-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Туся_Муся

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 952





Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавандовые поля

 
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 18:20 + в цитатник
estellle.ru/post131148733/
«Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Торт «Добош» экспортирова...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медицинский справочник













Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ- ЗАКУСКА "ОБЪЯДЕНИЕ"

Нашла в сети. Не мое.Держите меня семеро, красота не земная.



Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2010 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихотворение: Не верьте тем, кто Вам не верит

Не верьте тем, кто Вам не верит.
Не ждите тех, кто не спешит
Нажать звонок у Вашей двери,
Когда беда ваш дом крушит!
Забудьте тех, кто в жизни новой
Забыл о том, кем был вчера,
Чье наспех брошенное слово
Полощут времени ветра.
Не призывайте равнодушных -
Не отзовутся все - равно.
Им кроме органов наружных,
Наверно, больше не дано.
Ищите тех, кто Вас услышит,
В толпе узнает, позовет,
С кем тонкой ниточкою свыше
Судьба Вас накрепко совьет.
Держитесь тех, кто с Вами споря,
Остался в главном заодно.
Кто разделил и слезы горя,
И бурной радости вино.
Доверьтесь тем, кто звону верит
Колоколов, а не монет,
Кто совесть Вашей мерой мерит,
Чье "да" - так да! А "нет" - так нет!
Спешите к тем, кто жаждет встречи,
Кто Вас как личный праздник ждет.
С кем раз в году прожитый вечер
Питает душу целый год.
Храните тех, кто сердцу дорог,
Над кем не властны времена.
Кто и тогда ведет Вас в гору,
Когда вершина не видна.
Как много озаренных светом
На нашем жизненном пути
Дай, Бог, их встретить. И при этом
Дай, Бог, в себе себя найти!


Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2010 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет, берет и сумочка

Описание

Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2010 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет "Виноградные листья" II

Связались у меня новые беретики "Виноградные листья"  в двух цветовых вариациях.

 

Бежевый беретик связан из полушерсти.


 
 

Сиреневый беретик связан из полушерсти с люрексом.


 
 


Без заголовка

Четверг, 22 Июля 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Natasha_from_Russia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно

Не демонстрируй людям свое счастье - не отравляй им жизнь!
-----------------------------------------------------------------------
Жизнь - замкнутый круг: живешь - выпить хочется, выпил - жить хочется...
--------------------------------------------------------------------------
Сказки про Змея Горыныча убедительно доказали: чем ты головастей, тем больше охотников с тобой разделаться.
--------------------------------------------------------------------------
Даже самая большая правда бессильна против маленькой лжи, если ложь устраивает всех!
--------------------------------------------------------------------------
Бесплатный сыр достается только второй мышке.
--------------------------------------------------------------------------
Зачастую мудрость приходит в том же возрасте, что и маразм.
--------------------------------------------------------------------------
У нас по-прежнему самые главные и самые умные сидят в разных кабинетах.
--------------------------------------------------------------------------
Русский народ обычно не имеет плана действий... Он всем страшен своей импровизацией.
--------------------------------------------------------------------------
На свете осталось много беспорядка после тех, кто хотел привести его в порядок.
--------------------------------------------------------------------------
Кому на Руси жить хорошо? Ведется следствие...
--------------------------------------------------------------------------
Цивилизованное государство - это когда нарушители закона отвечают перед законом, а не перед его блюстителями, и когда эти блюстители живут за счёт охраны закона, а не за счёт его нарушителей.
--------------------------------------------------------------------------
Жизнь пролетает, как пуля сквозь голову - ничего толком не понял, а тебя уже нет.
--------------------------------------------------------------------------
Счастье, когда не надо врать, что тебе хорошо.
--------------------------------------------------------------------------
Самые прочные стены строятся не из камня и бетона, а из непонимания
--------------------------------------------------------------------------
Никто не спорит, что заповеди, законы и понятия должны неукоснительно соблюдаться. Всеми другими.
--------------------------------------------------------------------------
Ничего не откладывай на завтра, лучше откладывай на послезавтра, будешь иметь два свободных дня.
--------------------------------------------------------------------------
Импотенция -это когда сила притяжения Земли больше силы притяжения к женщине.
--------------------------------------------------------------------------
Умна та женщина, в обществе которой можно вести себя как угодно глупо.
--------------------------------------------------------------------------
Секрет успеха в жизни связан с честностью и порядочностью: Если у вас нет этих качеств - успех гарантирован!
--------------------------------------------------------------------------
Не страшно, когда человек находится в нищете, страшно, когда нищета находится в человеке.
--------------------------------------------------------------------------
Брак - не лучший способ сохранить любовь, но любовь - лучший способ сохранить брак.
--------------------------------------------------------------------------
Русский человек славится своим умением находить выход из самых трудных ситуаций, но еще большим умением славится находить туда вход.
--------------------------------------------------------------------------
В анкете можно задать только один вопрос, чтобы определить возраст, пол, и социальный уровень человека: "Что для Вас означает выражение "Пойти погулять"?"...
--------------------------------------------------------------------------
Если тебе кажется, что родной стране нет до тебя никакого дела, то попробуй хоть раз не заплатить налоги.
--------------------------------------------------------------------------
Я честно заплатил все налоги, и теперь сплю спокойно... на скамейке, в парке...
--------------------------------------------------------------------------
Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.
--------------------------------------------------------------------------
Отсутствие богатства - это еще не бедность. Бедность - это жажда богатства.
--------------------------------------------------------------------------
В России один показатель здоровья: можно пить или нельзя пить.
--------------------------------------------------------------------------
В любовном треугольнике один из углов обычно тупой...
--------------------------------------------------------------------------
Только русский человек может отдыхать на работе и работать на отдыхе.
--------------------------------------------------------------------------
Деньги не пахнут потому что их отмывают.
--------------------------------------------------------------------------
Успех никогда не приходит один. С ним приходят две беды: завистники и соавторы.
--------------------------------------------------------------------------
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
В этом принципиальная разница между собакой и человеком!








Не демонстрируй людям свое счастье - не отравляй им жизнь!
-----------------------------------------------------------------------
Жизнь - замкнутый круг: живешь - выпить хочется, выпил - жить хочется...
--------------------------------------------------------------------------
Сказки про Змея Горыныча убедительно доказали: чем ты головастей, тем больше охотников с тобой разделаться.
--------------------------------------------------------------------------
Даже самая большая правда бессильна против маленькой лжи, если ложь устраивает всех!
--------------------------------------------------------------------------
Бесплатный сыр достается только второй мышке.
--------------------------------------------------------------------------
Зачастую мудрость приходит в том же возрасте, что и маразм.
--------------------------------------------------------------------------
У нас по-прежнему самые главные и самые умные сидят в разных кабинетах.
--------------------------------------------------------------------------
Русский народ обычно не имеет плана действий... Он всем страшен своей импровизацией.
--------------------------------------------------------------------------
На свете осталось много беспорядка после тех, кто хотел привести его в порядок.
--------------------------------------------------------------------------
Кому на Руси жить хорошо? Ведется следствие...
--------------------------------------------------------------------------
Цивилизованное государство - это когда нарушители закона отвечают перед законом, а не перед его блюстителями, и когда эти блюстители живут за счёт охраны закона, а не за счёт его нарушителей.
--------------------------------------------------------------------------
Жизнь пролетает, как пуля сквозь голову - ничего толком не понял, а тебя уже нет.
--------------------------------------------------------------------------
Счастье, когда не надо врать, что тебе хорошо.
--------------------------------------------------------------------------
Самые прочные стены строятся не из камня и бетона, а из непонимания
--------------------------------------------------------------------------
Никто не спорит, что заповеди, законы и понятия должны неукоснительно соблюдаться. Всеми другими.
--------------------------------------------------------------------------
Ничего не откладывай на завтра, лучше откладывай на послезавтра, будешь иметь два свободных дня.
--------------------------------------------------------------------------
Импотенция -это когда сила притяжения Земли больше силы притяжения к женщине.
--------------------------------------------------------------------------
Умна та женщина, в обществе которой можно вести себя как угодно глупо.
--------------------------------------------------------------------------
Секрет успеха в жизни связан с честностью и порядочностью: Если у вас нет этих качеств - успех гарантирован!
--------------------------------------------------------------------------
Не страшно, когда человек находится в нищете, страшно, когда нищета находится в человеке.
--------------------------------------------------------------------------
Брак - не лучший способ сохранить любовь, но любовь - лучший способ сохранить брак.
--------------------------------------------------------------------------
Русский человек славится своим умением находить выход из самых трудных ситуаций, но еще большим умением славится находить туда вход.
--------------------------------------------------------------------------
В анкете можно задать только один вопрос, чтобы определить возраст, пол, и социальный уровень человека: "Что для Вас означает выражение "Пойти погулять"?"...
--------------------------------------------------------------------------
Если тебе кажется, что родной стране нет до тебя никакого дела, то попробуй хоть раз не заплатить налоги.
--------------------------------------------------------------------------
Я честно заплатил все налоги, и теперь сплю спокойно... на скамейке, в парке...
--------------------------------------------------------------------------
Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.
--------------------------------------------------------------------------
Отсутствие богатства - это еще не бедность. Бедность - это жажда богатства.
--------------------------------------------------------------------------
В России один показатель здоровья: можно пить или нельзя пить.
--------------------------------------------------------------------------
В любовном треугольнике один из углов обычно тупой...
--------------------------------------------------------------------------
Только русский человек может отдыхать на работе и работать на отдыхе.
--------------------------------------------------------------------------
Деньги не пахнут потому что их отмывают.
--------------------------------------------------------------------------
Успех никогда не приходит один. С ним приходят две беды: завистники и соавторы.
--------------------------------------------------------------------------
Если ты подберёшь голодную собаку и сделаешь её жизнь сытой - она никогда не укусит тебя...
В этом принципиальная разница между собакой и человеком!

Без заголовка

Четверг, 22 Июля 2010 г. 17:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/22576...t68835964/
С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь, убавлять неприятности.Не верите? Попробуйте сами! УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ... Если вам нужно ускорить тот или иной процесс (например, вы опазды...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 22 Июля 2010 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Нежное облако"

 

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.

Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

 (400x300, 30Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Июля 2010 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избранный юмор от Жванецкого

Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная.

Лучше пузо от пива, чем горб от работы.

Пусть лучше над тобою смеются, чем плачут.

Лучше промолчать и показаться дураком, нежели заговорить и не оставить на этот счет никаких сомнений.

Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом.

Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!

Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда.

Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.

Одна голова – хоpошо, а с туловищем – лучше.

Пешеход всегда прав. Пока жив.

Перебегал улицу на красный свет и был сбит встречным пешеходом.
+ Еще много>>>


free counters

Без заголовка

Среда, 21 Июля 2010 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вещи не такие, какими кажутся

Два ангела-путника остановились на ночлег в доме богатой семьи. Семья была не гостеприимна и не захотела оставить ангелов в гостиной. Вместо того они были уложены на ночлег в холодном подвале. Когда они расстилали постель, старший ангел увидел дыру в стене и заделал её. Когда младший ангел увидел это, то спросил, почему.

Старший ответил:

- Вещи не такие, какими кажутся.

На следующую ночь они пришли на ночлег в дом очень бедного, но гостеприимного человека и его жены. Супруги разделили с ангелами немного еды, которая у них была, и сказали, чтобы ангелы спали в их постелях, где они могут хорошо выспаться. Утром после пробуждения ангелы нашли хозяина и его жену плачущими. Их единственная корова, чьё молоко было единственным доходом семьи, лежала мертвая в хлеве.Младший ангел спросил старшего:

- Как это могло случиться? Первый мужчина имел все, а ты ему помог. Другая семья имела очень мало, но была готова поделиться всем, а ты позволил, что бы у них умерла единственная корова. Почему?

- Вещи не такие, какими кажутся, ответил старший ангел. Когда мы были в подвале, я понял, что в дыре в стене был клад с золотом. Его хозяин был груб и не хотел сделать добро, я отремонтировал стену, чтобы клад не был найден. Когда на следующую ночь мы спали в постели хозяина, пришел ангел смерти за его женой. Я отдал ему корову. Вещи не такие, какими кажутся. Мы никогда не знаем все. И даже если имеешь веру, тебе надо еще внушить доверие, что все, что приходит есть в твою пользу. А это поймешь со временем. Некоторые люди приходят в нашу жизнь и быстро уходят, некоторые становятся нашими друзьями и остаются на минуту. Это оставляет в наших сердцах прекрасные следы, а мы никогда не останемся одинаковыми, потому что наши хорошие друзья нас меняют. Вчера - это история. Завтра - это тайна.

Сегодня, Настоящее, это дар. Жизнь есть волшебство и вкус каждого момента неповторим!



Без заголовка

Среда, 21 Июля 2010 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать голос красивым?

1. Встаньте перед зеркалом. Сделайте выдох, затем вдох и произносите каждый звук до тех пор, пока у вас хватит дыхания. Итак, вдохните и начинайте:
ииииииииии
эээээээээээ
аааааааааа
оооооооооо
ууууууууууу

Эта последовательность не случайна, вы начинаете со звука самой высокой частоты - "и". Произносите медленно один за другим все звуки три раза. Если вы хотите, чтобы тембр голоса был более низким, а голос был более глубоким и выразительным, то в течение дня многократно произносите звук "у".

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн рисовалка

Дорогие читатели, представляю вашему вниманию простенькую онлайн рисовалку. Бывают такие моменты что просто хочется чего нибудь нарисовать, именно для этих случаев можно использовать данную программу. Для рисование здесь есть небольшой набор кистей, фонов и основные цвета. Также здесь есть память всего процесса рисования, поэтому нарисовав человечка и нажав кнопку preview программа повторит все ваши действия. Получится небольшой мультик.



На весь экран

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский картофельный пирог ! :)

Вообще, я люблю обычную молодую картошку и картофель пюре :)

А вы пробовали французский картофельный пирог?? :)



Когда речь заходит о французской классической кухне, воображение подсказывает прежде всего что-нибудь очень дорогое – фуа-гра, гребешки «сен-жак», трюфели. Но классика совсем не обязательно должна стоить бешеных денег. Например, Картофель Анна (Pommes Anna, Pommes de terre Anna), вкусный, питательный и прекрасный в своей простоте и доступности.

Что нужно:

картофель молодой1,2 кг
свинина вырезка400 г
масло сливочное250 г
чеснок4 зубчика
петрушка100 г
зира молотая1 ч. л.
сольпо вкусу
черный перец молотыйпо вкусу
сметана для подачи200 г
хрен сливочный для подачипо вкусу

шаг 1
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, положить в сотейник с толстым дном, поставить на слабый огонь. Когда масло полностью растопится, тщательно снять ложкой пену и хлопья, образующиеся на его поверхности в процессе нагрева. Снять сотейник с огня, отставить.

шаг 2
Картофель очистить, нарезать кружками толщиной 3 мм (это удобно сделать очень острым шефским ножом, при помощи терки-мандолины или кухонного комбайна со специальной насадкой). Нарезанный картофель промыть холодной водой и тщательно обсушить бумажными полотенцами.

шаг 3
Отделить листья петрушки от стеблей (стебли здесь не понадобятся). Очистить чеснок, уложить зубки на разделочную доску и слегка раздавить плоскостью ножа. Высыпать поверх чеснока листья петрушки. Мелко порубить вместе чеснок и петрушку.

шаг 4
Вырезку тщательно обсушить бумажными полотенцами. Острым ножом нарезать поперек мышечных волокон тонкими ломтиками. Сложить в большую миску. Добавить смесь чеснока и петрушки, зиру, 0,5 ч. л. свежемолотого черного перца и 0,5 ч. л. соли. Перемешать, чтобы мясо равномерно покрылось приправами.

шаг 5
Разогреть очищенное сливочное масло. Разогреть духовку до 220 °С. Взять сковороду с толстым дном (лучше всего чугунную с антипригарным покрытием) диаметром 20–22 см и налить в нее масла слоем 5–6 мм.

шаг 6
Уложить на дно сковороды в растопленное масло один слой нарезанного картофеля, укладывая картофель слегка внахлест. Поставить сковороду на минимальный огонь и сразу же продолжить укладку картофеля, делая это максимально быстро и аккуратно.

шаг 7
Когда будет выложена половина картофеля, слегка посыпать его солью и перцем, а затем выложить поверх нарезанную и приправленную свинину. После этого уложить оставшийся картофель, слегка приправляя каждый слой солью и перцем. Полить оставшимся растопленным маслом и снять с огня.

шаг 8
Смазать растительным маслом крышку или тарелку чуть меньшего диаметра, чем используемая сковорода. Накрыть ею картофель в сковороде, плотно прижать. Накрыть сковороду ее собственной крышкой и поставить на решетку, находящуюся в верхней части духовки. Под решетку поместить противень для стекающего масла.

шаг 9
Готовить 20 мин. Затем снять обе крышки и с силой, но очень аккуратно прижать картофель при помощи лопатки. Вернуть в духовку и готовить без крышки до образования румяной корочки, еще 20–25 мин.

шаг 10
Когда блюдо приготовится, достать сковороду из духовки, дать остыть в течение 5 мин., накрыть и слить невпитавшееся масло.

шаг 11
Для подачи к столу перевернуть сковороду на большую тарелку и, слегка постукивая по дну, выложить на блюдо. Нарезать ломтиками. Подать со сметаной и сливочным хреном.


Подсмотрела на http://gastronom.ru/ :)
 (325x295, 24Kb)

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)




Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я - ЖЕНЩИНА!!



Я- Женщина, с которой тяжело,
Но без которой во сто крат сложнее...
Таящая в себе добро и зло
В роду которой кошки, львы и змеи...

Я - женщина, умеющая ждать
И ненавидящая люто ожиданье...
Дающая тебе мужскую стать...
Награда я.
И я же - наказанье...

Я - Женщина.
Похожих в мире нет
Я- женщина, с которой лестно рядом...
Я - Женщина,
Хранящая секрет,
Как покорять мужчину
С полувзгляда...

Умеющая строить и ломать,
Смеяться искренне,
И лживо слезы прятать...

Которую порою не понять,
Но постигать которую приятно...

Я -Женщина.
Резва, мудра, хитра...
Живущая по собственным законам...
Готовящая зелья у костра
С невинным взглядом
Едких глаз зеленых...

Коснись меня -
И рук не оторвешь...
Я - Женщина с атласно-гладкой кожей...

Вонзающая в сердце
Острый нож...

Ты без него отныне
Жить не сможешь...

Я - Женщина,
Которой для Тебя
Не жаль сжигать мосты
И рушить стены...

Я - Женщина,
Которая, любя,

ТЕБЯ
Предпочитает
Всей
Вселенной...

Я - женщина,
Идущая к тебе...
И не собьют с пути
Жара и вьюги...

Я - ЖЕНЩИНА...
Смеюсь в лицо Судьбе...
И не боюсь ее...
Ведь с нею мы -
Подруги...



Автор: Gekata


Все любим смотреть телевизор. И очень часто видим рекламу разных товаров и услуг по телевизору. Конечно же, эффективная телереклама может совершать чудеса в разных сферах бизнеса!! Агентство "Формула Рекламы" предлагает вам свои услуги связанные с телерекламой! Все ваши идеи будут реализованы на высшем уровне с медийными специалистами! Эффективность работы -гарантировано! Обращайтесь! Рекомендую!

Без заголовка

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 17:57 + в цитатник
liveinternet.ru/users/27115...130672537/
цитаты+картинки№7 как и обещал новый пост с картинками и цитатами..  комментируйте =)      моя душа танцует порно     Четвертый закон Ньютона: тело,зажатое в угол, не сопротивляется      Создал бог жен...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венесуэльский ореховый торт

 

Венесуэльский ореховый торт

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.

Ингредиенты:

Для бисквита:

5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла

Для ганаша:

100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%

+ банка вареной сгущенки (400 г)

Состав

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.

Тесто

Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.

Белки

Теперь нам нужно соединить 2 смеси. Кладем в миску с белками половину теста и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем остатки и снова размешиваем.

Смешиваем

Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. даем остыть 10 минут в открытой духовке, перекладываем на решетку и полностью остужаем.

Разрезаем корж вдоль на 2 части. Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.

Мажем сгущенкой

Накрываем второй половиной.

Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем, пока шоколад не растает.

Ганаш

Поливаем торт ганашем. Сверху можно посыпать нарубленными орехами.
Даем торту постоять часа 4 в холодильнике.

Приятного чаепития!

Венесуэльский ореховый торт


Без заголовка

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения schreki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Papperbrige.Художник Zeng Chuanxing.

  

weiter

Без заголовка

Воскресенье, 18 Июля 2010 г. 16:49 + в цитатник
liveinternet.ru/community/8...129390801/
Все скрабы дают отшелушивающий эффект, что способствует удалению отмерших клеток кожи и улучшению кровоснабжения. Эти процессы являются основными не только в борьбе с целлюлитом, но и в целом поддерживают нормальное состояние кожи. Поэтому для лечен...

Метки:  

Поиск сообщений в Туся_Муся
Страницы: 46 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь