Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Самые Вкусные Рецепты

Комментарии (0)

КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 06:00 + в цитатник

На 2 стакана фасоли - 50 г хлеба белого, 1/4 стакана молока, 2 яйца, 20 г сухих грибов, 1/2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сухарей и 3 ст. ложки масла. Сваренную фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом, пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, соль и тщательно вымешать. Из...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПОД МАЙОНЕЗОМ

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 05:00 + в цитатник

600 грамм цветной капусты, 200 грамм майонеза, 60 грамм масла, соль. Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, разобрать на отдельные корешки, положить на смазанную маслом сковороду, залить майонезом и запечь в духовке.

...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ЦИМЕС

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 04:00 + в цитатник

Продукты
1 стакан темной или рябой фасоли,
2 головки лука,
2 чайные ложки томат пасты или томатного сока,
лавровый лист, соль, сахар, черный перец, мука. Фасоль перебрать, вымыть и залить холодной водой. Часа через три поставить варить, но без соли. Лук нарезать ...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 03:00 + в цитатник

Продукты
1 кг цветной капусты,
200 г растительного масла,
1 стакан молока, 4 яйца,
1 стакан пшеничной муки,
соль по вкусу.

Капусту немного проваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, охлаждают и разделяют на соцветия. Из молока, яиц, соли и...

Читать дальше →

Комментарии (0)

МОРКОВЬ ФАРШИРОВАННАЯ

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 02:00 + в цитатник

Продукты
5 ш. большой моркови,
200 г телятины, 2 яйца,
по 1 ст. ложке масла и рубленого укропа,
0,5 мускатного ореха, 2 cm. ложки муки.

Из моркови выбрать сердцевину, вынутую мякоть пропустить через мясорубку с сырой телятиной, прибавить сырых яиц, масла, соли,...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ СО СМЕТАНОЙ

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 01:00 + в цитатник

Продукты
800 г стручковой фасоли,
1 столовая ложка муки,
1/2 стакана сметаны,
соль, сахар, уксус по вкусу, 2 стакана воды.

Фасоль стручковую очищают от жилок, нарезают наискось, заливают маленьким количеством кипящей воды и в накрытой кастрюле варят на...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 00:00 + в цитатник

Продукты
600 г говядины без костей,
2 ст. л. топленого масла,
2 крупные луковицы,
соль, свежемолотый белый перец,
500 г бульона,
2-3 ст. л. томатного пюре,
1-1 1/2 ч. л. паприки,
1/2 ч. л. молотого тмина,
800 г кислой капусты,
200 г сливок или сметаны.

Нарежьте мясо...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 23:00 + в цитатник

Продукты
8 отбивных из индейки,
100 г сливочного масла,
3 ст. ложки растительного масла,
8 ломтиков ветчины,
8 ст. ложек твердого сыра, натертого на мелкой терке,
2 ст. ложки муки, перец, соль.

Мясо отбить, посыпать солью, перцем, обвалять в муке, обжарить в смеси...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СВИНИНА С ЛУКОМ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 22:00 + в цитатник

Продукты

1 килограмм лука,
1 килограмм свинины,
2 стакана муки,
3/4 стакана воды,
50 грамм масла топленого,
соль и перец по вкусу.

Лук очистить и мелко порубить, посыпать его солью и перцем, хорошо вымешать. Свинину порубать кусочками, посолить,...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СВИНИНА С АБРИКОСОВЫМ СОУСОМ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 21:00 + в цитатник

Продукты
2 стручка желтого сладкого перца (400 г)
500 г абрикосов,
10 ш. свежего имбирного корня,
1 зубчик чеснока,
1/2 ст. ложки семян кориандра,
350 г свиного филе,
соль, крупно смолотый черный перец,
30 г топленого масла,
1 ч. ложка сахара,
щепотка корицы,
100...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУФЛЕ ИЗ КУР

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 20:00 + в цитатник

Продукты
300 г - курица (мякоть),
1 ш. - яичный белок,
30-40 г сливочного масла,
молотые сухари,
0,25 стакана молока,
50-70 г вина,
пряная зелень.

Мякоть курицы пропускают 2-3 раза через мясорубку с мелкой решеткой, затем фарш протирают через сито, добавляют вино,...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СПАГЕТТИ СО СВИНИНОЙ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 19:00 + в цитатник

350 грамм итальянские спагетти, 2 столовые ложки свиного жира, 1 луковица, 100 грамм свинины, 400 грамм помидоров, очищенных от кожицы, 100 грамм тертого сыра. Сварить итальянские спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды. Слить воду, выложить итальянские спагетти в...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ШУХРУТ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 18:00 + в цитатник

Продукты
300 грамм говядины
200 грамм свинины
2 стакана риса
пол кочана капусты
морковь, лук, соль, приправы по вкусу

Морковь мелко режется или трется на терке и вместе с нарезанным полукольцами луком пережаривается на сковороде в растительном масле. Мясо...

Читать дальше →

Комментарии (0)

МЯСО ПОД ШУБОЙ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 17:00 + в цитатник

Продукты
0,5 кг свинины или говядины,
5 яиц,
0,5 стакана муки,
2 головки лука,
2 средних морковки,
2 ст.ложки майонеза,
соль,
перец по вкусу.

Мясо нарезать порционным и кусками, отбить, посолить, поперчить.Яйца взбить, посолить, поперчить. Кусочки мяса...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ШНИЦЕЛЬ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 16:00 + в цитатник

Продукты
750 г вареного картофеля
100г лука - порея 250 г
шницеля из телятины
2 стол. л. сливочного масла
1ч.л.соли щепотка белого перца
1 ч. л. сухого майорана
1/2 стакана молока
1/2 стакана мясного бульона
Энергетическая ценность одной порции 1300 кдж/310 ккал
...

Читать дальше →

Комментарии (0)

КАВКАЗСКИЙ ШАШЛЫК

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 15:00 + в цитатник

Продукты
500 г нежной баранины,
соль, перец,
лук, нарезанный кольцами,
2 дольки чеснока,
растительное масло,
200 г помидоров,
200 г шпика,
зелень петрушки, зеленый лук.

Баранину нарезать на куски длиной 2 см, толщиной 1 см. Слегка отбить и положить...

Читать дальше →

Комментарии (0)

РУССКОЕ ЖАРКОЕ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 14:00 + в цитатник

Продукты

200 - 300 грамм говядины,
4 - 5 картофелин,
1 луковица,
2 столовые ложки топленого или сливочного масла,
1 морковь,
по 1 корню петрушки и сельдерея,
2 дольки чеснока,
1 столовая ложка сметаны,
2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и укропа,
...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 13:00 + в цитатник

Продукты

1 говяжий язык,
1 луковица,
1 морковь,
1 петрушка,
5 яблок,
1/2 столовой ложки красного вина,
соль, сахар и лимонная цедра по вкусу.

Язык хорошо промыть, ошпарить кипятком, положить в кастрюлю , добавить коренья, залить холодной водой так, чтобы...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 12:00 + в цитатник

Продукты
600 г говядины без костей,
2 ст. л. топленого масла,
2 крупные луковицы,
соль, свежемолотый белый перец,
500 г бульона,
2-3 ст. л. томатного пюре,
1-1 1/2 ч. л. паприки,
1/2 ч. л. молотого тмина,
800 г кислой капусты,
200 г сливок или сметаны.

Нарежьте мясо...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 11:00 + в цитатник

Продукты
8 отбивных из индейки,
100 г сливочного масла,
3 ст. ложки растительного масла,
8 ломтиков ветчины,
8 ст. ложек твердого сыра, натертого на мелкой терке,
2 ст. ложки муки, перец, соль.

Мясо отбить, посыпать солью, перцем, обвалять в муке, обжарить в смеси...

Читать дальше →

Страницы: 413 ... 69 68 [67] 66 65 .... 1 Календарь

LiveInternet

О проекте