Транслит Проверить орфографию
1 банка сгущенного молока, 6 ч.л. растворимого кофе, 1/2 л водки.Сгущенку влить в бутыль 1,5 литра, добавить кофе, и водку. Закрыть бутылку и тщательно взболтать, пока все не перемешается. Затем надо дать настояться в течение шести, или более часов. Ликер готов.
Коблер - так называется коктейль, в котором содержатся фрукты или сок.Флип - напиток, в составе которого среди других компонентов есть свежее яйцо или только желток, растертый с сахаром.Джулеп - обязательно готовится с мятным отваром, и компоненты, из которых...
200 г томат-пасты, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. (с верхом) сахара, 1 луковица (некрупная), перец черный молотый, кинза.Томат-пасту разболтать водой до консистенции кетчупа. Закинуть мелко нарезанный репчатый лук, сахарный песок, соль, маленькой пучок мелко нарезанной кинзы,...
1,5 большие дольки чеснока, 1 желток, 4 ст.л растительного масла, 1 ч.л. воды (можно уксус), соль, сок лимона по вкусу.Чеснок раздавить, добавить желток и растительное масло и под миксер до консистенции майонеза; посолить. Кушать с мясом и птицей полный.
Сыр, сливочное масло, коняк.Взять на две части сыра (мягкого и острого - рокфор, пикантный) одну часть сливочного масла, добавить коньяк (на 100 г сыра - пару-тройку чайных ложечек, а вообще - по вкусу). Оставить масло, чтобы оно размякло. Сыр натереть на мелкой терке,...
Натертый сыр , майонез, кетчуп, перец, соль, Vegeta.Все перемешивается до однородной густой массы.
1 яйцо, 1 ч.л. сахарной пудры, 2 части бренди, 1 часть молока.Все компоненты хорошо взбить в миксере, добавив измельченный лед. Кушать в высоком бокале, посыпав сверху тертым мускатным орехом и украсив листиком мяты.
2 спелых авокадо, 1 нарезанный лук-шалот, 3 нарезанных помидора, 2 дольки чеснока, 4 стол. л. сметаны, сок одного лимона, соль и перец по вкусу.Снимите кожицу с авокадо, удалите косточки. Мякоть авокадо хорошо разомните вилкой и взбейте миксером в пышную массу с...
1 кг сельди - предпочтительнее (хотя можно использовать другую рыбу палтус, лососевые - нерка, чавыча, кижуч, кета; а также подойдет морской гребешок, треска или минтай), 1/2 кг моркови (можно использовать редьку-дайкон или морковь и редьку), 200 г столового уксуса, 20 г соевого...
4 свеклы среднего размера, 2 кисло-сладких яблока, 1 банку консервированной белой фасоли, 2-3 яйца, 2-3 зубчика чеснока, майонез, соль, перец, сахар, лимонный сок.Сварите свеклу, охладите , почистите и нарежьте мелкими квадратиками. Яблоки и яйца мелко нарежьте ....
200 г моркови, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 2 банана, 2 стол. л. сметаны, соль, перец по вкусу.Молодую морковь вымыть, вытереть, натереть на терке, выложить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками, положить поверх моркови. Покрыть соусом,...
500 г свеклы, 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1/3 стакана растительного масла, 1/3 стакана уксуса, соль по вкусу.Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на...
1 кг свеклы, 100 г растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 2 стол. л. сахара, 0,4 ч.л. красного перца, 1/2 ч.л. кориандра (кардамона), 3 стол. л. уксуса, 1 головка чеснока.Растительно е масло сильно разогреть, почти довести до кипения; специи и уксус вылить в масло, хорошо размешать и...
Для 4 порций 500 г свежемороженой рыбы, 2 стол. л. лимонного сока, 1 луковица, 1 свежий огурчик, 1 чашка вареного гороха, 100 г простого (не фруктового) йогурта, 1 стол. л. горчицы, немного уксуса, соль, перец.Приготовить филе рыбы и порубать его квадратиками. Затем залить...
3 сваренных вкрутую яйца, 1/2 вареной курицы, 1 маленькая луковица, 2 средних яблока, твердый сыр, майонез, грецкие орехи. Этот салат готовится сразу в большом блюде, которое будет подаваться на стол. Он состоит из следующих слоев. 1. Яичные белки, тертые на крупной...
Картошка, репчатый лук, яйца, морковь, зеленый горошек, свекла.Все используемые овощи - вареные. Укладываются послойно, промазывая каждый слой майонезом. Слои такие 1 - натертый на крупной терке картошка, 2 - нарезанный кольцами репчатый лук (обдать кипятком), 3 -...
Для 2 порций 2 ломтика белого хлеба, 1 долька чеснока, 6 стол. л. оливкового масла, 1 стол. л. уксуса, 1 ч.л. горчицы, соль, кайенский перец, свежий салат, 150 г сыра «Эмменталь», зелень кинзы, немного кедровых орешков.Сначала приготовьте чесночные крутоны. Для этого...
4 ш. сельди (средней величины), 1 кг картофеля, 4 ш. свеклы (маленькие), 6 ш. кислых яблок, 2 луковицы, 1 стакан грецких орехов, 3 ш. огурцов, 2 яйца, 6 стол. л. майонеза, 8 стол. л. растительного масла.Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картошка, яблоки, лук, огурцы (в...
1,5 кг помидоров, 45 г соли, 375 г сахара, 120 г 10%-ного уксуса, 5 г чеснока, 4 г молотой гвоздики, 30 г молотой корицы.Кипятить 7 мин. на медленном огне. Из кетчупа можно получать различные варианты путем механического прибавления к нему других соусов или приправ. Так, кетчуп...
