ïîðîøîêú - Pulvis Ipecacuanhae opiatus (èëè Pulv. Doveri), ñïèðòîâûÿ íàñòîéêè - Tinctura Opii ammoniata, Tinñt. Opii benzoica, Tinct. Opii crocata, Tinct. Opii simplex è ìàçü - Unguentum opiatum; àëêàëîèäû è èõú ñîëè: Ñîdeinum purum, Ñîd. bromatum, Cod. jodatum, Cod. phosphoricum è Cod.salicylicum; Morphium purum, Morph. aceticum, Morph. hydrobromicum, Morph. hydrochloricum, Morph. phtalicum è Morph. sulfuricum; Narceinum purum è Narc. hydrochloricum; Papaverinum purum, Papav. hydrochloricum è Papav. phosphoricum; Apomorphinum hydrochloricum.
Âðà÷åáíîå ïðèì
íåíiå: ìàêîâûÿ ãîëîâêè óïîòðåáëÿþòñÿ ïî÷òè èñêëþ÷èòåëüíî äëÿ ïðèãîòîâëåíiÿ ñèðîïà (ñì. âûøå), ð
æå âú âèä
ïðèïàðîêú èëè âú âîäíîìú íàñòî
, âú êà÷åñòâ
óñïîâàèâàþùàãî ñðåäñòâà. Ïðîñòîíàðîäüå, îñîáåííî íÿíüêè è êîðìèëèöû, óïîòðåáëÿåòú èõú äëÿ ïðèãîòîâëåíiÿ óñïîêîèòåëüíûõú, ñíîòâîðíûõú îòâàðîâú, äàâàåìûõú ãðóäíûìú ä
òÿìú; ïîäîáíîå ïðèì
íåíiå íåîáõîäèìî, îäíàêî, ñòðîãî ïðåñë
äîâàòü, òàêú êàêú ìàêîâûÿ ãîëîâêè ïðåäñòàâëÿþòú äëÿ ä
òñêàãî îðãàíèçìà ãóáèòåëüíûé ÿäú. Ìàêîâîå ñ
ìÿ óïîòðåáëÿåòñÿ èíîãäà äëÿ ïðèãîòîâëåíiÿ ýìóëüñié. Oïié è åãî ïðåïàðàòû ïðèì
íÿþòñÿ âú êà÷åñòâ
óñïîêàèâàþùèõú è áîëåóòîëÿþùèõú ñðåäñòâú, îïié æå åùå âú èçâ
ñòíûõú ñëó÷àÿõú ðàçñòðîéñòâà êèøå÷íèêà. Àïîìîðôèíú ñëóæèòú êàêú áûñòðî ä
éñòâóþùåå ðâîòíîå, êîòîðîå ìîæåòú áûòü ââåäåíî ïîäú êîæó è íå ïðè÷èíÿåòú âîñïàëåíiÿ æåëóäêà.
Ïðèçíàêè îòðàâëåíiÿ. Ïðè îòðàâëåíiè îïiåìú èëè ìîðôiåìú íàáëþäàåòñÿ: ãîëîâîêðóæåíiå, òÿæåñòü âú ãîëîâ
, îáùié óïàäîêú ñèëú, íåïðåîáîðèìàÿ ñîíëèâîñòü, ïîòåðÿ ñîçíàíiÿ è ÷óâñòâèòåëüíîñòè, ïàðàëè÷ú ìûøöú, ÷ðåçâû÷àéíîå çàìåäëåíiå ïóëüñà è äûõàíiÿ, ñúóæåíiå çðà÷êîâú, õîëîä
íiå ò
ëà, èíîãäà ñóäîðîãè è ïîäú êîíåöú ñìåðòü. ×àñòî ïîÿâëÿþòñÿ ñèëüíûé çóäú êîæè è ïîòú (ïîòú îïiàòîâú). Îáùåìó óïàäêó ñèëú è ïîòåð
ñîçíàíiÿ ïðåäøåñòâóþòú èíîãäà òîøíîòà è ðâîòà.
Ëå÷åíiå ïðè îòðàâëåíiè: ïðîìûâàíiå æåëóäêà (äëÿ ïðîìûâàíiÿ óïîòðåáëÿòü âîäó ñú òàííèíîìú), õîëîäíûÿ îáëèâàíiÿ ãîëîâû, ýôèðú, àììiàêú, ÷åðíûé êîôå. Íåîáõîäèìî òîò÷àñú æå ïðèá
ãíóòü êú ïîìîùè âðà÷à. Õîòÿ áû åñòåñòâåííîå äûõàíiå åùå íå ñîâñ
ìú ïðåêðàòèëîñü, ñë
äóåòú ïðîèçâîäèòü èñêóññòâåííîå äûõàíiå; ïîëåçíî ïðè ýòîìú âäûõàíiå êèñëîðîäà. Âú âèä
àíòèäîòà ïðè ñèëüíîìú óãíåòåíiè äûõàíiÿ è
ÂÀÐËÈÕÚ. Àòëàñú ëåêàðñòâ. ðàñòåíié.
17
18
êpoâooápaùeíiÿ Kobert (ñòð. 557) è í
êîòîðûå äðóãiå àâòîðû ñîâ
òóþòú ïîäêîæíûÿ âïpûcêèâaíiÿ ñ
ðíîêèñëàãî àòðîïèíà (Atropini sulfurici-âú ìàêñèìàëüíûõú äîçàõú), ïîâòîðÿåìûÿ ÷åðåçú êàæäûå 1/2 ÷àñà, ïîêà íå óñèëèòñÿ ïóëüñú è çðà÷êè ñíîâà íå ðàñøèðÿòñÿ. Êîãäà êú áîëüíîìó âîçâðàòèëîñü coçíaíie, åìó äàþòú ñëàáèòåëüíûÿ ñîëè è ñòàâÿòú êëèçìû äëÿ o÷èùeíiÿ êèøå÷íèêà îòú ÿäà (àëêàëîèäû) ïîïàâøàãî âú íåãî âcë
äñòâie âûä
ëeíiÿ êèøå÷íûìè ñò
íêàìè èëè èíûìú ïóòåìú.
Oáúÿcíeíie ðèñóíêîâú. À - âåðõíÿÿ ÷àñòü öâ
òóùàãî pacòeíiÿ. 1-òû÷èíêà, âú óâåëè÷åííîìú âèä
. 2-íåçð
ëàÿ êîðîáî÷êà. 3-âïîëí
çð
ëàÿ, ðàñêðûâøàÿñÿ êîðîáî÷êà. 4 - ñ
ìåíà, èçú íèõú îäíî âú í
ñêîëüêî óâåëè÷åííîìú âèä
.

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |