-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñêà÷àòü ìóçûêó ñ LiveInternet.ru Ñêà÷àòü ìóçûêó ñ LiveInternet.ruÏðîñòàÿ ñêà÷èâàëêà ïåñåí ïî çàäàííûì óðëàì

 -Öèòàòíèê

Óñêîðåííûé ïàïüå-ìàøå - (0)

Óñêîðåííûé ïàïüå-ìàøå. Óñêîðåííûé ìàêåò ãîëîâû ëîøàäè èç ïàïüå-ìàøå. Ýòîò ìàêåò ãîëîâû åäè...

Çàãàäî÷íûå ðàáîòû Êðèñà Êóêñè - (0)

Çàãàäî÷íûå ðàáîòû Êðèñà Êóêñè (Kris Kuksi)   Àìåðèêàíñêè...

Ðÿä ìîìåíòîâ ðóíè÷åñêîé ìàãèè - (0)

Ðÿä ìîìåíòîâ ðóíè÷åñêîé ìàãèè       ...

ØÎÊÎËÀÄÍÛÅ ÌÀÊÀÐÓÍÛ - (0)

ØÎÊÎËÀÄÍÛÅ ÌÀÊÀÐÓÍÛ Ìàêàðóíû – èçûñêàííûå ìèíäàëüíî-áåëêîâûå ïèðîæíûå èç Ôðàí...

ÃÎÒÎÂÈÌ "Ì ß Ñ Î" Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ - (0)

ÃÎÒÎÂÈÌ "Ì ß Ñ Î" Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ ! ! ! ÃÎÒÎÂÈÌ "Ì ß Ñ Î" Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ ! ! ! //s020.radikal.ru/...

 -Ôîòîàëüáîì

Ïîñìîòðåòü âñå ôîòîãðàôèè ñåðèè ýòî-ÿ
ýòî-ÿ
18:07 28.10.2011
Ôîòîãðàôèé: 7
Ïîñìîòðåòü âñå ôîòîãðàôèè ñåðèè ìîé ôîòîøîï
ìîé ôîòîøîï
23:01 29.07.2010
Ôîòîãðàôèé: 30
Ïîñìîòðåòü âñå ôîòîãðàôèè ñåðèè ìîå òâîð÷åñòâî
ìîå òâîð÷åñòâî
18:22 10.02.2010
Ôîòîãðàôèé: 29

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëîððèê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 03.07.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 2175


Êóðèíàÿ êîëáàñà

Ïÿòíèöà, 23 Èþëÿ 2010 ã. 12:41 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà Salchichon de pollo - Êóðèíàÿ êîëáàñà

Ëèë¸øà


Àâàòàð Ëèë¸øà 

Íàøëà â ñâîåì ñîáðàíèè àðãåíòèíñêèõ ðåöåïòîâ. Íà êàðòèíêå âûãëÿäåëî î÷åíü çàâëåêàòåëüíî, ïî îïèñàíèþ íåñëîæíî, âïîëíå äèåòè÷íî... Ïðî ìàãàçèíííóþ ïðîäóêöèþ âñÿêèå ñòðàñòè ðàññêàçûâàþò, à âîò êîëáàñó-òî êàê ðàç ÿ ñòðàñòü êàê ëþáëþ!
Î÷åíü ìåíÿ çàèíòåðåñîâàë ðåöåïò, ðåøèëà íå îòêëàäûâàòü â äîëãèé ÿùèê, ïðèãîòîâèëà íà ñëåäóþùèé æå äåíü ïîñëå îáíàðóæåíèÿ.
Håçàìåäëèòåëüíî äåëþñü ñ âàìè, ïîòîìó ÷òî ýòî î÷åíü âêóñíî! È ïðîöåññ îïðèãîòîâëåíèÿ èíòåpåñíûé. Òîëüêî ïîòîì òåðïåíèåì íàäî çàïàñòèñü è äîæäàòüñÿ, ïîêà îñòûíåò, ïîýòîìó ëó÷øå ñäåëàòü íà íî÷ü, óáðàòü â õîëîäèëüíèê è ëå÷ü ñïàòü - îò ñîáëàçíà...






500 ãð. êóðèíîãî ôèëå
200 ãð. âàðåíîé âåò÷èíû êóñêîì
300 ìë. ñëèâîê
2 áåëêà
1/2 ÷. ë. ìîëîòîãî êóìèíà
1/2 ÷. ë. îñòðîé ïàïðèêè
1 ÷. ë. ñëàäêîé ïàïðèêè
1/2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñîëü, ïåðåö

Êóðèíîå ìÿñî èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå âìåñòå ñî ñëèâêàìè, áåëêàìè è ñïåöèÿìè. Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ãóñòîå îäíîðîäíîå ïþðå.
Âåò÷èíó ïîðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè (0,5õ0,5 ñì), ñìåøàòü ñ ôàðøeì.
Âûëîæèòü ìàññó íà ëèñò ïåðãàìåíòa, ïëîòíî çàâåðíóòü, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ òîëñòûé áàòîí.

Çàâåðíóòü åãî â íåñêîëüêî ñëîåâ ïëåíêè, ÷òîáû ïî âîçìîæíîñòè íå ïðîíèêëà âîäà, ïåðåòÿíóòü â 2-3 ìåñòàõ øïàãàòîì.
Âàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû ïðè óìåðåííîì êèïåíèè 25-30 ìèí.

Îñòóäèòü íà ðåøeòêå, çàòåì ïîñòàâèòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.


Ïîìèìî (èëè âìåñòî) âåò÷èíû ìîæíî ïîëîæèòü ïîðåçàííóþ êóáèêàìè êðàñíóþ è çåëåíóþ ïàïðèêó - ïîëó÷èòñÿ salchichon primavera - âåñåííÿÿ êîëáàñà. À ìîæíî è êóñî÷êè ñûðà â ôàðø äîáàâèòü - òîæå èíòåðåñíîe ñî÷eòàíèå.
Ñïåöèè, êîíå÷íî, ïî âêóñó.  îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå íå áûëî íè êóìèíà, íè ïàïðèêè, íè ÷åñíîêà, íî ìíå ïîêàçàëîñü, ÷òî áóäåò ñëèøêîì ïðåñíî. Ñ ìîèìè äîáàâêàìè âêóñ î÷åíü "êîëáàñíûé" ïîëó÷èëñÿ. ×òî èíòåðåñíî, äàæå ïîëäîëüêè ÷åñíîêà îêàçàëîñü äîñòàòî÷íî äëÿ ïðèäàíèÿ àðîìàòà.
 ñëåäóþùèé ðàç ÿ äîáàâëþ â ôàðø ëîæêó êðàõìàëà, ÷òîáû êîëáàcà ïîëó÷èëàñü ïîïëîòíåå, à òî îíà ñëèøêîì óæ íåæíàÿ - êóñêè òàê è íîðîâÿò ðàçâàëèòüñÿ.
 ðåöåïòå êîëáàñà ïîäàíà ñ ïðèïóùåííûì ìàíãîëüäîì - ïîëó÷àåòñÿ ïîëíîöåííîå áëþäî. Íî íàì âñå-òàêè ïðèâû÷íåe íà êóñêå õëåáà ñ êðóæî÷êîì ïîìèäîðà.



ñëîâà è ôîòî àâòîðà

èñòî÷íèê ðåöåïòà

Èñòî÷íèê

ÏÎÏÐÀÂÈÒÜ ÂÀÌ ÑÂΨ ÇÄÎÐÎÂÜÅ ÏÎÌÎÃÓÒ 

 

Ïðîäóêòû Gloryon äëÿ çäîðîâüÿ (ÁÀÄ).

ÂÛÁÎРÏÐÅÄÑÒÀÂËÅ͠ ÀÑÑÎÐÒÈÌÅÍÒÅ, ÂÛÁÈÐÀÉÒÅ È ÇÀÊÀÇÛÂÀÉÒÅ!!!

ÌÀÃÀÇÈÍ.

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó