4 очищенных камбалы,
соль,
мука или молоко,
растительное масло,
петрушка,
лимон.

Тщательно вымойте камбалу холодной водойвнутри и снаружи. Потом сделайте надрезы ипосыпьте большим количеством соли. Положите камбалу в дуршлаг, дайте впитаться...

Вампотребуется на 4 порции

800 г сладкого перца.
200 г репчатого лука.
6 сосисок.
200 г маринованных огурцов.
1 пучок майорана.
200 г мелких шампиньонов.
3 ст. л. растительного масло.
400 мл овощного бульона (можно из квадратиков),
100 мл жирных сливок,
2 ст. л. томатной...

яблоки,
2 ст воды,
желатин,
1/2 ст сахаpа,
коpица,
цедpа лимона,
ваниль.

Яблоки очистить и наpезать кpупными квадратиками.Залить кипятком и поставить на маленький огонь.Как только яблоки всплывут, вынуть их шумовкой. Вводу добавить желатин и сахаp....

На 6-8порций

6 яблок,
75 мл воды,
85 г сахарной пудры.

Тесто
100 г очищенного миндаля,
100 г сливочного масла, размягченного,
130 г сахарной пудры,
2 яйца, белок и желток отдельно ,
натертая кожура половины лимона

Очистите яблоки, разрежьте пополам и...

Тесто
6 стаканов муки,
1 стакан кислого молока или кефира,
1 яйцо, щепотка соли.

Начинка
5-6 яблок.

Тесто должно быть констенстенции густойсметаны. Из крупных яблок вынуть сердцевину, очистить и нарезать на колечки. На разогретуюсковородку с...

7-8 яблок,
1/2 стакана сахарного песка,
2 ст.ложки риса,
1 яйцо,
50 грамм сливочного масла,
2 ст.ложки сахарной пудры.

Удалить сердцевину яблок, наполнить их фаршем ииспечь в духовке. Или потушить в гусятнице,подлив немного воды. Для фарша рис...

Вампотребуется на 6 порций
2 апельсина,
2 ст. л. винного уксуса,
соль,
молотый черный перец,
сахар,
1. л, хрена
5 ст. л. растительного масла,
150 г мясо креветок,
150 г свеклы,
150 г полевого салата.

Апельсины очистить , полностью удалив белуюкожицу,...

Вампотребуется на 4 порции
750 г картофеля,
750 г бекона,
2 ст. л. растительного масла,
2 луковицы,
750 мл бульона (можно из квадратиков),
2 ст. л. белого винного уксуса,
1 ч, л. сахара,
соль,
молотый черный перец,
1 свежий огурец,
1 яблоко,2
шпикачки,
2 кочана...

Требуется баранина - 400 г,
картошка - 200 г,
морковь - 150 г,
огурцы - 150 г,
репчатый лук - 150 г,
яйца - 3 ш,
сметана - 200 г,
зелень, чёрный перец, соль.

Сварить баранину и нарезать её тонкимипластинками ("монетками"). Картошка иморковь по отдельно сти...

Скумбрия 4 ш.,
сливочное масло 50 г,
сок 1/2 лимона,
лук 1 ш.,
петрушка 1 ст. л,
базилик 1/2 ст. л,
Каперсы 2 ч. л, соль,
перец

Разрежьте скумбрии острым ножом со стороныбрюха и выпотрошите . Тщательно промойте холоднойводой внутри и снаружи и осушите ...

750 г картофеля,
соль,
250 г моркови,
50 г сливочного масла или маргарина,
500 мл мясного бульона (можно из квадратиков),
20 г муки,
250 г жирной сметаны,
по 1 пучку петрушки, кервеля и зеленого лука,
1 ст. л. тертой лимонной цедры,
молотый черный перец,
тертый мускатный...

1 -2 порции,
4 картофелины,
1/2 лука-порея (среднего размера),
1 ст. ложка масла или маргарина,
100 мл молока,
1 г пряной соли,
1/2г молотой паприки,
1 г тмина,
50 мл воды,
100 г гороха.

Очистите картошка. Нарежьте его на ломтикитолщиной 1-2 см. Ппочистите ,...

1 -2 порции
3-4 картофелины,
1 мл соли,
1-2 ч. ложки топленого маргарина или масла.

Очистите картошка и нарежьте его тонкимиломтиками. Выложите ровными слоями в маленькуюкруглую огнеупорную форму. Между слоями положите соль. Обмажьте картошка топленым...

0.5 кг картофеля,
0.5 кг капусты,
1 луковица,
1 яйцо,
соль.

сварить картошка, размять его с солью,добавить яйцо и муку. Нарезанть капусту, лукмелко порубать, спассеровать в масле, потушить скапустой. Сформировать из картошкано го тесташарики, раскатать...

500 г каpтофеля,
2 помидоpа,
3 ч л pастительно го масла,
соль, пеpец,
1 ст л зелени петpушки,
4 стебля лука-поpея,
3 ст л муки,
укpоп.

Каpтофель очистить и отваpить. Слить воду,добавить ломтики очищенных от кожицы помидоpов,pастительно е масло, соль, пеpец,...

Картошка - 250 г,
творог - 50 г,
яйцо - 1/2 ш.,
сахар - 5 г,
мука и масло сливочное - по 15 г,
сухари - 10 г,
сметана - 20 г,
соль.

Картошка очистить , отварить и пропуститьчерез мясорубку. Добавив растертый с желтком исахаром творог, масло, пассерованную муку и...

баранина - 500 г,
рис - 1 стакан,
масло растительное - 3 стол. л.,
чеснок - 1 зубчик,
миндаль (очищенный) - 3 стол. л.,
лук репчатый - 2 луковицы,
мясной бульон - 3/4 л,
томатная паста - 2 стол. л.,
изюм - 100 г,
шафран - щепотка,
соль, перец красный молотый - по...

6 яиц, сваренных вкрутую;
2 зеленых перца;
1 красный перец;
немного тонко нарезанных отваренныхшампиньонов;
6 черных маслин без косточек;
1 столовая ложка орехов (лучше использовать мелконарезанный миндаль, но можно и очищенныекедровые орешки);
1 зубчик...

Тесто - 60 г,
соус белый - 50 г,
сыр сливочный - 30 г,
яйцо - 1/2 ш.,
масло растительное - 10 г,
сухари - 10 г,
соус томатный - 50 г,
сок лимонный - 6 г,
сахар - 5 грамм

Очень густой белый соус в теплом состояниисмешивают со сливочным сыром (типа...

Вампотребуется на 4 порции

300 г замороженного шпината,
2 луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
4 ст . л. растительного масла,
соль,
молотый черный перец,
2 яйца,
тесто для пиццы,
50 г овечьего сыра,

Шпинат оттаять, крупно нарезать и хорошоотжать....