-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





СВИНОЙ СТУДЕНЬ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 22:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- свиная голова
- ножки
- мясо (мякоть)
- свиной желудок
- лавровый лист - 1-2 ш.
- гвоздика - 1-2 бутона
- соль, черный перец горошком, тмин, майоран - по вкусу
- чеснок - 1-2 головки

Способ приготовления
Свиную голову и...



Читать дальше →

ГЛИНТВЕЙН С ЦИТРУСОВЫМ ЛИКЕРОМ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 21:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- сахар - 3-5 кусочков
- лимонная цедра - немного
- корица - щепотка
- красное вино - 100г
- цитрусовый ликер - 20грамм

Способ приготовления
Кусковой сахар и пряности разогреть вместе с красным вином. Цитрусовый ликер налить в...



Читать дальше →

ГЛИНТВЕЙН “СПОРТИВНЫЙ”

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 20:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- красное сухое вино - 1.5 л
- коньяк - 50 мл
- сахар - 100г
- корица, гвоздика - по вкусу
- лимонный сок - 100г
- цедра лимона - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу.

Способ приготовления
Сухое красное вино смешать с коньяком,...



Читать дальше →

РАССОЛЬНИК РЫБНЫЙ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 19:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- головизна рыб осетровых пород - 500г
- судак (сом, треска, окунь морской) - 200г
- корень петрушки - 45 г
- пастернак - 30 г
- корень сельдерея - 15 г
- лук репчатый - 1 луковица
- лук-порей - 30 г
- щавель, шпинат (можно салат) - по 1 плотному...



Читать дальше →

БАКЛАЖАНЫ В ГОРШОЧКЕ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 18:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- баклажаны - 2 ш.
- мука - 1 стол. л.
- сметана - 1 стакан
- масло топленое - 2 стол. л.
- зелень петрушки или укропа - 1/2 пучка

Способ приготовления
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать квадратиками или кружочками, положить в...



Читать дальше →

СУП СЛАДКИЙ С ЯИЧНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 17:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 1 л
- сахар - 150г
- яйца - 4 ш.
- соль.

Способ приготовления
Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахарным песком, слегка подрумянить в духовке. Сложить ровным слоем на дно кастрюли, залить...



Читать дальше →

БРЕНДИ-ГРОГ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 16:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- коньяк - 50мл
- горячий крепкий чай - 100мл
- сахар - 1 кусочек
- ломтик лимона

Способ приготовления
В подогретый стакан влить коньяк, разбавить крепким чаем, положить кусочек сахар, лимон и размешать. Кушать горячим.

...


Читать дальше →

КЕФИР С ЗЕМЛЯНИКОЙ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 15:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- кефир - 1 стакан
- земляника - 2-3 ст. л.
- мед или сахарный сироп - 1 ст. л.
- корица - по вкусу.

Способ приготовления
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо...



Читать дальше →

РАТАФИЯ ИЗ ПЕРСИКОВЫХ КОСТОЧЕК

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 14:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- водка - 1л
- персиковые косточки - 300г
- сахар - 400г

Способ приготовления
Персиковые косточки толкут и наполняют ими литровую бутыль до половины. Затем косточки заливают водкой по горлышко бутыли, бутыль плотно закрывают пробкой...



Читать дальше →

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ ПОД ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 13:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- язык говяжий - 2 ш.
- лук репчатый - 1 ш.
- петрушка (корень) - 1 ш.
- морковь - 2 ш.

для соуса
- яблоки - 2 ш.
- вино столовое красное - 3 ч. л.
- лимон (цедра) - 1/2 ш.
- сахар, соль - по вкусу

Способ приготовления
Язык отварить,...



Читать дальше →

МОРС ИЗ СОКА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 12:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- черноплодная рябина - 2 стакан
- вода - 1 л.
- сахар - 1/2 стакана
- красная рябина - 1 стакан
- цедра - 1 лимона.

Способ приготовления
Черноплодную рябину протирают и отжимают сок, который ставят в прохладное место. Выжимки...



Читать дальше →

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНЫХ ШКУРОК

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 11:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- свиные шкурки - 1 кг
- черный перец - 10 горошин
- лавровый лист - 2 ш.
- чеснок - 1 головка
- соль - по вкусу

Способ приготовления
Свиные шкурки промыть, залить 2-2.5 литрами холодной воды и, не закрывая крышкой, поставить варить на...



Читать дальше →

СВИНОЙ СТУДЕНЬ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 10:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- свиная голова
- ножки
- мясо (мякоть)
- свиной желудок
- лавровый лист - 1-2 ш.
- гвоздика - 1-2 бутона
- соль, черный перец горошком, тмин, майоран - по вкусу
- чеснок - 1-2 головки

Способ приготовления
Свиную голову и...



Читать дальше →

ГЛИНТВЕЙН С ЦИТРУСОВЫМ ЛИКЕРОМ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 09:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- сахар - 3-5 кусочков
- лимонная цедра - немного
- корица - щепотка
- красное вино - 100г
- цитрусовый ликер - 20грамм

Способ приготовления
Кусковой сахар и пряности разогреть вместе с красным вином. Цитрусовый ликер налить в...



Читать дальше →

ГЛИНТВЕЙН “СПОРТИВНЫЙ”

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 08:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- красное сухое вино - 1.5 л
- коньяк - 50 мл
- сахар - 100г
- корица, гвоздика - по вкусу
- лимонный сок - 100г
- цедра лимона - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу.

Способ приготовления
Сухое красное вино смешать с коньяком,...



Читать дальше →

РАССОЛЬНИК РЫБНЫЙ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 07:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- головизна рыб осетровых пород - 500г
- судак (сом, треска, окунь морской) - 200г
- корень петрушки - 45 г
- пастернак - 30 г
- корень сельдерея - 15 г
- лук репчатый - 1 луковица
- лук-порей - 30 г
- щавель, шпинат (можно салат) - по 1 плотному...



Читать дальше →

БАКЛАЖАНЫ В ГОРШОЧКЕ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 06:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- баклажаны - 2 ш.
- мука - 1 стол. л.
- сметана - 1 стакан
- масло топленое - 2 стол. л.
- зелень петрушки или укропа - 1/2 пучка

Способ приготовления
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать квадратиками или кружочками, положить в...



Читать дальше →

СУП СЛАДКИЙ С ЯИЧНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 05:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 1 л
- сахар - 150г
- яйца - 4 ш.
- соль.

Способ приготовления
Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахарным песком, слегка подрумянить в духовке. Сложить ровным слоем на дно кастрюли, залить...



Читать дальше →

БРЕНДИ-ГРОГ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 04:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- коньяк - 50мл
- горячий крепкий чай - 100мл
- сахар - 1 кусочек
- ломтик лимона

Способ приготовления
В подогретый стакан влить коньяк, разбавить крепким чаем, положить кусочек сахар, лимон и размешать. Кушать горячим.

...


Читать дальше →

КЕФИР С ЗЕМЛЯНИКОЙ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 03:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- кефир - 1 стакан
- земляника - 2-3 ст. л.
- мед или сахарный сироп - 1 ст. л.
- корица - по вкусу.

Способ приготовления
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 247 246 [245] 244 243 ..
.. 1 Календарь