Без заголовка

Читать далее...

Житейская мудрость пожилого человека

Одного успешного фермера, которому "стукнуло" уже 65, попросили сформулировать и озвучить советы, которые он мог бы дать молодым людям, предостерегая от ошибок. Житейская мудрость высоко ценится, а мудрецом можно назвать не только известного ученого, но и таких людей, как этот фермер.

- Удерживайте скунсов и банкиров на расстоянии;

- Прощайте своих врагов. Это будет им неприятно;

- Не отворачивайтесь от тех, кто жалок и несчастен;

- Вы не сможете избегать жестокостей нашего мира;

- Если вы работаете со свиньями, неизбежно запачкаетесь;

- Большинство людей беспокоится о том, что никогда не случится;

- Не судите детей по их родственникам;

- Помните, молчание может быть наилучшим ответом;

- Проживите достойную жизнь. Только в этом случае, достигнув солидного возраста, вам будет вдвойне приятнее вспоминать прошедшие дни;

- Если вы оказались в дыре, первое, что вы должны сделать - прекратить копать!

- Живите просто. Любите страстно. Мыслите глубоко. Разговаривайте грамотно. Остальное оставьте Богу. 

Десерт из чернослива и ореха

Рецепт приготовления "Гусь с яблоками"





Ингредиенты:

1 тушка
40 г сливочного масла или маргарина
500 г яблок
Майоран
соль.

Способ приготовления:

Предварительно обработанную тушку натереть солью и майораном. Оставить на один час.

Яблоки помыть, удалить семечки, разрезать пополам. Начинить ими тушку, зашить, положить на противень или в жаровню, смазанную растительным маслом. Полить сверху маслом, сбрызнуть водой и поставить в хорошо прогретую духовку. Жарить, постоянно увлажняя соусом и сбрызгивая водой.

Готового гуся (утку) порезать на порции, положить на овальное блюдо, по краям положить яблоки. Остаток соуса подать в соуснице. Украсить зеленью (салат, петрушка, сельдерей).

Настоящие грузинские хачапури:)




Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!

схема лифа для топа или купальника



Очень удачнуя схема лифа, которая подходит и хорошо садится на любой размер груди.

Эта схема универсальная, хоть на маленькую, хоть на большую грудь.
Но есть одна очень важная тонкость.
Начальную цепочку воздушных петель вязать не точно по схеме, а набрать цепочку, равную расстоянию от ребер под грудью до самой выступающей точки груди (надеть хороший бюстгальтер). Тогда уже точно попадаете в размер. Дальше вязать по схеме, прикладывая к себе периодически.
Вязать вверх до нужной высоты. Переход на бок можно сделать чуть выше, чем по схеме. Чашечки вязать отдельно, а потом сшить или соединить крючком по прямому участку на нужную высоту

Творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

Простейший тортик без выпечки. Его может приготовить даже ребёнок годков этак девяти-десяти. Не смотря на простоту, торт вполне съедобный и даже вкусный.

Читать далее...