-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





КАРТОФЕЛЬ ХРУСТЯЩИЙ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 18:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- картошка
- рафинированное растительное масло
- соль

Способ приготовления
Очищенный картошка нарезают очень тонкими ломтиками, промывают, обсушивают на салфетках и жарят во фритюре при температуре 170-180 градусов, готовые...



Читать дальше →

ПЕРЕЦ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 17:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- сладкий перец - 1 кг
- чеснок - 1-2 головки
- масло растительное - 5-6 стол. л.
- зелень петрушки и укропа
- соль и уксус по вкусу

Способ приготовления
Перец вымыть, очистить от семян, разрезать на четвертинки и положить в...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ “ДОФИНЭ”, С МОЛОКОМ И СЫРОМ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- картошка - 500г
- яйцо - 1/2 ш.
- молоко - 1 стакан
- сыр - 200г
- чеснок - 1/2-1 зубчик
- масло сливочное - 40-45г
- перец молотый черный - орех мускатный - по щепотке
- соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления
Нарезанный тонким...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ “des gourmets” В ГОРШОЧКЕ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 15:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- картошка - 500г
- масло сливочное - 40г
- сметана - 3/4 стакана
- перец молотый душистый - щепотка
- орех мускатный - щепотка
- соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления
Крупный ровный картошка моют, заворачивают в фольгу и пекут...



Читать дальше →

КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 14:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- кабачки - 100-125г
- пшеничная мука - 10г
- растительное масло - 5-10г
- сметана - 20-25г
- орех грецкий - 5-10г
- зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
- соль.

Способ приготовления
Кабачки очистить от кожуры и ...



Читать дальше →

ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 13:00 + в цитатник

Продукты
1 ст. ложка сухих
цветков вереска,
1 ст. ложка сухих
цветов шиповника,
2 ст. ложки сухого
листа земляники,
4 стакана воды.

Готовка
Цветки вереска, шиповника и листья земляники залить кипятком, прокипятить 2-3 мин., процедить.

...


Читать дальше →

АПЕЛЬСИНЫ В КРАСНОМ ВИНЕ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 12:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- сухое красное вино - 80 мл
- апельсиновый сок - 40 мл
- сахарный сироп - 20 мл
- апельсиновые дольки
- лед.

Способ приготовления
Смешать компоненты в бокале со льдом. Закинуть апельсиновые дольки.

...


Читать дальше →

КИПРИОТСКИЙ КОКТЕЙЛЬ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 11:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- бренди кипрский - 2 части
- свежвыжатый лимонный сок - 1 часть
- горькая настойка - 2 капли
- лед
- лимон

Способ приготовления
В высокий стакан налить две части кипрского бренди и одну часть лимонного сока. Закинуть две капли...



Читать дальше →

ЕВРАЗИЯ-ЭПРЕССО

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 10:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- водка - 1/3 стакана
- кока-кола - 2/3 стакана
- кофе - 1 ч. .л.

Способ приготовления
В высокий коктейльный бокал налить водки, добавить чайную ложку кофе, затем аккуратно добавить кока-колы. Кушать пока пениться.

...


Читать дальше →

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПО-АМЕРИКАНСКИ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 09:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- картошка - 3-4 ш.
- сметана - 1/2 стакана
- тертый сыр - 100г
- соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления
Картошка отварить, слить воду и приготовить пюре. Отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить...



Читать дальше →

ПОМИДОРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ В ГОРШОЧКАХ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 08:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- помидоры - 9 ш.
- лук репчатый - 1 ш.
- масло растительное - 3 стол. л.
- чеснок - 2 зубчика
- грибы свежие (лучше белые) - 200г
- сухари - 2 стол. л.

Способ приготовления
Помидоры (лучше не совсем зрелые) помыть и разрезать пополам,...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЯБЛОКАМИ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 07:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- репчатый лук - 15г
- яблоки - 50г
- картошка - 125г
- растительное масло - 10г
- столовый уксус 3%-ный - 15-20г
- соль
- молотый перец.

Способ приготовления
Отварной картошка нарезать кружочками средней величины, лук порубать ...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ ХРУСТЯЩИЙ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 06:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- картошка
- рафинированное растительное масло
- соль

Способ приготовления
Очищенный картошка нарезают очень тонкими ломтиками, промывают, обсушивают на салфетках и жарят во фритюре при температуре 170-180 градусов, готовые...



Читать дальше →

ПЕРЕЦ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 05:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- сладкий перец - 1 кг
- чеснок - 1-2 головки
- масло растительное - 5-6 стол. л.
- зелень петрушки и укропа
- соль и уксус по вкусу

Способ приготовления
Перец вымыть, очистить от семян, разрезать на четвертинки и положить в...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ “ДОФИНЭ”, С МОЛОКОМ И СЫРОМ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 04:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- картошка - 500г
- яйцо - 1/2 ш.
- молоко - 1 стакан
- сыр - 200г
- чеснок - 1/2-1 зубчик
- масло сливочное - 40-45г
- перец молотый черный - орех мускатный - по щепотке
- соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления
Нарезанный тонким...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ “des gourmets” В ГОРШОЧКЕ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 03:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- картошка - 500г
- масло сливочное - 40г
- сметана - 3/4 стакана
- перец молотый душистый - щепотка
- орех мускатный - щепотка
- соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления
Крупный ровный картошка моют, заворачивают в фольгу и пекут...



Читать дальше →

КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 02:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- кабачки - 100-125г
- пшеничная мука - 10г
- растительное масло - 5-10г
- сметана - 20-25г
- орех грецкий - 5-10г
- зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
- соль.

Способ приготовления
Кабачки очистить от кожуры и ...



Читать дальше →

ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 01:00 + в цитатник

Продукты
1 ст. ложка сухих
цветков вереска,
1 ст. ложка сухих
цветов шиповника,
2 ст. ложки сухого
листа земляники,
4 стакана воды.

Готовка
Цветки вереска, шиповника и листья земляники залить кипятком, прокипятить 2-3 мин., процедить.

...


Читать дальше →

МОРС ИЗ СОКА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 00:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- черноплодная рябина - 2 стакан
- вода - 1 л.
- сахар - 1/2 стакана
- красная рябина - 1 стакан
- цедра - 1 лимона.

Способ приготовления
Черноплодную рябину протирают и отжимают сок, который ставят в прохладное место. Выжимки...



Читать дальше →

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНЫХ ШКУРОК

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- свиные шкурки - 1 кг
- черный перец - 10 горошин
- лавровый лист - 2 ш.
- чеснок - 1 головка
- соль - по вкусу

Способ приготовления
Свиные шкурки промыть, залить 2-2.5 литрами холодной воды и, не закрывая крышкой, поставить варить на...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 248 247 [246] 245 244 ..
.. 1 Календарь