Транслит Проверить орфографию
Для теста 250 г муки, 250 г творога, 250 г маргарина, 1 яйцо, щепотка соли.Для фарша 1 кг шампиньонов, 2-3 луковицы, 1 морковь, 2 стол. л. зеленого горошка, 200 г сыра, соль, перец, растительное масло, приправа «Вегета».Сделайте фарш грибы нарежьте и поджарьте на сковороде...
2 стол. л. молотых грецких орехов, 2 стол. л. мелко нарезанного изюма, 1 стол. л. молотого миндаля, 2 стол. л. сахарной пудры, 2 стол. л. рома.Для соуса 50 г шоколада, 1/2 стакана молока, 1 яичный желток.Шоколад растворите в молоке (подогревая на огне при постоянном...
200 г варено-мороженых креветок, листья салата. Для соуса 1 л апельсинового сока, 200 г водки, базилик, мята, петрушка, оливковое масло.Из 200 г водки, 1 л апельсинового сока, маленького количества базилика, мяты, петрушки и оливкового масла приготовьте соус и залейте им...
Картошка, репчатый лук, яйца, свежие огурцы, ягоды вишни или черешни, сметана.Слоеный 1 - нарезанный квадратиками отварной картошка (лучше молодой), 2 - нарезанный кольцами и ошпаренный репчатый лук (можно заменить нарезаннным зеленым луком), 3 - рубленые крутые...
Картошка, репчатый лук, помидор 1 ш, зелень, огурец 1-2 ш., сок свежего граната.Возьмите очень глубокую (10-15 см) салатницу, миску или даже хрустальную вазу.Уложите на дно слоем в 1-2 см нарезанный кружочками отварной картошка, далее слой тонко нарезанного...
700 г квашеной капусты, 1 стакан гороха, лук, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, 1 стол. л. муки.Замочите горох (лучше на целую ночь), сварите с лавровым листом. Слейте воду и из половины гороха сделайте пюре. Отдельно сварите квашеную капусту с лавровым...
1 кг белокочанной капусты, 535 гр репчатого лука, 32 г чеснока, 5,5 г перца красного молотого (зависит от жгучести), 16 г соли.Капуста шинкуется, перемешивается с солью, оставляется на несколько часов (3-5 часов). Тем временем готовим лук и чеснок. Лук и чеснок перемешиваем...
4 крепких помидора, 3 кусочка ветчины, 3 стол. л. зеленого горошка, 2 крутых яйца, 1 свежий огурец, 1 луковицу, соль, перец, 2 стол. л. майонеза.Помидоры вымойте и срежьте «крышечки». Выскребите мякоть, оставляя стенки толщиной в 1 см. Посолите внутри. Ветчину, огурец, лук...
500 г чернослива, 300 г грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, майонез, соль.Замочить чернослив, вынуть косточку. Очень мелко измельченные грецкие орехи заправить майонезом, добавить немного чеснока и посолить по вкусу. Масса должна быть очень густой. Затем этой массой...
500 г картофеля, 75 г сыра, 75 г сливок, 2 яйца (белки).Пропустить сырой картошка через мясорубку или натереть на терке. В картошканую массу, смешанную с тертым сыром, добавить взбитые сливки и взбитые белки. Хорошо перемешать, выложить на намазанную маслом и посыпанную...
Баклажаны, соль, растительное масло, помидоры, болгарский перец, чеснок, майонез.Рекомендуется готовить в большом количестве, потому что заканчиваются они стремительно , особенно под водочку. Баклажаны порубать вдоль на тоненькие ломтики (ВАЖНО кожуру не...
На 4 порции 700 г мелких цуккини, 70 г сыра рокфор, 180 г пшеничной муки, 3 яйца, соль, черный молотый перец, растительное или топленое масло для жарки, 3 ш. кольраби, 6 морковок, 3 стол. л. сливочного масла, мускатный орех, 1 пучок петрушки.Цуккини натереть на крупной терке....
100 г или более грибов, 2 яйца, 1/2 батона белого хлеба, 3 маленькие луковицы, панировочные сухари, жир для жаренья, соль, перец.Грибы помойте, ппочистите и варите на слабом огне 5 мин. Слейте воду и проверните грибы в мясорубке вместе с замоченным хлебом и очищенным ...
Свежие кальмары, очищенные креветки, свежий перец, помидор, зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок, лимон, имбирь (по вкусу), а так же подсолнечное масло, сметана 125 г, любое белое вино 100 г, макароны.Все неморские компоненты режутся на кусочки, макароны варятся. На...
50 г оливкового масла, 50 г лука, чеснок (1-2 зубчика по вкусу), тигровые креветки 12-15 ш, белок вино 50 г, зелень, лимон.Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте лука и немного чеснока, обжарьте , не допуская изменения цвета. Выложите в сковороду дюжину тигровых...
400 г морских гребешков, 50 г сливочного масла, сладкий перец 50 г, репчатый лук 50 г, кетчуп, рис, зелень.Приготовьте 2 сковороды. В одной обжарьте 400 г морских гребешков в 50 г сливочного масла - до образования золотистой корочки. В другой сковороде в таком же количестве...
1 кг рыбного филе, 100 г муки, 125 мл пива, 1 яйца, 1/2 ч.л. соли.Соус 30 г кокосовой стружки, 1 стручок чилли, 1 банан, 150 г сметаны (жирной), 150 г майонеза, соль, перец по вкусу.Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета. Стручок перца...
