-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 06:00 + в цитатник

1 л воды, 1,5 стол. л. соли, 1стол. л. сахара, 15 горошин перца, 2 лавровых листа, 4 стол. л. уксуса, черносмородиновый лист, укроп, петрушка.

Прокипятить 15 мин. Положить головку чеснока, головку лука. Ошпарить 2 раза. Закатать.


...


Читать дальше →

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 05:00 + в цитатник

На 1 литровую банку 2 столовые ложки сахара, чуть меньше 1/2 л воды, соль крупная 1 столовая ложка (крупная - обязательно , иначе грибы будут мягкими), лавровый лист, перец душистый, гвоздика (несколько шучек), 4 столовые ложки уксуса, грибы (почищенные, помытые и порезанные).noindex>

Читать дальше →


ЛУК РОЗОВЫЙ МАРИНОВАННЫЙ

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 04:00 + в цитатник

Луковицы (лучше круглые), свекла.
Для маринада 150 г уксуса, 250 г воды, 20 г соли, 50 г сахара, перец-горошек, 3 лавровых листа.

Берем тщательно отобранные и очищенные луковицы, предпочтительно круглые. Затем в центре по всему периметру острым тонким ножом делаем...



Читать дальше →

ЛЕЧО (3)

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 03:00 + в цитатник

2,5 кг перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки соли, Перец душистый, перец черный, лавровый лист.

Томат, сахар, уксус, масло и соль закипятить. Закинуть нарезанный перец и специи. Прокипятить 2-3 мин., разлить...



Читать дальше →

ЛЕЧО (2)

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 02:00 + в цитатник

3 кг помидоров, 6 шук болгарского перца, 6-7 зубчиков чеснока, 1 стакан сахара, 1 стол. л. соли.

1,5 кг помидоров нарезать соломкой и сложить в кастрюлю . Также нарезать 6 шук перца и чеснока. Варить 10 мин., после чего сложить остальную часть помидоров, сахар и соль. Варить...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ (4)

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 01:00 + в цитатник

1,5 кг помидоров, 0,7 кг моркови, 1,5 кг перца, 0,7 кг огурцов, по 0,3 кг лука, зелени петрушки и укропа, 1,5 ст. 9% уксуса, 1 стакан сахара, соль по вкусу, по 1 стол. л. растительного масла на 1/2 л банку.

Пастеризовать 10 мин..


...


Читать дальше →

ЛЕДЯНОЙ МОККО

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 00:00 + в цитатник

1 двойной черный кофе (12 г), 1 кофейная ложка сахарного песка, 1 ст. ложка сливок, лед.

Кофе и сливки должны быть охлажденным и. Компоненты взбейте в миксере. Подавайте напиток охлажденным .


...


Читать дальше →

КОФЕЙНЫЙ КРАПИВНИК

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 23:00 + в цитатник

Яичный желток одного яйца, один двойной кофе (12 г), 1,5 куска сахара.

Яичный желток яйца поместить в фужер, осторожно вылить на него охлажденный сладкий кофе.


...


Читать дальше →

КОФЕ «ЭСКИМО»

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 22:00 + в цитатник

60 г молотого кофе, 4 шарика мороженого, 5 стол. л. расплавленного шоколада, 400 мл кипятка.

Сварить обыкновенный кофе по-турецки, процедить и охладить. Охлажденный кофе смешать с мороженым и расплавленным шоколадом и разлить в бокалы.


...


Читать дальше →

КОФЕ «ЭЛИКСИР»

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 21:00 + в цитатник

100 г кофе-порошка, 1/2 л воды, 250 г кислого молока, 100 г сахарной пудры, 3 яичных желтка.

Сварить обыкновенный кофе по-турецки, положить сахар и охладить. К охлажденному кофе добавить взбитые сливки пену желтка и кислое молоко также взбитое до концентрации крема....



Читать дальше →

КОФЕ «ФЕРИ»

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 20:00 + в цитатник

1/2 палочки корицы, 6 ш. гвоздики, цедра одного лимона, цедра одного апельсина, 60 г рома, 120 г коньяка, сахар, 1 л крепкого горячего кофе.

Все компоненты смешать, разогреть в сосуде, затем поджечь и очень осторожно залить горячим кофе.


...


Читать дальше →

КОФЕ «ТИХАНИ»

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 19:00 + в цитатник

8 ложек молотого кофе, 400 мл кипятка, сахар по желанию, 1/2 л холодного молока, сливки.

Сварить крепкий черный кофе, по желанию процедить, охладить и добавить холодное молоко. Полученную смесь размешать, разлить в бокалы, положить взбитые сливки и подать.


...


Читать дальше →

КОФЕ «СПОРТ»

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 18:00 + в цитатник

1/3 л холодного кофе, 1/8 л сливок или сгущенного молока, 2 стол. л. сахарной пудры, 2 порции ванильно го мороженого.

Кофе, сливки, сахар смешать. Полученной смесью залить мороженое. Готовый напиток разлить поровну в 3 стакана. Кушать с ложечкой и соломинкой.


...


Читать дальше →

КОФЕ «СЕРЕНАДА»

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 17:00 + в цитатник

100-125 г молотого хорошо обжаренного кофе, 1/3 л кипятка, сахар по желанию, сливки.

Сварить кофе по-турецки, охладить и подать в стаканах со сливками.


...


Читать дальше →

КОФЕ «СВЕЖЕСТЬ»

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 16:00 + в цитатник

4 чашки готового крепкого кофе, 3 стол. л. меда, 30 г сахара, лимон, яичный желток по желанию.

В готовом кофе растворить мед и сахар. Затем добавить молоко, сливки и хорошо охладить. Полученную смесь разлить в стаканы, в которые предварительно положить мороженое. Для...



Читать дальше →

КОФЕ «КОЛА»

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 15:00 + в цитатник

2 чашки крепкого кофе, квадратиками лед, 1,5 чашки кока-колы, 4 ч.л. сливок.

В каждую чашку положить несколько квадратиков льда, залить сливками, охлажденным кофе и кока-колой. Полученную смесь слегка размешать и подать.


...


Читать дальше →

КОФЕ «ЖАНЕТТ» МОЛОЧНЫЙ

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 14:00 + в цитатник

4 ч.л. хорошо смолотого кофе, 1/2 л молока, 1 яичный желток, 1 ложка сгущенного молока, 1 стол. л. сахара, немного коньяка, сливки.

Кофе залить чашкой кипящего молока и под крышкой выдержать 5 мин. на слабом огне. После охлаждения процедить и взбить со сливками, яичным...



Читать дальше →

ЛИКЕР КОФЕЙНЫЙ

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 13:00 + в цитатник

1 бутылка водки (0,5 л), если следует менее сладко, то 0,7 л; 1 стакан песка, 2 стол. л. кофе.

Довести водку до кипения, разболтать в ней сахар и кофе, не снимая с плиты, затем охладить и&...



Читать дальше →

ЛЕДЯНОЙ МОККО

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 12:00 + в цитатник

1 двойной черный кофе (12 г), 1 кофейная ложка сахарного песка, 1 ст. ложка сливок, лед.

Кофе и сливки должны быть охлажденным и. Компоненты взбейте в миксере. Подавайте напиток охлажденным .


...


Читать дальше →

КОФЕЙНЫЙ КРАПИВНИК

Воскресенье, 02 Мая 2010 г. 11:00 + в цитатник

Яичный желток одного яйца, один двойной кофе (12 г), 1,5 куска сахара.

Яичный желток яйца поместить в фужер, осторожно вылить на него охлажденный сладкий кофе.


...


Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 319 318 [317] 316 315 ..
.. 1 Календарь