Что нам понадобится:
- баклажаны - 2 ш.
- мука - 1 стол. л.
- сметана - 1 стакан
- масло топленое - 2 стол. л.
- зелень петрушки или укропа - 1/2 пучка

Способ приготовления
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать квадратиками или кружочками, положить в...