Цитата сообщения Ipola
Приготовим это блюдо в измененном виде, пригодном даже для тарталеток.
Ингредиенты для крабового салата:
крабовые палочки — 250 г;
соль — щепотка;
морковь по-корейски — 250 г;
майонез — 150 г;
яйца куриные — 4 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
твердый сыр — 100 г.
Приготовление крабового салата:
Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и очищаем. Крабовые палочки нарезаем на небольшие кубики.
Измельчаем сыр на больших зубцах терки.
Аналогично измельчаем яйца.
На маленьких зубцах терки натираем зубчики чеснока. Соединяем вместе морковь по-корейски, крабовые палочки, сыр, яйца и чеснок. Заправляем продукты майонезом, солим и тщательно перемешиваем.
Для подачи блюда рекомендуем использовать зелень и помидоры черри.
Получается необычный, при этом легкий и экономный салат.
Источник
