Цитата сообщения shapo4ka90
Батончики из творога! очень вкусно!
Среднее время приготовления пол часа, получилась гора трубочек.
Сложность трубочек два из пяти.
Нам понадобятся такие продукты:
Первое-350 гр творога
второе-1 яйцо
третье-1 (с горкой) ст. л. сметаны
четвертое-2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
пятое-щепотка соли
шестое-ваниль
седьмое-0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
восьмое-Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
девятое-масло для жарки
десятое-сахарная пудра для обсыпки
Хочу порекомендовать классный
Женский сайт который называется "Супер дамам" — это женский коллектив, который готов придти Вам на помощь и дать нужную рекомендацию! На котором множество полезных и интересных статей. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.
Приступаем к приготовлению:
Первый этап.
Творог растереть.
Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
Второй этап.
Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой.
Третий этап.
Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
Четвертый этап.
Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
