-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





ШНИЦЕЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 18:00 + в цитатник

филе (говядина) - 1 кг,
помидоры - несколько шук,
голландский сыр - 200 гр,
сметана,
1 большая луковица,
соль, черный перец.

Инструкции

Мясо промыть, вытереть насухо салфеткой, нарезать ломтиками, толщиной не менее 2 см,отбить, посолить, поперчить и обжарить...



Читать дальше →

ПИЦЦА ПО-ФИНСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник

Тесто
1,5 стакана воды или молока,
30 г дрожжей,
1 чайная ложка соли,
300 г обойной муки,
120 г (1 стакан) сеяной пшеничной муки,
2 ст. ложки растительного масла.

Начинка
2 ст. ложки томатной пасты,
1 ст. ложка растительного или сливочного масла,
1-2 головки лука,...



Читать дальше →

ПИЦЦА ЗАВИХРЕНИЕ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 16:00 + в цитатник

На 25-30 шук
225 г (2 стакана) пшеничной муки;
щепотка соли;
1 пакет сухих дрожжей;
200 мл (1 стакан) теплой воды;
150 мл (0,6 стакана) пассаты (тертых помидоров);
2 ст. ложки томатного пюре (пасты);
1 раздавленный зубчик чеснока;
1 чайная ложка сухого орегано;
200-граммовая...



Читать дальше →

ПИЦЦА МЕЙСОН

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 15:00 + в цитатник

300 г теста для пиццы ;
500 г помидоров;
200 г ветчины;
2 артишока;
1 лимон;
2 столовые ложки оливкового масла;
100 г тертого сыра;
12 черных оливок;
соль; перец - по вкусу.

Инструкции

Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в воду,...



Читать дальше →

ЛАХМАКУН (ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА)

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник

250 гр рубленной баранины;
75 гр масла или маргарина;
2 луковицы;
3 столовые ложки мелко порезанной петрушки;
щепотка соли;
1 помидор;
щепотка красного горького перца;

для теста
250 гр просеянной муки;
10 гр сухих дрожжей;
1 чайная ложка соли;
150 гр теплой...



Читать дальше →

ЛАПША ПО-КИТАЙСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 13:00 + в цитатник

250 г лапши,
400 г телятины,
1 луковица,
1 стакан мороженного зеленого горошка,
1 зеленный болгарский перец,
несколько шампиньонов,
2 ст л растительного масла,
2 ст л соевого соуса,
1 ч л картошкано го крахмала,
перец.

Инструкции

Телятину вымойте и мелко нарежьте...



Читать дальше →

РИС С ИНДЕЙСКИМ АКЦЕНТОМ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 12:00 + в цитатник

рис 250 грамм,
изюм 80 грамм,
растительное масло 3 ст. л.,
лук 1 ш.,
1 ст. л. красного молотого перца,
чеснок 1 долька,
мясо рубленое 250 г,
помидоры 250 грамм,
шпик 80 грамм,
вода 700-800 грамм

Инструкции

Рис и изюм вымыть и обсушить. В кастрюлю столстым дном налить ...



Читать дальше →

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-МЕКСИКАНСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 11:00 + в цитатник

На 4 порции
4 зубчика чеснока,
1 лимон,
1 чайн. ложка соуса чили,
1 чайн. ложка соевого соуса,
1 чайн. ложка меда,
16 куриных крылышек,
4 свежих кукурузных початка,
соль,
4 стол. ложки сливочного масла,
специи.

Инструкции

Чеснок очистить и подавить. Из...



Читать дальше →

БИФШТЕКС ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 10:00 + в цитатник

Говядина 125 г ,
масло растительное 10 г,
коньяк 125 г,
вино десертное белое 10 г,
масло сливочное 10 г,
бульон 10 г,
перец, соль.

Инструкции

С куска говяжьей вырезки срезают весь жир, мясонатирают солью, перцем и обжаривают на растительном масле с обеих сторон, а...



Читать дальше →

МЯСО ПО-КАЛИФОРНИЙСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 09:00 + в цитатник

700 г мякоти говядины,
50г сливочного масла,
200 г сливок,
1 ч.л. уксуса,
0,5 луковицы,
1 морковь,
соль, черный молотый перец.

Инструкции

В кастрюлю положить кусок мяса со сливочныммаслом, луком, нарезанным на 4 дольки, и морковью,нарезанной тонкими ломтиками,...



Читать дальше →

СВИНИНА ЖАРЕНАЯ ПО-КАНТОНСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 08:00 + в цитатник

250 г нежирной свиной вырезки,
1/2 ч. л. натертой апельсиновой цедры,
1/3 стакана апельсинового сока,
2 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. имбиря,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
1 зубчик чеснока,
1 ст. л. миндально го или оливкового масла,
1 стакан нарезанной диагонально ...



Читать дальше →

ЭСКАЛОП ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 07:00 + в цитатник

150 гр свинины,
2 помидора,
25 гр белого вина,
1 ст л сливочного масла,
зелень петрушки, соль

Инструкции

Мясо нарезают на эскалоп, солят, перчат,обваливают в муке и обжаривают в сливочном масле.В этом же масле пропаривают очищенные от шкурки изерен и нарезанные на 4...



Читать дальше →

ШНИЦЕЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 06:00 + в цитатник

филе (говядина) - 1 кг,
помидоры - несколько шук,
голландский сыр - 200 гр,
сметана,
1 большая луковица,
соль, черный перец.

Инструкции

Мясо промыть, вытереть насухо салфеткой, нарезать ломтиками, толщиной не менее 2 см,отбить, посолить, поперчить и обжарить...



Читать дальше →

ПИЦЦА ПО-ФИНСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 05:00 + в цитатник

Тесто
1,5 стакана воды или молока,
30 г дрожжей,
1 чайная ложка соли,
300 г обойной муки,
120 г (1 стакан) сеяной пшеничной муки,
2 ст. ложки растительного масла.

Начинка
2 ст. ложки томатной пасты,
1 ст. ложка растительного или сливочного масла,
1-2 головки лука,...



Читать дальше →

ПИЦЦА ЗАВИХРЕНИЕ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 04:00 + в цитатник

На 25-30 шук
225 г (2 стакана) пшеничной муки;
щепотка соли;
1 пакет сухих дрожжей;
200 мл (1 стакан) теплой воды;
150 мл (0,6 стакана) пассаты (тертых помидоров);
2 ст. ложки томатного пюре (пасты);
1 раздавленный зубчик чеснока;
1 чайная ложка сухого орегано;
200-граммовая...



Читать дальше →

ПИЦЦА МЕЙСОН

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 03:00 + в цитатник

300 г теста для пиццы ;
500 г помидоров;
200 г ветчины;
2 артишока;
1 лимон;
2 столовые ложки оливкового масла;
100 г тертого сыра;
12 черных оливок;
соль; перец - по вкусу.

Инструкции

Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в воду,...



Читать дальше →

ЛАХМАКУН (ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА)

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 02:00 + в цитатник

250 гр рубленной баранины;
75 гр масла или маргарина;
2 луковицы;
3 столовые ложки мелко порезанной петрушки;
щепотка соли;
1 помидор;
щепотка красного горького перца;

для теста
250 гр просеянной муки;
10 гр сухих дрожжей;
1 чайная ложка соли;
150 гр теплой...



Читать дальше →

ЛАПША ПО-КИТАЙСКИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 01:00 + в цитатник

250 г лапши,
400 г телятины,
1 луковица,
1 стакан мороженного зеленого горошка,
1 зеленный болгарский перец,
несколько шампиньонов,
2 ст л растительного масла,
2 ст л соевого соуса,
1 ч л картошкано го крахмала,
перец.

Инструкции

Телятину вымойте и мелко нарежьте...



Читать дальше →

УТКА ЗАПЕЧЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ОРЕХАМИ

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 00:00 + в цитатник

1 утка,
0,5 кг моркови,
1 стакан грецких орехов,
2-3 зубчика чеснока,
соль, перец.

Инструкции

Утку обварить в кипятке 10 мин.. Затем вытащитьи остудить. Морковь натереть на крупной терке.Ядра грецких орехов и морковь перемешать счесночком, тертым на терке. Этим...



Читать дальше →

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 23:00 + в цитатник

1 баночка ананасов, консервированных,
1 баночка кукурузки,
300 г ветчины,
6 яиц,
250 г майонеза

Инструкции

Ананасы и ветчину порубать квадратиками. Яйцаотварить вкрутую и тоже нарезать квадратиками.Высыпать баночку кукурузки. Порезать зелень. Всепосолить,...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь