"Считаю, впрочем, не лишним заметить, известных фактов, относящихся к
неопределенным химическим соединениям,приводит меня к убеждению о том, что
определенные химические соединения составляют только частный случай
неопределенных химических соединений,что более полное изучение последних
отразится в теоретических воззрениях на всю совокупность химических сведений."
Д.И. Менделеев, Введение к докторской диссертации.

Сегодня неофициальный, но ставший неким приятным обывателям стереотипом, День рождения русской водки. Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—64 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.

Чай – это один из тех немногих напитков, которые прочно вошли в нашу жизнь. Мы пьем чай по утрам, чтобы взбодриться и по вечерам, чтобы расслабиться. Мы греемся чашкой горячего чая в зимнюю стужу и утоляем жажду ледяным чаем в знойное лето. Этот божественный напиток уже давно является частью человеческой жизни, и нет ничего удивительного в том, что о нем в своих произведениях упоминали даже самые знаменитые поэты.

Улеглась моя былая рана...
Улеглась моя былая рана -
Пьяный бред не гложет сердце мне.
Синими цветами Тегерана
Я лечу их нынче в чайхане.

Сам чайханщик с круглыми плечами,
Чтобы славилась пред русским чайхана,
Угощает меня красным чаем
Вместо крепкой водки и вина.

Угощай, хозяин, да не очень.
Много роз цветет в твоем саду.
Незадаром мне мигнули очи,
Приоткинув черную чадру.

Мы в России девушек весенних
На цепи не держим, как собак,
Поцелуям учимся без денег,
Без кинжальных хитростей и драк.

Ну, а этой за движенья стана,
Что лицом похожа на зарю,
Подарю я шаль из Хороссана
И ковер ширазский подарю.

Наливай, хозяин, крепче чаю,

Я тебе вовеки не солгу.
За себя я нынче отвечаю,
За тебя ответить не могу.

И на дверь ты взглядывай не очень,
Все равно калитка есть в саду...
Незадаром мне мигнули очи,
Приоткинув черную чадру.
С. Есенин

4 декабря христианский мир отмечает один из двенадцати

больших праздников – «Введение Пресвятой Богородицы во храм».

Согласно им, когда Пречистой исполнилось три года от рождества, родители девочки Иоаким и Анна решают выполнить свое обещание: привести дитя к Богу. Они собрали всех родных, соседей, знакомых, св. Иоаким пригласил непорочных дев. Они должны были сопровождать это шествие от Назарета до Иерусалима с зажженными светильниками, чтобы Дева Мария не боялась, не обернулась назад и полюбила храм всей душой.