Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Самые Вкусные Рецепты

Комментарии (0)

СВИНИНА С ЛУКОМ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 10:00 + в цитатник

Продукты

1 килограмм лука,
1 килограмм свинины,
2 стакана муки,
3/4 стакана воды,
50 грамм масла топленого,
соль и перец по вкусу.

Лук очистить и мелко порубить, посыпать его солью и перцем, хорошо вымешать. Свинину порубать кусочками, посолить,...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СВИНИНА С АБРИКОСОВЫМ СОУСОМ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 09:00 + в цитатник

Продукты
2 стручка желтого сладкого перца (400 г)
500 г абрикосов,
10 ш. свежего имбирного корня,
1 зубчик чеснока,
1/2 ст. ложки семян кориандра,
350 г свиного филе,
соль, крупно смолотый черный перец,
30 г топленого масла,
1 ч. ложка сахара,
щепотка корицы,
100...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУФЛЕ ИЗ КУР

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 08:00 + в цитатник

Продукты
300 г - курица (мякоть),
1 ш. - яичный белок,
30-40 г сливочного масла,
молотые сухари,
0,25 стакана молока,
50-70 г вина,
пряная зелень.

Мякоть курицы пропускают 2-3 раза через мясорубку с мелкой решеткой, затем фарш протирают через сито, добавляют вино,...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СПАГЕТТИ СО СВИНИНОЙ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 07:00 + в цитатник

350 грамм итальянские спагетти, 2 столовые ложки свиного жира, 1 луковица, 100 грамм свинины, 400 грамм помидоров, очищенных от кожицы, 100 грамм тертого сыра. Сварить итальянские спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды. Слить воду, выложить итальянские спагетти в...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ШУХРУТ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 06:00 + в цитатник

Продукты
300 грамм говядины
200 грамм свинины
2 стакана риса
пол кочана капусты
морковь, лук, соль, приправы по вкусу

Морковь мелко режется или трется на терке и вместе с нарезанным полукольцами луком пережаривается на сковороде в растительном масле. Мясо...

Читать дальше →

Комментарии (0)

МЯСО ПОД ШУБОЙ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 05:00 + в цитатник

Продукты
0,5 кг свинины или говядины,
5 яиц,
0,5 стакана муки,
2 головки лука,
2 средних морковки,
2 ст.ложки майонеза,
соль,
перец по вкусу.

Мясо нарезать порционным и кусками, отбить, посолить, поперчить.Яйца взбить, посолить, поперчить. Кусочки мяса...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ШНИЦЕЛЬ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 04:00 + в цитатник

Продукты
750 г вареного картофеля
100г лука - порея 250 г
шницеля из телятины
2 стол. л. сливочного масла
1ч.л.соли щепотка белого перца
1 ч. л. сухого майорана
1/2 стакана молока
1/2 стакана мясного бульона
Энергетическая ценность одной порции 1300 кдж/310 ккал
...

Читать дальше →

Комментарии (0)

КАВКАЗСКИЙ ШАШЛЫК

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 03:00 + в цитатник

Продукты
500 г нежной баранины,
соль, перец,
лук, нарезанный кольцами,
2 дольки чеснока,
растительное масло,
200 г помидоров,
200 г шпика,
зелень петрушки, зеленый лук.

Баранину нарезать на куски длиной 2 см, толщиной 1 см. Слегка отбить и положить...

Читать дальше →

Комментарии (0)

РУССКОЕ ЖАРКОЕ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 02:00 + в цитатник

Продукты

200 - 300 грамм говядины,
4 - 5 картофелин,
1 луковица,
2 столовые ложки топленого или сливочного масла,
1 морковь,
по 1 корню петрушки и сельдерея,
2 дольки чеснока,
1 столовая ложка сметаны,
2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и укропа,
...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 01:00 + в цитатник

Продукты

1 говяжий язык,
1 луковица,
1 морковь,
1 петрушка,
5 яблок,
1/2 столовой ложки красного вина,
соль, сахар и лимонная цедра по вкусу.

Язык хорошо промыть, ошпарить кипятком, положить в кастрюлю , добавить коренья, залить холодной водой так, чтобы...

Читать дальше →

Комментарии (0)

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 00:00 + в цитатник

Продукты
250 г нежирной свинины (филе или шницель),
столовая ложка сливочного масла или маргарина,
1/2 луковицы,
1 гвоздика (специя),
1/4 чайной ложки молотого кориандра,
125 г риса,
3 ломтика ананаса,
по щепотке корицы и кардамона,
1 1/2 столовой ложки...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬ ПО-ЯПОНСКИ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 23:00 + в цитатник

Продукты
300 г печени, 1 стакан риса,
2 стакана воды, 1/2 стакана зеленого горошка,
растительное масло, немного муки,
соевый соус (можно заменить зеленью),
1 стакан консервированных мандаринов или 1-2 свежих мандарина,
соль, красный молотый перец.

сварить рис....

Читать дальше →

Комментарии (0)

МАКАРОНЫ С ПЕЧЕНКОЙ И СЫРОМ ПО-МИЛАНСКИ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 22:00 + в цитатник

Продукты
300 г гусиной или телячьей печенки,
30 г сливочного масла, 20 г репчатого лука,
бульон, 100 г лапши,
1 столовая ложка томат-пасты,
несколько кедровых орехов или миндаль,
50 г сыра пармезан или швейцарского, соль, молотый перец. Печенку быстро обжарить на...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНКИ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 21:00 + в цитатник

Продукты
На 500 г печенки телячьей или говяжьей
100 г сала-шпига,
100 г сливочного масла,
по 1 моркови,
петрушке и головку лука.

Печенку обмыть, очистить от пленок и желчных протоков и нарезать маленькими кусочками, а очищенные морковь, петрушку и лук -...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СВИНИНА В АПЕЛЬСИНАХ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 20:00 + в цитатник

1 кг мягкой свинины, 3 апельсина, 50 г сливочного масла, 25 г сахарного песка, 40 г муки, соль, перец. Очистить апельсины и нарезать цедру тоненькими ломтиками. Поварить их десять мин. в одном стакане кипятка. Подрумянить на масле свинину, посолить, поперчить, тушить 20 мин.,...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СВИНИНА С МИНДАЛЕМ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 19:00 + в цитатник

Продукты

1 столовая ложка горчицы,
1 столовая ложка жженого сахара,
4 порции свиных ребер,
2 столовые ложки измельченных миндальных орехов,
350 грамм мороженных чипсов,
свиной жир для жарки,
соль и перец.

Смешать горчицу с сахаром и обвалять свиные...

Читать дальше →

Комментарии (0)

МЯСО В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 18:00 + в цитатник

Продукты
500 г баранины,
1 большая головка лука,
150 г топленого масла или жира,
чеснок,
1 чайная ложка красного жгучего перца,
соль.

Мясо промыть и нарезать на кусочки. В кастрюле разогреть сливочное масло или жир, обжарить нарезанный лук. Когда лук...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СВИНИНА ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 17:00 + в цитатник

170 грамм свинины, 10 грамм сливочного масла, 20 грамм сыра, 25 грамм ветчины, 10 грамм топленого масла, 25 грамм грибов, петрушка, соус Кетчуп, соус красный - 70 грамм На тонкие отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните изделие в виде колбасок. Подготовленный...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ЛАЗАНЬЯ С ПОМИДОРАМИ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 16:00 + в цитатник

Продукты
15 пластин лазаньи (или теста для лапши),
1,2 кг помидоров,
1 пучок зелени,
1 зубчик чеснока,
2 луковицы,
2 стол. л. растит. масла,
соль,
перец,
50 г муки,
70 г сливочного масла,
750 мл молока,
400 г вареной ветчины,
250 г тертого сыра (не очень...

Читать дальше →

Комментарии (0)

КРУЧЕНИКИ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 15:00 + в цитатник

Продукты
500 г говядины (боковая или наружная часть задней ноги),
1/2 среднего кочана капусты,
1 луковица,
1 ст. ложка томата-пюре,
1 ч. ложка 6%-ного уксуса,
1 ст. ложка муки,
50 г шпика,
жир, сахар, соль.

Мясо нарезаем тончайшими ломтиками, отбиваем и солим....

Читать дальше →

Страницы: 413 ... 68 67 [66] 65 64 .... 1 Календарь

LiveInternet

О проекте