МУТАКИ . Домашняя выпечка. |
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт
Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.
Процесс приготовления:
Особенностью этого рецепта является то, что всегда получается 64 единицы вкусной выпечки, что очень удобной для любой хозяйки, которая ждёт гостей, ведь всегда известно какой объём десерта получится из предложенного количества ингредиентов. Достигается это путём правильного деления теста.
1. Делим тесто на 4 части, из них 3 части откладываем в холодильник.
2. Первую часть равномерно раскатываем и режем на 16 частей.
3. Выкладываем начинку на тесто и стараемся свернуть мутаки как можно быстрее, так как тесто быстро размокает и становится менее удобным для приготовления.
4. Смазываем противень водой (нет необходимости смазывать противень маслом, так как тесто само по себе масляное) и выкладываем мутаки.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов.
6. Выпекаем мутаки 20-30 минут.
источник
Угощайтесь, друзья! И готовьте с любовью :)
Метки: кулинария |
Подушки |
Метки: подушки |
Анимация. |
Хочу познакомить вас с замечательным сайтом, где можно легко сделать анимированной любую фотографию, или рисунок. А так же поиздеваться и по прикалыватся над своим фото. Нашла его не давно, но мне он очень понравился. или берем простую картинку. ![]() И легко ее анимируем. |

Метки: учимся |
Вкусный и ароматный картофель |

Метки: кулинария |
Куклы |
ВЗЯТО на сайте "Школа игрушки. Мастерская текстильной куклы."
Базовый МК по вальдорфской кукле
Для куклы нам понадобится:
Все фотографии увеличиваются по клику.
http://shkola-igrushki.ru
Метки: куклы |
Забавные зверюшки-игрушки |
Метки: подушки |
Вазы делаем сами. |

Метки: рукоделие |
Идеи и вдохновение! |
Метки: рукоделие |
Цветы из органзы |
|
|
Вот такое великолепное украшение можно сделать своими руками не только для украшения предметов одежды, но и для декора своего интерьера.
Приглашаю вас просмотреть подробный |
|
|
цветы из шифона |
Как сделать цветы из шифона. Два мастер класс 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. santa3
Метки: поделки из ткани |
Аудио-запись: Biagio Antonacci Sognami |
Музыка |
255 слушали 4 копий |
mirtila
|
|
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
пинетки - кеды |
Метки: вязание |
Пинетки - кеды |
Метки: вязание |
Пинетки |
Метки: вязание |
Сайт кройки и шитья |
Метки: сумки шитье |
сумки |







|
Метки: сумки |
шарфик |
|
Метки: вязание . шарф |
О любви , доброте и сострадании. |
Взято из КОНТАКТА " Интересные идеи Handmade"
Метки: статьи |
Вяжем. |
Метки: вязание шапки |