-Метки

9 мая Ирина Билык алла пугачева аркадий северный армянская свадьба блюда из мяса взрослые видеоролик война говорящий попугай голубцы день победы дети дождь железный порт женская логика женская логика. животные зима фото зимние пейзажи золотой голос украины интересно. испания йорик йорк йорк сеня йоркширский терьер киев короткие стихи коты коты фото кошки красивые стихи кулинария кухня лето любовь любовь какая она? люди магия луны майдан марина цветаева москва мужская логика мужчина и женщина музыка мысли ника турбина нина матвиенко о женщинах о любви одесса океан эльзы осень отдых пальчики оближешь париж поєзия моей души поезия полезные советы поэзия поэзия моей души поэзия о любви поэзия. православие прага притча притчи рукоделие салат собака советские фильмы старое фото стихи стихи для души. стихи о дожде стихи о любви стихи о любви. стихи. танго товарищ торт украина украинская эстрада украинские группы фото х-фактор 2 сезон х-фактор украина херсон херсон фото херсонская область холодно цитаты цыгане цытаты четверостишья школа щедрівка юмор юмор видео

 -Стена

Виктория_Стучинская Виктория_Стучинская написал 27.04.2010 00:20:34:
Спасибо милые мои.
Ms_Schmidt Ms_Schmidt написал 20.09.2009 13:43:03:
У тебя очень красиво подобран дизайна)
Irina_Osikova Irina_Osikova написал 12.09.2009 15:02:48:
Очень красивые стихи!!!
Виктория_Стучинская Виктория_Стучинская написал 07.07.2009 15:48:34:
Приветик, очень рада!
Татьяна_Заря Татьяна_Заря написал 07.07.2009 15:09:44:
Привет!Я новый твой ПЧ!!!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Виктория_Стучинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4937




Лучший друг - собака. Она будет любить тебя красивого и не очень, толстого или худого, бедного или богатого. Она не бросит тебя, если у тебя вдруг закончились деньги. Она останется с тобой, даже если будешь старым и больным... 

собака (700x465, 141Kb)

Цикламен - чудо на подоконнике.

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 20:18 + в цитатник
Для любителей цветущих комнатных растений.


Это изящное растение с сильно уплощенным крупным клубнем, с корнями, отходящими от его нижней поверхности. На верхушке клубень несет розетку кожистых темно-зеленых или сизовато-зеленых листьев, украшенных серо-серебристым рисунком, т. е. часто они столь же декоративны, как и цветки. В окраске цветков преобладают нежные розовые и сиреневые тона, но есть сорта с белыми, ярко-розовыми, огненно-красными и темно-пурпурными цветками, часто с иначе окрашенным зевом, крупные и бросающиеся в глаза или маленькие и душистые. В последнее время стали выращивать карликовые сорта с душистыми цветками на цветоносах высотой всего несколько сантиметров.
 (650x488, 69Kb)
 (618x700, 63Kb)
 (700x672, 358Kb)
Рубрики:  Как прекрасен этот мир!
Мир живой природы.

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сказочные пейзажи.

Вторник, 13 Апреля 2010 г. 13:28 + в цитатник
 (698x699, 85Kb)
 (700x510, 254Kb)
 (699x435, 92Kb)
 (699x465, 97Kb)
 (699x525, 118Kb)
 (700x525, 138Kb)
 (699x468, 150Kb)
Рубрики:  Как прекрасен этот мир!

Метки:  


Процитировано 2 раз

Женя, Женечка....

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 23:47 + в цитатник
ПАМЯТИ ЖЕНИ БЕЛОУСОВА.

Прослушать запись Скачать файл


женя белоусов (700x633, 99Kb)

Нам отводит печальную роль,
В закоулках душевных излучин
Навсегда поселяется боль.

Ты уходишь в бездонную небыль,
Мир оставив в добре и во зле…
Значит, станет светлее на небе
И темнее на грешной Земле…

М.Галин.

свеч 1 (464x291, 9 Kb)
Рубрики:  Поэзия моей души.
Чтобы помнили...
Мелодии моей души.

Метки:  

С любовью!

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 23:38 + в цитатник
Теперь стоит наш город величавый
В портовых кранах и морских причалах,
Весь в зелени, столетний дуб в горпарке,
Старинные дома, скульптуры, арки...

ГОРСОВЕТ.
 (700x525, 84Kb)



Проснулись давно приднепровские плавни,
Листвой ветерок зашумел.
Херсон мой любимый, мой труженик славный,
Потомственный мой корабел...
ХЕРСОНСКИЕ ПЛАВНИ.
 (699x458, 82Kb)



Я видел много, исходив полсвета,
И за спиной уже немало верст,
Но мой Херсон, как яркая комета,
Сверкает среди многих тысяч звезд...
ГОСТИНИЦА "ФРЕГАТ" НОЧЬЮ.
 (615x460, 41Kb)



Кто хочет войн, тем, кто забывчив стал, -
Тому припомнить было бы резонно:
Хранится ключ от города Потсдам
В музее города Херсона!
"ПАРК СЛАВЫ"
 (695x600, 169Kb)



Храни, Херсон, великих предков славу –
И рядовых и царственных персон –
Морской форпост Украинской державы,
Тебя воздвигших, не забудь, Херсон
ПАМЯТНИК ОСНОВАТЕЛЮ ГОРОДА СВЕТЛЕЙШЕМУ КНЯЗЮ ГРИГОРИЮ ПОТЁМКИНУ-ТАВРИЧЕСКОМУ.
памятник потемкину (700x525, 131 Kb)



Тепло улыбается утренней рани
Мой город над синим Днепром.
Проснулись давно и проспекты, и плавни,
В заботе родные края.
УТРО В ХЕРСОНЕ.
 (640x480, 31Kb)



ПАМЯТНИК МОРЕПЛАВАТЕЛЯМ И КОРАБЕЛАМ НА НАБЕРЕЖНОЙ ДНЕПРА.
 (500x466, 21Kb)

Использованы отрывки из стихотворений:
Марка Боянжу, Алевтины Дрозд, Ивана Старикова.
Рубрики:  Как прекрасен этот мир!
Херсон и Херсонская область.

Метки:  

Мадонна.

Понедельник, 05 Апреля 2010 г. 21:41 + в цитатник
розочка (200x187, 5 Kb)


Александр Сергеевич Пушкин


Не множеством картин старинных мастеров
Украсить я всегда желал свою обитель,
Чтоб суеверно им дивился посетитель,
Внимая важному сужденью знатоков.
В простом углу моем, средь медленных трудов,
Одной картины я желал быть вечно зритель,
Одной: чтоб на меня с холста, как с облаков,
Пречистая и наш божественный спаситель -
Она с величием, он с разумом в очах -
Взирали, кроткие, во славе и в лучах,
Одни, без ангелов, под пальмою Сиона.
Исполнились мои желания. Творец
Тебя мне ниспослал, тебя, моя Мадонна,
Чистейшей прелести чистейший образец..


 (500x500, 100Kb)
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  

Весенняя депрессия...

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 03:14 + в цитатник
Эта гребанная весна…Я полночи не спала, а сидела тупо, смотря в голубой экран, а на утро как будто бы с бодуна…
Этот психотравмирующий март, когда пропадают из дома коты, когда психи пробуждаются после холодной зимы…
Это слякоть, сырой, грязный снег, это тот месяц, когда Его уже рядом нет…
И как бы меня не ломало тут по весне, как бы не нылось, не возрождалось утраченное, я уверена, счастье есть..За него ведь уже заплачено!

 (699x676, 77Kb)
Рубрики:  Поэзия моей души.

Ты живёшь в нереальном мире...

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 00:44 + в цитатник
ангелі (220x417, 22 Kb)
Автор:Молчанов В.М.

Ты живёшь в нереальном мире,
Где прекрасны и виды, и звуки.
Где амуры, как будто бы в тире,
Снаряжают тугие луки.
Затаившись в тени каштанов
И в ветвях молодой омелы,
Достают из узорных колчанов
С золотым оперением стрелы.
Поражают без промаха цели,
И смеются, и бьют в ладоши.
Солнце жмурится в синей постели,
Прикасаясь ладонями к коже...
Тонкорунные, добрые звери
И открытые, честные люди –
Я в страну эту тоже верю,
Но её никогда не будет.
Так случилось, нельзя иначе,
Вслед за смехом приходят слёзы.
Моя фея, о чем ты плачешь,
Распустив свои дивные косы?..
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вербное воскресение.

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 17:22 + в цитатник
Вот и подходит к концу семинедельный Великий Пост. Открывает новый цикл, цикл весенних праздников, Вербное воскресенье, или Вход Господень в Иерусалим. Накануне, в субботу, отмечают праздник весеннего обновления природы. После того, как Иисус Христос воскресил из мертвых Лазаря и чудесным образом исцелил многих людей, слава о нем достигла Иерусалима. В Иерусалиме Иисуса Христа встречали радостно, размахивая, по обычаю, пальмовыми ветками.

В России тот праздник называют Вербным воскресеньем, как бы встречая Иисуса Христа вновь, приветствуя его нежными веточками вербы.

В этот день все спешили в церковь, чтобы освятить веточки вербы. Их приносили домой, а потом надолго сохраняли, чтобы они отводили от дома болезни.

В Вербное воскресенье, несмотря на Пост, разрешается есть рыбу.
5de2345262bd (500x428, 412 Kb)
Рубрики:  Православие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Земля рождает женщин для любви....

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 23:09 + в цитатник
Ты как птица, судьбой окольцована,
Ненаглядная женщина странная,
Ты - заласкана, зацелована,
Но безумно-безумно желанная.
Почему-то всплывают мгновения,
Фотоснимками память, насилуя,
И на них с остротой откровения,
Ты божественно, очень красивая.
Не удержишь тебя силой взаперти,
Даже трепетной силой отчаянья,
Ты не станешь невестой на паперти,
В церемонии сердца венчания.
И раздав чувства страсти сторицею,
Мотыльком в мужских взглядах купаешься,
Жизнь бежит дождевою водицею.
Ты когда-нибудь,знаю, покаешься.
Я, покончив с заветною вольностью,
Окунувшись, в судьбу многогранную,
Дни другой отдаю свои полностью,
Но люблю эту женщину странную...
 (700x584, 26Kb)
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  


Процитировано 4 раз

8 марта! Всем приветик!

Понедельник, 08 Марта 2010 г. 18:15 + в цитатник
Как хочется счастья...
Его хочется всегда, а не только ощущения счастья на 8 марта.
А еще хочется любви, заботы, понимания.
Желаю всем женщинам всего самого лучшего, быть такими же красивыми как весенние цветы, а еще что бы в душе каждой из нас всегда жила весна!!!
А еще счастья, любви, заботы, понимания.
middle_48b08d2809a3f (450x544, 52 Kb)

Январское утро.

Среда, 27 Января 2010 г. 01:46 + в цитатник
Свисает на землю луны белый локон,
Несёт Козерог мирно звёздный дозор;
Мороз, выбирая холсты наших окон,
Причудливый пишет узор.

Январское утро усыпано снегом,
Крещенские скоро начнутся деньки;
Застыл белый город бетонным ковчегом,
В объятьях хрустальной реки.

Пуховым платком небо нас укрывая,
Цепляет кресты золотых куполов,
Небесная манна на солнце сияя,
Питает поэзию слов.

Январское утро, горячее сердце
Мне светит звездою во Млечном Пути,
Играют свирели в душе в ритме скерцо,
И сыплет Зима серебром конфетти…
 (600x430, 52Kb)
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Позитив!

Вторник, 26 Января 2010 г. 22:42 + в цитатник
Автор слов
Жанна Агузарова

Кошки не похожи на людей,
Кошки это кошки,
Люди носят шляпы и пальто,
Кошки часто ходят без одёжки.

Кошки могут среди бела дня
Полежать спокойно у огня.
Кошки не болтают чепухи,
Не играют в домино и шашки.

Не обязаны писать стихи,
Им плевать на разные бумажки.
Людям не сойти
С протоптанной дорожки,
Ну а кошки - мяу - это кошки....


 (500x303, 44Kb)
 (375x272, 27Kb)
 (600x450, 78Kb)
 (319x319, 27Kb)
 (309x330, 18Kb)
 (392x260, 25Kb)
 (352x290, 32Kb)
Рубрики:  Мир живой природы.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Крещение Господне!!!

Понедельник, 18 Января 2010 г. 23:19 + в цитатник
Это великий праздник Православной Церкви. Он называется также Богоявлением и Просвещением. Богоявлением — потому, что Господь после Крещения выступил на Евангельскую проповедь, показал Себя миру как Спаситель и Мессия, Просвещением и «Праздником Светов» потому, что Бог — это вечный свет, просвещающий мир.

Друзья! Пусть в этот Святой день в душе у каждого из Вас найдется место для любви и прощения! Пусть святая вода смоет груз тягот и беспокойства! Дай Бог Вам сил сохранить чистоту помыслов и открытость души в длинной череде новый счастливых дней наступившего года! Я желаю Вам, чтобы в этот день Ваш дом был открыт для друзей и близких, и каждому нашлось в нем место за праздничным столом и доброе слово!
С ПРАЗДНИКОМ!!!
 (360x364, 43Kb)
Рубрики:  Православие



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салатик.

Понедельник, 18 Января 2010 г. 11:51 + в цитатник
Салат "Вариация"

Ингредиенты:
банка консерв. ананасов 340 без сока
яйца отваренные вкрутую - 6 шт
жареные шампиньёны -300 гр.
отваренное филе курицы - 500 г
сыр твёрдый острых сортов - 100 г
лук сладкий заренее замаринованый 1 средняя луковица.
майонез - упаковка

Способ приготовления:
Ананасы, яйца и филе порезать кусочками, но не очень мелкими. Сыр потереть на крупную тёрку. Уложить слоями. 1 слой мясо, лук, грибы, яйца, сыр. Каждый слой пропитывать майонезом. Проявите фантазию и украсте салат.
 (640x480, 67Kb)
Рубрики:  Кулинарные хитрости.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

АНГЕЛЫ БРЕДУТ ПО НЕБУ ЗВЕЗДНЫМИ ПУТЯМИ...

Среда, 13 Января 2010 г. 21:58 + в цитатник
Лариса Кузьминская.

И тишина… лишь ангелы бредут по небу звездными путями…
И негде им передохнуть в пространстве ночи,
Своими мыслями они хотели б поделиться с нами,
Но не дано на то им Богом полномочий.
И дремлем мы ,окутанные ангельскими снами ...
И тишина… лишь ангелы бредут по небу звездными путями…
Слагая грустные трепещущие строчки.


 (600x450, 445Kb)
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Просто красивые стихи.

Среда, 13 Января 2010 г. 21:39 + в цитатник
свеча анимация (315x327, 24Kb)
Я всегда буду знать – где ты есть, что с тобой,
Это чувство внутри, даже если не надо,
Поселились во мне твои радость и боль,
С полувздоха со мной ты уже, с полувзгляда.

Даже если ты будешь за тысячи вёрст,
И тогда я тебя непременно услышу!
Словно шёпот твой тихий мне ветер принёс,
Или дождь настучал по скучающим крышам.

Даже если ты будешь в огромной толпе,
Я родные глаза среди тысяч узнаю,
Словно только вдвоём мы идём по тропе,
Просто сердцем твой взгляд в один миг угадаю!

В моих мыслях живёшь ты, в мечтах и делах,
Ходишь за руку рядом со мною повсюду.
Говорим обо всём мы во снах и стихах,
И поверить не можем ещё в это чудо.

Ну а если вдруг эта случится беда
Что Любовь твою душу когда – то покинет…
В моём сердце останешься ты навсегда
А её у меня уж никто не отнимет!
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  


Процитировано 4 раз

Щедрый вечер!!!

Среда, 13 Января 2010 г. 09:21 + в цитатник
 (439x596, 357Kb)








Новогодняя ночь, белой кошкой пушистой крадется,
За окном все завьюжило, перемело.
Но пускай в вашем доме "Шампанское" снова найдется
Но важнее, чтоб было сегодня тепло и светло.

Нова радість стала...

Четверг, 07 Января 2010 г. 17:16 + в цитатник
 (499x499, 43Kb)
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С РОЖДЕНИЕМ ХРИСТА!!!


Нова радість стала,
Яка не бувала,
Над вертепом звізда ясна,
Світлом засіяла.

Де Христос родився,
З Діви воплотився,
Як чоловік пеленами
Убого оповився.

Пастушки з ягнятком
Перед тим дитятком
На колінця припадають,
Царя Бога вихваляють.

Ой Ти Царю, Царю,
Небесний Владарю,
Даруй літа щасливії
Цього дому господарю.

Даруй господарю,
Даруй господині,
Даруй літа щасливії
Нашій славній Україні.
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  

Сонет.

Четверг, 07 Января 2010 г. 17:07 + в цитатник
 (395x699, 125Kb)
Полуденный звонок и пара фраз:

«Скучаю очень, приезжаю… Встретишь?»…

Ты иногда одним лишь словом лечишь,

Когда я гибну без твоих печальных глаз.


Твой голос – раскаленная игла,

Что плавит лед холодных ожиданий,

И острой боли закругляет грани,

И разрушает стену из стекла.


И я, как парусник, лечу к тебе навстречу

И времени молю ускорить бег…

И снова будут лес, река и белый снег,

И снова буду обнимать тебя за плечи.


И мы опять покинем этот свет,

В волнах безумной страсти утопая…

А с неба облаков кудрявых стая

Нам будут исполнять без слов сонет…
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  


Процитировано 4 раз

Волшебство.

Пятница, 01 Января 2010 г. 19:54 + в цитатник
В переулке под фонарною белесою луной
Хоровод водили девочки-снежинки,
В проводах резвился ветер, ах, мальчишка озорной,
Крыш оркестр играл на этой вечеринке,
С неба сыпал жемчуг щедрый капельмейстер-небосвод,
И дома друг другу окнами моргали,
Прошлогодний лист ворвался в Новый год
И ему снежинки в вальсе помогали.
Полусонный город мерно, в такт покачивал мосты,
На щеках зари лишь проступал румянец,
И покуда мостовые будут все еще пусты -
Будет вечно длиться этот белый танец.
 (636x447, 73Kb)
Рубрики:  Поэзия моей души.
Как прекрасен этот мир!

Поздравляю!!

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 10:50 + в цитатник
Поздравляю всех с наступающим Новым годом !!!
 (699x525, 157Kb)

Барк "Товарищ" печальная участь.

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 01:28 + в цитатник
НАШ СТАРЫЙ ДОБРЫЙ «ТОВАРИЩ»
(или печаль по утраченому товарищу)

товарищ (640x389, 95Kb)
Pазгар лета. Набережная Днепра забита празднично одетой публикой. Херсон празднует День города. Всё видимое зеркало реки покрыто шеренгами небольших парусных судов: яхт, вельботов, ялов, баркасов … А за ними движется белоснежный трёхмачтовый барк под полным парусным оснащением. "Товарищ" в очередной раз продемонстрировал городу свою красоту и мастерство своего экипажа. 65 лет прожил на свете этот редкостный корабль. Построенный в 1933 году на верфях Гамбурга, барк служил учебным судном ВМС третьего рейха.День поражения фашистской Германии он встретил на дне Балтийского моря возле о-ва Рюген - искалеченным и затопленным. Вскоре корабль подняли, и он стал трофеем Советского Союза. Парусник был отремонтирован на верфях Лиепаи, перегнан на Чёрное море и приписан к порту Херсон, став собственностью местного мореходного училища им. Лейтенанта Шмидта. В германии он носил имя "Хорх Фок-1", в Советском союзе же получил новое наименование - "Товарищ".
 (699x399, 47Kb)
Не раз случалось, что после рейса на "Товарище" несколько курсантов подавали заявление об отчислении, честно сознавшись в том, что выдержать такие испытания им оказалось не по плечу. За свою долгую жизнь барк оставил за кормой более 500 тысяч морских миль- путь, равнозначный 12 кругосветкам по экватору. Он посетил 87 стран мира,бросал якорь в более чем в ста портах. В тех походах прошли практи- ку свыше 15000 курсантов, полторы тысячи из них стали затем капитанами.
товарищ 2 (622x480, 133Kb)
А сколько блестящих побед завоевал в морских регатах этот учебный корабль сос стальным корпусом и парусным оснащением площадью свыше 1800 квадратых метров! В 1972 году он стал победителем океанических гонок в честь 175-летия спуска на воду американского фрегата "Констелейшн" и обладателем "Золотого Кубка Атлантики". Четыре года спустя барк по- лучил хрустальный кубок герцога Эдинбургского за победу регате "Парус-76". Впрочем различных победных кубков , вымпелов, грамот, золотых медалей за свою историю "Товарищ" завоевал превеликое множество. Но всему приходит свой черёд. 60 лет для парусника - не такой уж преклонный возраст ("Крузенштерн" и "Седов" в Росси заметно старше " Товарища")
 (471x698, 34Kb)
А теперь том, как разворачивалась почти детективная история судна, снявшегося в своё время в ряде советских картин, в том числе в культовом советском фильме по бессмертной повести Грина «Алые паруса», победителя многих международных регат.
Последние годы барк стоял у набережной немецкого города Вильгельмсхафена. А 25 февраля 2003 года судно после многолетних мытарств было продано (Минобразованием Украины, где числился барк) российской фирме Lipolar Management LTD, местом своей дислокации выбравшей, как это часто бывает, солнечный Кипр. Но владелец фирмы, купившей наше национальное достояние, посчитал, что транспортировать судно к месту нахождения фирмы слишком накладно. А потому, не мудрствуя лукаво, продал его 11 сентября немецкой фирме Tall Ship Friends. А деньги должны пойти, по словам пресс-секретаря посольства Украины в Германии, на расширение и укрепление учебно-практической базы Херсонского морского колледжа. Напомним: по инициативе этой же фирмы один из красивейших в мире парусников ушёл в 1999 году в немецкий Вильгельмсхафен якобы для ремонта.
Освобождённый от такелажа и балласта «Товарищ» поместили в гигантский плавучий док Condock V. В таком виде он и проследовал через шлюз Вильгельмсхафена и взял курс на Штральзунд. Кстати, в самом конце войны тогда ещё Gorch Fock, учебное судно Военно-морского флота Германии, был затоплен на рейде Штральзунда. А подъёмом судна руководил уроженец Вильгельмсхафена лейтенант Эрих Шрайбер. Мир тесен: барк опять стал «немцем».
Нынешний хозяин судна предполагает отреставрировать его в Копенгагене и использовать под первоначальным названием в качестве музея. В Штральзунде, конечно, а не в Херсоне. Либо как учебно-круизное судно. Вот так мы теряем историю.

Вот так окончательно поставлена точка в эпопее херсонского парусного барка «Товарищ»!!!

 (700x460, 78Kb)


Рубрики:  Чтобы помнили...
Херсон и Херсонская область.
Интересные факты.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Не покидай меня Господь...

Среда, 25 Ноября 2009 г. 02:22 + в цитатник
библия (450x434, 38Kb)
Юрий Вакула.



Не покидай меня, Господь,
И все грехи мои прости мне,
Прости меня и дай постигнуть
В чём я грешил из года в год.

Не покидай меня, Господь,
Я без Тебя -- пылинка в море,
Я слаб и беззащитен в горе
Средь бурь и жизненных невзгод.

Не дай пропасть в пучинах вод
Среди событий круговерти,
Потеря Бога -- хуже смерти,
Не покидай меня, Господь.
Рубрики:  Поэзия моей души.
Православие

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Танго.

Суббота, 17 Октября 2009 г. 17:59 + в цитатник
 (345x551, 21Kb)











Любовь – словно танго вдвоём:
Движения, взгляды – гармония,
Где страсть обжигает огнем,
А взгляд - ослепляет, как молния.

Здесь каждый в согласии шаг,
Нет ближе, короче дистанции.
Но если сбивается такт –
Считайте, закончили танец вы.
Рубрики:  Поэзия моей души.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Загадочная кошка.

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 23:39 + в цитатник
Удивительные и загадочные канадские сфинксы, кошки, которые не оставят Вас равнодушными. Однажды, взяв на руки сфинкса, почувствовав нежное бархатное тепло его голой кожи, заглянув в огромные глаза, Вы уже не сможете его забыть.

Сфинкс - это прикосновение к вечности, это ожившая легенда. Сфинкс - это, безусловно, кошка…но это больше, чем кошка. В сфинксах присутствует и грация, и изящество, и ловкость, но в то же время сфинксы обладают феноменальным умом и преданностью человеку. В сфинксах есть удивительная магия, нечто фантастическое и завораживающее.

ОНА КРАСАВИЦА, НЕ ПРАВДА ЛИ?
 (593x570, 58Kb)
Если Вы мечтали:
- о кошке, верной и любящей;
- о кошке, не линяющей, не требующей ухода за шерстью;
- о кошке, чувствующей Ваше настроение и понимающей Ваш взгляд и интонацию;
- о кошке - компаньоне и друге;
- о кошке, обладающей незабываемой грацией и красотой,
ЭТО ВСЕ КАНАДСКИЙ СФИКС!
Рубрики:  Мир живой природы.



Процитировано 3 раз

Вера Холодная.

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 11:14 + в цитатник
Этой женщине с глазами библейской мученицы и капризным ртом - королеве русского немого кино Вере Холодной - было отпущено только 26 лет. Из них она снималась всего четыре (!) года, но ее до сих пор не просто помнят - ее почитают, о ней самой снимают фильмы ("Раба любви" - это о ней.) Какую колдовскую силу пускала в ход эта женщина, чтобы заставить народ в самый разгар Первой мировой войны валом валить в синематограф на салонные мелодрамы? И кто еще, кроме нее, в смутном семнадцатом году обеспечил бы прокатчикам полные сборы от мелодраматического шедевра "Позабудь про камин, в нем погасли огни"? Кем же была легендарная Вера Холодная в действительности? Рабой любви? Женщиной-вамп? Просто фантастически красивой натурщицей?
 (445x699, 68Kb)
Иные воздыхатели умерли бы на месте, узнав, что их кумир родился не "под звездным небом Аргентины", а в Малороссии и что за сказочный аппетит мать звала дочку "полтавской галушкой". Семья преподавателя гимназии Василия Андреевича Левченко переехала в Москву в 1895 году, когда Верочке было два года. Здесь, в доме, расположенном в одном из Кисловских переулков, и прошло детство будущей королевы немого кино. Верочку, старшую из детей, в семье считали тихоней и слишком послушной. При этом сестры Надя и Соня немного побаивались ее, до самозабвения мечтательную и словно не от мира сего. Надя, делая страшные глаза, шепотом говорила Соне: "Смотри, Вера опять разговаривает сама с собой!" Однажды девочки подслушали, как их старшая сестра с упоением и драматизмом, бурно жестикулируя, пересказывает куклам историю о морских приключениях, которыми Вера зачитывалась с шести лет.

А еще Верочка обожала танцевать и уговорила маму отдать ее в балетное училище Большого театра. Приняли девочку сразу: в любом ее движении сквозили фация и изящество. Будущее примы-балерины было ей обеспечено. Но вмешалась властная бабушка Екатерина Владимировна, считавшая балет неприемлемым занятием для девушки из порядочной семьи. Вера орошала слезами подушку, но делать было нечего - пришлось вернуться в гимназию.
 (323x500, 80Kb)
Вскоре родные Веры поняли, что она и на самом деле не такая, как все. Пятнадцатилетняя Вера побывала на спектакле "Франческа да Римини" Габриеле д'Аннунцио. В главной роли блистала императрица российского драматического театра Вера Комиссаржевская. А в это время другая Вера, которая вскоре станет не менее знаменита, буквально задыхалась от обилия впечатлений. Вернувшись из театра домой, она сделалась замкнутой, ночью у нее поднялась высокая температура: горячка не отпускала девочку целую неделю. Семейный врач объяснил родителям, что их дочь чересчур впечатлительна и склонна к меланхолии. Ей нельзя слишком много читать и... мечтать. С тех пор родители заставляли Веру зимой ходить с сестрами на каток, а летом играть в теннис на зеленоградской даче. Как же она не любила эти дурацкие спортивные игры!

На выпускном балу с очаровательной Верочкой Левченко весь вечер протанцевал молодой красивый юрист Владимир Григорьевич Холодный. А под конец он увлек ее в дальний уголок актового зала и стал читать стихи своего любимого Гумилева. Так Владимир нашел ключ к ее душе - странной, необычной и будто совершенно отрешенной от всего повседневного. Вера увидела в нем своего верного рыцаря, который в отличие от всех ее близких сумеет помочь ей не просто жить, а как бы парить над жизнью. Она и не думала скрывать своей влюбленности в юриста. "Хотя бы дождалась, когда он первый тебе признается", - с укоризной говорила Вере сестра Соня. Но Вера торопилась жить так, будто знала, что судьбой ей отпущено совсем мало лет.
 (436x666, 47Kb)
На свадьбу, состоявшуюся в том же 1910 году, собралось огромное количество родственников с обеих сторон. Брат Владимира Холодного - Алексей, известный музыкальный критик, отведя жениха в сторону, спросил, почему так грустна и молчалива юная невеста. Владимир не знал, что ответить. Он и сам недоумевал: почему? А Веру просто тяготило шумное застолье, прозаичные, шутливо-грубоватые тосты гостей... Такая преамбула совершенно не сочеталась с ее идеальной романтической любовью.

Вырвавшись из родительского дома на волю, Вера каждый вечер увлекала мужа в театр. В 10-е годы в Москве действительно было на кого посмотреть: М. Н. Ермолова, И. М. Москвин, А. Г. Коонен, М. А. Чехов, Сара Бернар. Но чаще всего ходили в синематограф "Буфф", что на Садовой. Изобретение братьев Люмьер только-только начинало обретать популярность в стране. Как раз в 1910 году на российских экранах появилась картина "Бездна" с Астой Нильсен. Холодного прямо-таки пугала та страсть, с которой Вера стремилась попасть на все картины с участием датской актрисы. Дома Вера неподвижно застывала перед зеркалом и подолгу смотрела на свое отражение. "Такая жизнь дальше продолжаться не может, - решил Холодный. - Вере надо заняться чем-то реальным, иначе ее вечные грезы наяву плохо кончатся".

Когда в 1912 году у Веры родилась дочь Евгения, муж вздохнул с облегчением - теперь-то она наконец займется настоящим женским делом, некогда будет мечтать. Еще через год Владимир уговорил жену взять на воспитание приемную дочь Нонну. Вера - покорная жена. Она никогда не спорит и трогательно заботится об обоих детях. Но в ее огромных глазах поселяется разочарованность. Вскоре к Холодным переезжает мать Веры - Екатерина Сергеевна с двумя дочерьми. Владимир Григорьевич и рад и не очень. Теперь домашнее хозяйство ляжет полностью на тешу, а чем займется Вера?

...Режиссер В. Гардин заметил красивую брюнетку из окна своего кабинета. Она шла со стороны Александровского вокзала по Тверской-Ямской. Когда незнакомка прошла в его кабинет, режиссер испытал некое смутное беспокойство: в красоте этой женщины таилось нечто манящее и отравляющее одновременно. Она сказала, что никогда нигде не играла, но хочет, чтобы он дал ей роль на экране. "Но нам нужны актрисы, а не просто красавицы", - заметил Гардин. Странная девушка смотрела ему прямо в глаза: "Мне очень нужна роль". Отказать ей совсем, бесповоротно он тоже почему-то не мог. В результате Гардин вручил ей письмо к режиссеру Евгению Бауэру на фирму "Ханжонков и К°". Имя Ханжонкова знали все. Он был самым преуспевающим кинофабрикантом тогдашней России.

У матери Веры лицо вытянулось от недоумения и отчаяния: вот уже год продолжалась война России с Германией, и единственного кормильца семьи Владимира Холодного призвали на фронт. Вся надежда была на Веру. Но, оставшись без остерегающей руки мужа, она вон что задумала - в актерки подалась, да не в нормальный театр, а в этот... театр теней, как называли в те времена кинематограф.

Конечно, мать даже не могла представить, к чему приведет беспечный поступок дочери. После первых же двух фильмов Евгения Бауэра - "Песнь торжествующей любви" и "Пламя неба" (1915) - Вера Холодная загипнотизировала всю Россию.

Ради того, чтобы посмотреть на нее, люди выстраивались в колоссальные очереди. Такого молодое кино в России еще не знало. В Харькове, например, во время столлотворения в кинотеатре "Ампир" были разбиты все окна, двери сорваны с петель, и для того, чтобы утихомирить толпу, штурмовавшую зал, был вызван отряд конных драгун. И подобный ажиотаж творился по всей стране. Благодаря Вере Холодной люди неожиданно распробовали странный наркотик под названием "кино". За умеренную плату эта красавица уводила за собой в мир грез, и люди жаждали повторения "аттракциона" снова и снова.
 (411x640, 32Kb)
Холодная не могла поверить в такой успех: ведь она не Ермолова, не Коонен, не Бернар, наконец. Часто Вера одевалась так, чтобы ее никто не узнал, брала сестру Соню, и они отправлялись в самый отдаленный кинотеатр Москвы - наблюдать за реакцией зрителей. Она со страхом говорила сестре: "Ты знаешь, у меня такое чувство, что меня живой вообще не существует. То, чем они восхищаются, - ведь это не я. Это всего лишь моя тень". Но в ее голосе слышался не только ужас, но и странное удовлетворение. Среди условно-идеальных, романтичных, изысканных декораций павильона Бауэра стремление Веры убежать от серой обыденности вдруг стало реальностью. Здесь она чувствовала себя гораздо лучше, чем дома, с детьми, среди домашних дел.

Для своих близких Вера действительно постепенно превратилась в призрак, который теперь они встречали только поздними вечерами, когда она возвращалась с очередных съемок. За четыре года Холодная снялась почти в восьми десятках лент! Отныне ее дом на Басманной всегда осаждала толпа поклонников. Вера никому не могла отказать в автографе. Как бы она ни устала, она всегда соглашалась на интервью. Вообще она относилась к своей особе так, словно уже себе не принадлежала, и в самом деле стала всеобщим достоянием. К примеру, в один из выходных дней, когда маленькие дочки так рассчитывали на ее столь редко выпадавшее им внимание, Вера разрешила какому-то обожателю снимать себя допотопным фотоаппаратом. Съемки заняли весь день - полдня горе-любитель только свой аппарат устанавливал.

От выдуманной жизни Веру сумело оторвать лишь горе. Летом 1915 года пришло известие, что поручик Холодный тяжело ранен под Варшавой и положение его очень серьезно. Мать Веры боялась, что из-за работы дочь не поедет в госпиталь к мужу. Но в Вере пробудилась верная жена, и, отправившись на фронт, она целый месяц провела у постели Владимира. Он был беспредельно счастлив. Расспрашивал о семье, о детях. А Вера то и дело сбивалась на рассказы о сценариях, о съемках. Наблюдая лихорадочный блеск в ее глазах, муж понял, что царство теней выиграло у него битву за Веру. Он только сказал ей: "Ты все-таки не забывай о детях. Им ведь нужна реальная мать". Как только здоровье мужа немного улучшилось - Вера тотчас поспешила в Москву.

Тем временем фильмы с ее участием приносили огромные прибыли. Только один кинотеатр давал в год фирме Ханжонкова фантастическую по тем временам сумму - 50 тысяч рублей. Вере предлагали уехать в Европу, сулили огромные гонорары. Но ей казалась нелепой мысль об отъезде. Куда? Зачем? Здесь у нее все есть и ее все устраивает.

У нее, разумеется, всегда был легион поклонников. В Холодную влюблялись все, с кем она работала, сталкивалась, на кого бросала случайный взгляд: В. Максимов, О. Рунич, говорят, даже сам Станиславский, предлагавший ей перейти в труппу его театра. Она купалась в обожании, но... никогда физически не изменила мужу. "Рабой любви" она была только на экране. А главное - ее фантазии были для нее гораздо большей реальностью, чем сама реальность. Она обожала платонические романы.

Однажды никому не известный худой солдат привез Вере с фронта письмо от мужа, а потом стал приходить каждый день. Просто садился и не сводил с нее глаз. Этим солдатом оказался Александр Вертинский. Он тоже был в нее безнадежно влюблен, посвящал ей песни. Вера отвечала ему своеобразной взаимностью. Как-то Вертинский и Холодная выступали в одном из московских госпиталей. Все недоумевали - какой номер могут исполнить вместе невзрачный солдат и шикарная красавица? И вдруг эта пара стала танцевать танго. В этом танце высказалась вся их нереализованная любовь друг к другу, их взаимное восхищение, печаль. С Вертинским, как и со всеми ее поклонниками, Веру Холодную связывал не роман, а гораздо больше ее волнующая возможность романа и любви...

Вера не заметила перемен, происшедших в 1917 году. Ей было некогда. Летом 1918 года, чтобы закончить натурные съемки фильмов "Княжна Тараканова" и "Цыганка Аза", Вера вместе в режиссером П. Чардыниным выезжает на юг. С собой она взяла дочку Женю, маму и младшую сестру. Едва оправившийся от ранения муж остался в Москве. Все были уверены, что скоро вернутся в Москву. Одесса была тогда оккупирована армией Антанты, власть менялась не по дням, а по часам.

Съемки, концерты... И вдруг 17 февраля 1919 года - непостижимое известие: Вера Холодная скончалась. В возрасте 26 лет. По стране мгновенно поползли зловещие слухи: ее погубил из ревности влюбленный в нее французский консул, прислав букет отравленных белых лилий; ее убили белые за то, что она была красной разведчицей; ее убили красные за то, что...

На самом деле в ноябре 1918 года у Холодной случилась острая форма ангины. А в гостинице "Бристоль", где она жила, температура не поднималась выше минуса девяти. Ангина перешла в вирусную "испанку", от которой тогда не было лекарств. Врачи и близкие, находившиеся у постели больной, рассказывали, что даже умирая, Вера... будто играла сцену смерти. Чувствуя, что ее минуты сочтены, она позвала из соседней комнаты свою дочь Женю, величественным жестом велела ей опуститься на колени, положила руку девочке на голову и грудным и прочувствованным голосом благословила ее. После чего, грациозно откинувшись на подушки, Вера Холодная ушла в то царство теней, из которого уже не возвращаются. Ее лицо было абсолютно спокойно.

"Ваши пальцы пахнут ладаном, а в ресницах спит печаль. Ничего теперь не надо вам, никого теперь не жаль", - написал Вертинский.

Через три дня после ее смерти на экраны вышла кинохроника П. Чардынина "Похороны Веры Холодной". Сестра Веры Софья вспоминает, что, глядя на эти кадры, даже близких пробирал холодок ужаса: была ли Вера Холодная реальной женщиной или она существовала только на экране?

Как бы там ни было, но в потустороннем мире Вера Холодная словно не пожелала оставаться одна. Влечь к себе она умела. Даже после смерти. Через несколько месяцев после ее кончины сгорели от тифа сначала ее мать, а потом и ее муж. Кстати, вскоре исчез последний земной след этой загадочной женщины - Веры Холодной: в 1931 году одесское кладбище, где похоронили актрису, было превращено в парк.

Опеку над малолетними дочерьми актрисы приняла на себя двоюродная сестра Веры. Позже она вышла замуж за болгарина и увезла девочек к нему на родину.
 (599x448, 166Kb)
Рубрики:  Чтобы помнили...

Метки:  


Процитировано 3 раз

Мальчик и море.

Воскресенье, 04 Октября 2009 г. 19:25 + в цитатник
Человек шел по берегу и вдруг увидел мальчика, который поднимал что-то с песка и бросал в море. Человек подошел ближе и увидел, что мальчик поднимает с песка морские звезды. Они окружали его со всех сторон. Казалось, на песке миллионы морских звезд, берег был буквально усеян ими на много километров.
- Зачем ты бросаешь эти морские звезды в воду? спросил человек, подходя ближе.
- Если они останутся на берегу до завтрашнего утра, когда начнется отлив, то погибнут, ответил мальчик, не прекращая своего занятия.
- Но это просто глупо! закричал человек. Оглянись! Здесь миллионы морских звезд, берег просто усеян ими. Твои попытки ничего не изменят!
Мальчик поднял следующую морскую звезду, на мгновение задумался, бросил ее в море и сказал:
- Нет, мои попытки изменят очень многое... для этой звезды.
 (640x480, 56Kb)
Рубрики:  Поэзия моей души.



Процитировано 3 раз

Шкода.

Воскресенье, 27 Сентября 2009 г. 23:48 + в цитатник
Все началось в 1895 г., когда два молодых человека объединили усилия по производству велосипедов и мотоциклов в семейное предприятие, названное Laurin & Klement. К 1905 г. был выпущен первый автомобиль фирмы Skoda.

Уже на раннем этапе производство автомобилей Шкода стало очень успешным. В 1925 г., сразу после слияния с фирмой Skoda Pilsen, изменился уровень качества. Началось производство новых превосходных автомобилей. Автомобили компании били рекорды на международных соревнованиях.

Бурное развитие замедлилось лишь после Второй Мировой войны, за которой последовал период социализма, однако руководство фирмы смогло оставаться в курсе технических новинок Запада. В 1991 г. предприятие Skoda Auto восстановило традиции прошлого и вновь вышло на мировой рынок под крылом концерна Volkswagen.
 (700x525, 66Kb)


Самая прославленная марка, легенда машиностроения автомобиль - шкода !!! Хотите иметь качественную, красивую, надежную машину? Все детали на skoda.gema-motors.ru! Автомобиль "ШКОДА" -это гарантия качества!

Шашлык!

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 23:03 + в цитатник
Вас интересует растаможка автомобилей? Компания "БРОКЕР-СЕРВИС" предлагает таможеное оформление транспортных средств для физических и юридических лиц, удобно и быстро!



Родиной этого блюда является Восток — Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Искать страну, где впервые появился шашлык, бессмысленно. Еще древние люди, научившись добывать огонь, с удовольствием ели мясо, приготовленное на костре. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами.
Кстати, само слово «шашлык» в русском языке оказалось и вовсе случайно. Это искаженное крымско-татарское слово «шиш» — «вертел», «шишлык» — «что-то на вертеле».
В России такое мясо называли «верченым» — переворачиваемым на вертеле.
В Армении шашлык называют «хоровац», а в Азербайджане — «кебаб», в Турции — «шиш-кебаб». Кебаб — это что-то вроде котлеты, с большим количеством мяты. Вся эта масса нанизана на деревянные палочки и запекается на углях. На западе мясо готовят на решетке. В некоторых районах Африки местные аборигены делают шашлык из ливера. В Грузии для самых дорогих гостей делают «мцвади» на сухой виноградной лозе.
Маленькие кусочки мяса на шампурах распространены и в Юго-Восточной Азии: Таиланде, Малайзии, Индонезии, — называются “satay».
 (700x525, 235Kb)
Практически все готовят шашлык одинаково — нарезают мясо, затем маринуют в течение двух-трех часов. Затем куски мяса нанизывают на шампур вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами. Жарить шашлык нужно над горячими, без пламени, углями в течение 15–20 минут, поворачивая вертел, чтобы мясо поджарилось равномерно. Если нет мангала, шашлык можно жарить в электрогриле или на сковороде, что является уже существенным отступлением от правил.
К шашлыку подают нашинкованный кольцами репчатый лук, нарезанный кусочками, зеленый лук, лимон, жаренные на вертеле помидоры, баклажаны. Их посыпают сушеным барбарисом и вообще мелко нарезанной зеленью кинзы, укропа и петрушки. Что касается дров и мангалов, то лучшими для шашлыков являются дрова из виноградной лозы. Далее по убыванию качества подойдут белая акация, кизил, терн, бук, дуб. Подходят лишь лиственные породы деревьев. Главное, чтобы дрова горели почти бездымно, давали много угля с хорошим жаром и не были смолистыми.
Таким образом, можно выделить следующие правила:
— брать только свежее и молодое мясо, ни в коем случае не готовить шашлык из замороженного — в нем уже нет тех питательных веществ;
— впрочем, и парное мясо брать тоже не следует;
— дичь готовят не ранее, чем через два-три дня после охоты;
— рыбу брать только первой свежести;
— решетку или шампуры смазать растительным маслом и нагреть;
— мясо время от времени поливать жиром;
— чтобы мясо получилось более сочным, пока оно еще теплое, поверх него можно положить кусочек сливочного масла;
— если куски мяса довольно большие, то сначала их жарят при более высокой температуре, чтобы закрылись поры, и, после того, как они зажарятся, продолжают при более низкой температуре;
— под электрической решеткой или вертелом обязательно нужно поставить сосуд, куда бы стекал сок. После того как мясо готово, сок можно слить, заправить и затем полить им мясо;
- после каждого употребления вертел и решетку следует тщательно вычищать, так как мелкие кусочки мяса, прилипшие к решетке или вертелу, подгорают и придают мясу неприятный вкус.
 (698x428, 293Kb)
Шашлык из бекона жарится пять минут только с одной стороны.
- Сосиски жарятся без оболочки в течение 4-5 минут при сильной температуре, а затем в течение 5-6 минут — при более низкой температуре.
- Шашлык из ветчины жарят около 7 минут с каждой стороны.
- Печень жарится около шести минут.
- Цыпленок жарится 15–20 минут, пока не приобретет золотистый цвет и не пропечется как следует.
- Рыбу жарят от 8–10 мин, причем переворачивают с одной стороны на другую и смазывают растопленным сливочным маслом.
 (600x450, 47Kb)
Секреты приготовления настоящего шашлыка
1. Расстояние от угля до шашлыков должно быть примерно 15 сантиметров.
2. Самый лучший мангал — чугунный.
3. Как уже упоминалось, берите только свежее мясо.
4. Следует постоянно вращать шампуры.
5. Куски мяса нанизываются на шампур вдоль волокон, причем более мелкие — с краев, а более крупные — в середину, где обычно больше жар.
6. Шампуры нужно укладывать вплотную друг к другу, сплошным «потолком» над углями, тогда дым не уходит, а коптит мясо, и угли загораются реже.

 (640x480, 107Kb)
Рубрики:  Кулинарные хитрости.

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Наполеон.

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 15:05 + в цитатник
Торт «Наполеон» горячо любим многими поколениями. Когда и как он возник? Об этом до сих пор не утихают споры кондитеров. Понятное дело русских и французских. Познакомимся с обеими версиями.

По первой байке, Жозефина застала императора сидящим неприлично близко к фрейлине. При этом он что-то нашептывал ей на ушко. Находчивый корсиканец уверял, что он рассказывал симпатичной девице рецепт пирога. При этом он без малейшей запинки выдал рецепт. Маршал Даву, оказавшийся поблизости, записал рецепт, и уже к вечернему чаю был подан оригинальный торт, который пришелся по вкусу всем присутствующим.

Вторая версия (более правдоподобная) гласит, что в 1912 году московские кондитеры к 100-летнему юбилею изгнания французов из столицы приготовили специальные пирожные. Они делались треугольной формы, которая должна была вызывать ассоциации с треуголкой Наполеона. С тех пор пирожные сначала утратили свою характерную форму и даже превратились в торт, а вот название осталось прежним.
 (640x340, 84Kb)
А приготовить это исторически значимое блюдо совсем нетрудно. Ингредиенты для теста таковы:
200 граммов сливочного масла;
3 стакана муки;
щепотка соли;
2/3 стакана холодной воды.

На крем их нужно больше:
1 литр молока;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
3 столовых ложки муки;
100 граммов сливочного масла.

Муку насыпьте в миску, а холодное масло порубите в муке ножом (можно замороженное масло натереть в муку крупной терке), перемешайте, долейте воду, добавьте соль. Замешайте тесто, скатайте в шар и поставьте в холодильник на полчаса. Выпекать из этого теста можно совсем тонкие коржи, как бумагу, а можно чуть потолще – на любителя, в общем. Готовятся они быстро.

Крем требует некоторого внимания при приготовлении. 200 граммов холодного молока смешайте с яйцами, мукой и сахаром. Можно взбить венчиком, а можно блендером. Оставшееся молоко вскипятить и влить в него холодную смесь. Вливать надо медленно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков. Варите крем, пока он не загустеет. Затем добавьте в него масло, вмешивайте его, пока оно окончательно не растает и не растворится в креме.

Укладывайте коржи и смазывайте их кремом. Сверху торт можно посыпать крошками из одного коржа или, подравнивая, обрезать края торт и искрошить их. Готовому торту надо дать постоять в помещении не меньше часа, а затем поместить в холодильник. Если вы любите пропитанный и мягкий торт, то дайте ему ночь или сутки для настаивания, если же хрустящие коржи вам больше по душе, то приступайте к поеданию немедленно.

Кстати, многие хозяйки готовят наполеон по своим рецептам, и все они бывают удивительно вкусны. Поэтому не бойтесь экспериментировать!
 (600x450, 95Kb)
Рубрики:  Кулинарные хитрости.

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Виктория_Стучинская
Страницы: 21 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь