-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





ДЖЕМ ИЗ ВИШЕН И ДЫНИ

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 06:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- вишни (без косточек) - 500г
- дыня (мякоть) - 250г
- сахар - 750г
- корица - маленькая палочка
- вишневая водка - 2-3 стол. л.

Способ приготовления
Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахара,...



Читать дальше →

ДЖЕМ ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 05:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- земляника - 1кг
- красносмородиновый сок - 1 стакан
- сахар - 100грамм

Способ приготовления
Подготовленные ягоды засыпать сахаром, добавить красносмородиновый сок, перемешать и варить 20 мин. Переложить в банки и пастеризовать 20...



Читать дальше →

ДЖЕМ ГРУШЕВЫЙ

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 04:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- груши - 1 кг
- сахар - 1 кг
- сок яблочный - 1 стакан

Способ приготовления
Груши помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и пересыпать сахаром. Оставить на сутки в холодном месте. Затем добавляют...



Читать дальше →

ДЖЕМ ВИШНЕВЫЙ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 03:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- вишня - 2 кг
- сахар - 1кг
- лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Способ приготовления
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Через 6-8 часов варят, постоянно помешивая, на сильно м огне до необходимой густоты. Перед самым...



Читать дальше →

ДЖЕМ ВИШНЕВЫЙ

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 02:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- вишня - 1кг
- сахар - 700г

Способ приготовления
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. Горячий джем раскладывают в подготовленные банки и стерилизуют...



Читать дальше →

ДЖЕМ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АРБУЗОМ

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 01:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- красная смородина - 1кг
- сахар - столько, стаканов, сколько стаканов красной смородины
- арбуз - 1 килограмм

Способ приготовления
Смородину потолочь с сахаром, добавить мякоть арбуза и перемешать. Довести до кипения и варить...



Читать дальше →

САЛАТ “ОРИГИНАЛЬНЫЙ”

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 00:00 + в цитатник

Что следует

курица вареная мякоть - 500 г язык вареный - 100 г шампиньоны консервированные - 100 г зелень сельдерея - 100 г майонез - 2 стакана кетчуп - 1 ст. ложка зелень петрушки соль - по вкусу



Что делать

Мясо курицы и язык нарежь квадратиками шампиньоны...


Читать дальше →

САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ПТИЦЫ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 23:00 + в цитатник

Что следует

говядина вареная мякоть - 200 г птица вареная мякоть - 200 г горошек зеленый консервированный - 100 г майонез - 2 стакана соус &...


Читать дальше →

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСНЫМ САЛАТОМ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 22:00 + в цитатник

Что следует

говядина мякоть вареная - 100 г картошка вареный - 3 клубня кетчуп - 1 ч. ложка зелень петрушки соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу огурцы - 2 ш. помидоры - 1 кг яйцо вареное - 2 ш. майонез



Что делать

У помидоров срежьте со стороны плодоножки...


Читать дальше →

АМЕРИКАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 21:00 + в цитатник

Что следует

1 кг некрупного картофеля 0,25 стакана белого винного уксуса 0,25 стакана оливкового масла соль и перец по вкусу 1 красная луковица 2 стебля сельдерея 2 маленьких огурца 0,5 стакана майонеза 1 стаканчик натурально го йогурта 2 ст. л. сладкой горчицы 10 яиц 1 пучок...


Читать дальше →

УХА ИЗ СТЕРЛЯДИ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 20:00 + в цитатник

Что следует

1 стерлядь весом 1–1,5 кг 1 луковица 1 стебель лука-порея (белая часть) 1 зубчик чеснока 2 веточки петрушки 2 веточки сельдерея 2 веточки тимьяна (или 1 ч. л. сушеного тимьяна) 250 мл белого сухого вина лавровый лист 4 горошины перца соль по вкусу 2 белка яйца


...



Читать дальше →

БОРЩ С БАКЛАЖАНАМИ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 19:00 + в цитатник

Что следует

бульон овощной - 5 стаканов картошка - 1 ш. баклажаны - 100 г капуста белокочанная - 100 г перец сладкий - 1/2 ш. свекла - 1 ш. лук репчатый - 100 г морковь - 1/2 ш. томат-пюре - 2 ст. ложки лавровый лист - 1 ш. сахар - по вкусу перец черный молотый , соль по вкусу


Что...



Читать дальше →

МИСО-СУП С ГРИБАМИ И ТОФУ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 18:00 + в цитатник

Что следует

600 мл овощного бульона или воды 2 ст. л. пасты мисо 1 маленькая морковка 1 маленький дайкон 10 свежих шиитаке 100 г твердого тофу 2 пера зеленого лука 1 лист сушеных водорослей вакаме


Что делать

Шиитаке промыть, обсушить, нарезать пластинками. Дайкон и...


Читать дальше →

МОЛОЧНЫЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 17:00 + в цитатник

Что следует

простокваша - 1 л сметана - 3 ст. ложки мука пшеничная - 2 ст. ложки картошка вареный - 4-5 ш. мясо копченое - 200 г зелень укропа - 1 пучок соль


Что делать

Простоквашу хорошо взбейте. Сметану смешайте с мукой, добавьте 1 столовую ложку простокваши и...


Читать дальше →

ЛАТВИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 16:00 + в цитатник

Что следует

5 больших зеленых яблок 0,5 стакана сахара 2 стакана рислинга сок и цедра 1 лимона палочка корицы 2 ст. л. абрикосового джема

Для яблочных клецек

2 зеленых яблока 1 стакан хлебных крошек 1 яйцо 2 ст. л. кальвадоса 1/3 стакана сахара цедра и сок половины лимона...


Читать дальше →

ХАШ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 15:00 + в цитатник

Что следует

2 кг говяжьих ножек 2 маленькие головки чеснока 1 редька 1 пучок петрушки 1 пучок базилика 1 пучок зеленого лука лаваш соль по вкусу


Что делать

Ножки опалить и тщательно вымыть с помощью жесткой щетки. Разрубить вдоль на части. Об этом лучше...


Читать дальше →

СУП ВИШНЕВЫЙ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 14:00 + в цитатник

Что следует

вишня без косточек - 150 г молоко - 3/4 стакана вода - 1 стакан хлопья овсяные - 1/2 стакана сахар - 1 ст. ложка соль



Что делать

Хлопья залей кипящим молоком, оставь до набухания. Вишню залей холодной водой, вари до размягчения, затем добавь хлопья,...


Читать дальше →

САЛАТ “АЛЬ-МАГРИБ”

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 13:00 + в цитатник

Что следует

1 крупный помидор 1 средний огурец 1 стакан готового кускуса 150 г готового крабового мяса 1 стаканчик натурально го йогурта 1 ст. л. лимонного сока маленькой пучок зеленого лука несколько листьев мяты 4 ст. л. оливкового масла несколько листьев салата фризе...


Читать дальше →

САЛАТ “ОРИГИНАЛЬНЫЙ”

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 12:00 + в цитатник

Что следует

курица вареная мякоть - 500 г язык вареный - 100 г шампиньоны консервированные - 100 г зелень сельдерея - 100 г майонез - 2 стакана кетчуп - 1 ст. ложка зелень петрушки соль - по вкусу



Что делать

Мясо курицы и язык нарежь квадратиками шампиньоны...


Читать дальше →

САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ПТИЦЫ

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 11:00 + в цитатник

Что следует

говядина вареная мякоть - 200 г птица вареная мякоть - 200 г горошек зеленый консервированный - 100 г майонез - 2 стакана соус &...


Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 239 238 [237] 236 235 ..
.. 1 Календарь