На 6-8порций

6 яблок,
75 мл воды,
85 г сахарной пудры.

Тесто
100 г очищенного миндаля,
100 г сливочного масла, размягченного,
130 г сахарной пудры,
2 яйца, белок и желток отдельно ,
натертая кожура половины лимона

Очистите яблоки, разрежьте пополам и...