-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





МЯСО БЕШЕНОГО ПОПУГАЯ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 08:00 + в цитатник
Продукты

куриные окорочка (крупные),
орехи грецкие,
соль,
приправа по вкусу,
лук репчатый.

Инструкции

Снять аккуратно кожу срезать с косточки мясо, перекрутить с луком, сделать фарш, добавив специи и соль. Начинить кулечек из снятой кожи плотно,...


Читать дальше →

ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 07:00 + в цитатник
Продукты

Крабовые палочки-1 пачка,
варенные желтки - 4 ш.,
печень трески - 1 баночка,
грецкие орехи - 50 грамм,
сок половины лимона,
листья салата.

Инструкции

Печень трески и желтки размять вилкой, грецкий орех мелко мелко порубать, выжать туда сок из...


Читать дальше →

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 06:00 + в цитатник

Помидоры,
огурцы,
лук,
перец сладкий,
сметана, зелень петрушки,
яйца.

Инструкции

Выбрать сердцевину помидоров, мякотьперемешать с мелко насеченным луком, огурцами,зеленью, болгарским перцем, заправить сметаной.Закинуть мелко нарезанные круто сваренные...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 05:00 + в цитатник

Время приготовления 60 мин. Время запекания 15мин. В одной порции 560 ккал.

На 4 порции

150 г замороженного горошка,
8 больших картофелин,
соль,
1 луковица,
1 струнок сладкого перца,
1 ст.. ложка растительного масла,
150 г сметаны.
перец,
кайенский перец,
150 г...



Читать дальше →

ПОПУРРИ ИЗ ЖАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 04:00 + в цитатник

6 ст ложек растительного масла,
4 моркови,
1 ст ложка сахарного песка,
соль и молотый черный перец,
700 г маленьких картофелин (лучше с розовойкожурой),
450 г пастернака очищенного и разрезанногопополам,
2 ст ложки муки,
1/2 ст ложки карри,
1/2 ст ложки сухой...



Читать дальше →

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С ТРЕМЯ СОУСАМИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 03:00 + в цитатник

овощнаязакуска 200*200

Время подготовки продуктов 35 мин. + охлаждение
Выход 4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для соуса из креветок и лимона

50 г вареных креветок, очищенных,
0,5 лимона,
150 г майонеза,
молотый черный перец,
целая креветка и ломтики лимона.

Для соуса...



Читать дальше →

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА ВАФУ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 02:00 + в цитатник

Время подготовки 10 мин.
Выход 4 порции

2 морковки, очищенные,
половина огурца,
6,5 см дайкона, очищенного,
1 красный перец, очищенный от семечек,
молодые листья салата-латука,

для подачи на стол
1 ст. ложка сакэ

Для украшения

перья зеленого лука,
редис,...



Читать дальше →

РИС С КЕРРИ И АПЕЛЬСИНАМИ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 01:00 + в цитатник

На 4 порции

400 г длиннозерного риса,
соль,
120 г изюма,
4 апельсина,
4 ст. ложки сливочного масла,
1 ч. ложка порошка кэрри,
100 г миндально й стружки.

Инструкции

сварить рис в кипящей воде, выложить надуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь.Размочить в...



Читать дальше →

ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Среда, 30 Декабря 2009 г. 00:00 + в цитатник

800 г баранины,
2 моркови,
2 луковицы,
300 г чернослива,
200 г изюма,
2 стакана риса,
1 1/4 л воды,
5 ст.ложек растительного масла,
соль, перец.

Инструкции

Мясо нарезать кусочками (25 г), в чугункеобжарить в разогретом масле (3 ст.ложки) докоричневого цвета, добавить...



Читать дальше →

ШНИЦЕЛЬ С ГАРНИРОМ

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 23:00 + в цитатник

4 кусочка говядины или телятины (примерно по 170г),
1 сырое яйцо,
2 ст. ложки муки,
3 ст. ложки панировочных сухарей,
3-4 ст. ложки растительного масла,
соль и перец по вкусу.

Инструкции

Мясо обсушить салфеткой. Посолить, поперчить иобвалять в муке. Окунуть каждый...



Читать дальше →

САЛАТ ЦАРСКИЙ

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 22:00 + в цитатник

2 маленькихкартошки,
1 маленькая луковица,
мякоть курицы (можно 1 крупный окорочок ),
1 средняя морковь,
8-10 грецких орехов,
12-14 черносливин.

Инструкции

сварить картошку, морковь. Сварить курицу,отделить мясо от костей. Все (кроме моркови) мелко порубать и уложить...



Читать дальше →

УЛЫБКА КИТАЙЦА

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 21:00 + в цитатник

1/2 стакана риса,
1 банка кукурузы,
1 огурец,
2 яйца,
300 грамм отварных креветок или крабовых палочек,
100 грамм твердого сыра,
майонез, соль

Инструкции

Рис отварить и охладить, огурец, яйца, креветки порубать квадратиками, сыр натереть на крупной терке,добавить...



Читать дальше →

САЛАТ МОЗАИКА

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 20:00 + в цитатник

300 гр чернослива без косточек,
300-400 гр отварного куриного мяса,
100 гр грецких орехов,
2 яйца,
майонез....



Читать дальше →

САЛАТ АКТУАЛЬНЫЙ В ГОД ПЕТУХА

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 19:00 + в цитатник

50 гр зеленого лука,
2 столовые ложки оливкового масла,
100 гр зеленого горошка,
100 гр кукурузы,
100 гр консервированных грибов,
2 свежих огурца.

Инструкции

Грибы нарезать маленькими кусочками, обжаритьв растительном масле и охладить. Нарезатьквадратиками огурцы,...



Читать дальше →

САЛАТ АДРИАТИКА

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник

100 гр макарон-ракушек,
50 гр твердого сыра,
1 маленькой качан цветной капусты,
200 гр свежих шампиньонов,
листья салата.

Заправка
3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка уксуса,
1 ч. ложка горчицы,
зелень укропа, лука, петрушки,
соль и молотый перец...



Читать дальше →

ГУЖЕРЕ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник

40 гсливочного масла,
40 г муки,
300 мл молока,
200 г зрелого сыра чеддар, тертого,
400 г консервированных ананасов без сока,
2 стол. л. резаной петрушки,
соль, молотый черный перец,
250 г вареной ветчины.

Для заварного теста
75 г сливочного масла,
95 г муки,
щепотка...



Читать дальше →

ПЁСТРЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник

300 гзамороженной стручковой фасоли,
400 г консервированной белой фасоли,
40 г консервированной цветной фасоли,
1 красная луковица,
1 мелкий вареный клубень картофеля,
8 стол. л. мясного бульона (можно из квадратиков),
4 стол. л. белого винного уксуса,
соль,
молотый...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С БРОККОЛИ

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 15:00 + в цитатник

250грамм красной замоченной в воде фасоли,
1/2 стакана оливкового масла и уксуса,
зубчик чеснока,
соль, перец, сахар,
200 грамм капусты "брокколи",
2 стебля сельдерея,
2 зелёных лучка с луковицами.

Инструкции

Фасоль варим часа полтора в той же воде.Сцеживаем...



Читать дальше →

ЖАРКОЕ С ФАСОЛЬЮ

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник

3 стакана сухой фасоли,
300 г копченой грудинки или бекона,
2 моркови,
4 столовые ложки томатной пасты,
соль,
красный молотый перец по вкусу.

Инструкции

Фасоль отварить, жидко сть слить. Копченуюгрудинку порубать квадратиками, обжарить насковороде и выложить...



Читать дальше →

ТУШЕНАЯ СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 13:00 + в цитатник

50 г сливочного масла,
900 г вырезки из шейной части,
2 луковицы шалот, нарезанные,
4 спелых помидора, без кожицы и семян, порезанные,
8 ш чернослива,
600 мл овощного бульона,
1 говяжья кость,
соль и молотый черный перец,
1 лавровый лист,
2 стол. л. петрушки,...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 186 185 [184] 183 182 ..
.. 1 Календарь