-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в соня_кречет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 865





грузди

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 22:23 + в цитатник

Как засолить грузди

Грузди – как белые грибы и рыжики  - относятся кгрибам первой категории, т.е. самые лучшие лесные грибы. В дождливый год можно легко заготовить много соленый груздейСолят грузди горячим и холодным способами. Предлагаем Вам рецепт приготовления соленых груздей горячим способом – грибы получаются гарантированно вкусными, пряными, без горечи и неприятного запаха.  При засолке грибов холодным способом их нужно вымачивать 10 дней. После этого варить грибы уже не нужно, но бывает запах плесени. Грузди, засоленные горячим способом, готовы через месяц. Хранятся такие грибы до весны, но наиболее вкусны соленые грузди до февраля. Самые вкусные, действительно «царские», соленые  молодые шляпки груздей. В ста граммахсоленых груздей содержится два грамма белков, 1 грамм жиров, 1 грамм углеводов и восемнадцать калорий

Продукты

  • грузди (грибы) свежие – 2 килограмма (взвешивать сухими)
  • соль – 90 грамм
  • семена укропа
  • листья черной смородины
  • чеснок – 6 зубчиков

Посуда

  • кастрюля
  • ведро эмалированное на 10 литров
  • емкость для засолки (кастрюля, бидон, бочонок)
  • дуршлаг
  • деревянный кружок

Подготовка

  1. Грузди почистить, перебрать, взвесить. Помыть каждый грибок под проточной холодноватой водой. Сложить в эмалированное ведро на 10 литров и залить водой
  2. Вымачивать грузди надо в течение трех дней, утром и вечером меняя воду
  3. После вымачивания грузди хорошо вымыть и разрезать на крупноватые куски
  4. Листья смородины помыть, чеснок почистить, обмыть и нарезать не мелко

Как приготовить

  1. Порезанные грузди сложить в кастрюлю, залить водой и закипятить. Варить в течение десяти минут, постоянно снимая шум
  2. Сваренные грузди откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь воде, затем остудить
  3. В емкость уложить ряд груздей, затем посыпать этот ряд солью, посыпать семенами укропа и чесноком, положить два-три листочка смородины (обязательно черной), затем снова грибы, соль и пряности
  4. Емкость накрыть салфеткой, положить кружок с грузом

Подаём на стол

Подавать соленые грузди на стол через месяц. Заправить засоленные груздирастительным маслом, добавить тонко порезанный лук. Особенно вкусны  соленые грибы  с отварным картофелем

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

мохито

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт напитка "Мохито"

Здесь самая лучшая поисковая оптимизация.Советую более подробно узнать на сайте!

 


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

талисманы для знаков зодиака

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


Талисман – это предмет, который приносит своему обладателю удачу, охраняет его, придает энергию. Его бессмысленно отдавать другому.Талисман настроен на своего хозяина и другому, даже очень близкому человеку, будет бесполезен.
Талисманом не может быть случайный предмет. Если какая-то вещь при первом же взгляде вас буквально околдовала – это ваш талисман. Если ж вам не везет, и такая волшебная вещица вам не попадается, руководствуйтесь предпочтениями своего знака Зодиака.
Талисманы Овна.
Овен – огненный знак. Талисман должен укреплять его, помогать стать сильной личностью. Таким талисманом для Овна может стать золото: монета, самородок, кольцо или любой другой предмет. Подойдут красно-желтые и зеленые квадраты в виде брелока или ожерелья. Только их количество должно быть равно 4, 7, 9 (и все числа кратные 9) или 11. Покровителем Овнов является Марс. Значит, добиться успеха ему помогут предметы стальные и железные, желательно блестящие: инструменты или оружие. Цвета Овнов – все цвета красного спектра. Фиолетовый неудачен.

Читать далее...

светильник своими руками

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светильник своими руками

Светильник своими руками
Отличная инструкция как сделать прикольный светильник своими руками и обойдется вам это буквально в копейки
Читать далее...

Метки:  

как делать правильно пирожки

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожковое тесто на дрожжах

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

куриный рулет с грибами

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

заготовки из грибов

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из грибов

http://www.kp.ru/daily/24342.4/532934/


 

Замораживаем, солим, сушим

Замораживаем

Надо:

1 кг грибов,
соль по вкусу,
5-6 горошин душистого перца,
2-3 шт гвоздики,
1-2 лавровых листа,
укроп.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

структурные узоры на спицах

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Структурные узоры.

Как Вы думаете - сложно вязать узор, показанный на этой картинке?
А я Вам скажу - что это ПРОСТО!
Узор называется СТРУКТУРНЫМ и вывязывается чередованием лицевых и изнаночных петель в определенном порядке.

Мы хорошо умеем вязать изнаночными и лицевыми - это резинки различные, жгуты, ажурные узоры.
Умеем делать и путанку : 1 лицевая, 1 изнаночная, а в следующем ряду наоборот - над лицевой - изнаночную, над изнаночной - лицевую ( к стати! Прекрасный узор для любого края - не дает скручиваться вязанию!)

А вот такие узоры , почему то(:-o, используем очень редко.
А ведь все просто. Достаточно взять схему для филейного вязания или двухцветной вышивки крестом, любой жаккардовый двухцветный рисунок и получить замечательный результат.
Такое вязание прекрасно будет смотреться и на шарфах, потому что имеет ДВЕ стороны.
И лучше всего вязать из одноцветных, а не секционно окрашенных ниток.

Ну что? Попробуем? Это просто!

Схемы и узоры из лицевых и изнаночных петель можно посмотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post119342453/
(СПАСИБО Natali Cimbal http://www.liveinternet.ru/users/natali_cimbal/profile. Это цитата из ее дневника)
На идею разобраться с этим вязанием натолкнул пост в блоге milade http://www.liveinternet.ru/users/milade/profile ПРИХВАТКИ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА http://www.liveinternet.ru/users/milade/post119245344/
За что ей тоже моя большая благодарность!

PS Я уже попробовала! Когда вязала шапочку персикового цвета.Там я использовала ромбы лицевыми петлями на изнаночном полотне между косами. Поэтому в шапочке и не сжимается рисунок.

Прошу прощения, что не сделала описание шапочки. ;-P Совершенно нет времени.

Рубрики:  вязание

Метки:  

не болеть

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯпонаМама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз о свинском.

Просто интересная информация в инете есть, сейчас процитирую. Статья написана доктором Евгением Олеговичем Комаровским, детским врачом, автором популярных книг о детском и родительском здоровье, создателем и руководителем медицинского центра «Клиника Комаровского». Привожу только часть статьи, касающуюся профилактики и лечения вирусных инфекций, в том числе свиного гриппа. Статью целиком можно прочитать тут

Дорогие мамы и папы! Люди!!! Запомните самое главное: тактика ваших действий совершенно не зависит от того, как называется вирус. Это грипп сезонный, свиной, слоновий, пандемический, это вообще не грипп – это не важно. Важно лишь то, что это вирус, что он передается воздушно-капельным путем и что он поражает органы дыхания. Отсюда и конкретные действия.
Профилактика

Теоретически здесь я должен дать (и даю) ссылку на главу из своей книги про ОРЗ (профилактика ОРВИ) и замолчать, поскольку все уже сказано. Но практически давайте все самое главное еще раз повторим.
Если вы (ваш ребенок) встретитесь с вирусом, а у вас нет в крови защитных антител, вы заболеете. Антитела появятся в одном из двух случаев: либо вы переболеете, либо вы привьетесь.
Привиться можно только от сезонного гриппа. От свиного вакцины пока нет (в Украине). Тем не менее иметь защитные антитела к тем трем вирусам, которые входят в состав сезонной вакцины, лучше, чем не иметь вообще никаких.
1. Есть возможность привиться (привить дитя) – прививайтесь, но при том условии, что, во-первых, вы здоровы и, во-вторых, для вакцинации не надо будет сидеть в сопливой толпе в поликлинике. Последнее положение делает ваши шансы на адекватную вакцинацию призрачными.
2. Никаких лекарств с доказанной профилактической эффективностью не существует. Т.е. никакой лук, никакой чеснок, никакая горилка и никакие глотаемые вами или засовываемые в дитя таблетки не способны защитить ни от какого респираторного вируса вообще, ни от вируса гриппа в частности. Все, за чем вы убиваетесь в аптеках, все эти якобы противовирусные средства, якобы стимуляторы интерферонообразования, стимуляторы иммунитета и жутко полезные витамины, все, что в аптеках к сегодняшнему дню исчезло, все, чем правительство обещало в ближайшие дни аптеки наполнить – все это лекарства с недоказанной эффективностью, лекарства, удовлетворяющие главную ментальную потребность украинца – «треба щось робити» – и россиянина – «надо что-то делать».
Основная польза всех этих лекарств – психотерапия. Вы верите, вам помогает – я рад за вас, только не надо штурмовать аптеки – оно того не стоит.
3. Источник вируса – человек и только человек. Чем меньше людей, тем меньше шансов заболеть. Карантин – замечательно! Запрет на массовые сборища – прекрасно! Пройтись остановку пешком, не пойти лишний раз в супермаркет – мудро!
4. Маска. Полезная штука, но не панацея. Обязательно должна быть на больном, если рядом здоровые: вирус она не задержит, но остановит капельки слюны, особо богатые вирусом.
5. Руки больного – источник вируса не менее значимый, чем рот и нос. Больной касается лица, вирус попадает на руки, больной хватает все вокруг, вы касаетесь этого всего рукой, – здравствуй, ОРВИ.
Не трогайте своего лица. Мойте руки, часто, много, постоянно носите с собой влажные дезинфицирующие гигиенические салфетки, мойте, трите, не ленитесь!
Учитесь сами и учите детей, если уж нет платка, кашлять-чихать не в ладошку, а в локоть.
Начальники! Официальным приказом введите в подчиненных вам коллективах запрет на рукопожатия.
Пользуйтесь кредитными карточками. Бумажные деньги - источник распространения вирусов.
6. Воздух!!! Вирусные частицы часами сохраняют свою активность в сухом теплом и неподвижном воздухе, но почти мгновенно разрушаются в воздухе прохладном, влажном и движущемся. В этом аспекте митинг в центре Киева, на который собралось 200 000 человек, менее опасен, чем собрание 1000 человек в клубе в Ужгороде.
Гулять можно сколько угодно. Подцепить вирус во время прогулки практически нереально. В этом аспекте, если уж вы вышли погулять, так не надо показушного хождения в маске по улицам. Уж лучше подышите свежим воздухом, а маску натяните перед входом в автобус, офис или магазин.
Оптимальные параметры воздуха в помещении – температура около 20 °С, влажность 50-70%. Обязательно частое и интенсивное сквозное проветривание помещений. Любая система отопления сушит воздух. Именно начало отопительного сезона стало началом эпидемии! Контролируйте влажность. Мойте пол. Включайте увлажнители воздуха. Настоятельно требуйте увлажнения воздуха и проветривания помещений в детских коллективах.
Лучше теплее оденьтесь, но не включайте дополнительных обогревателей.
7. Состояние слизистых оболочек!!! В верхних дыхательных путях постоянно образуется слизь. Слизь обеспечивает функционирование т.н. местного иммунитета – защиты слизистых оболочек. Если слизь и слизистые оболочки пересыхают – работа местного иммунитета нарушается, вирусы, соответственно, с легкостью преодолевают защитный барьер ослабленного местного иммунитета, и человек заболевает при контакте с вирусом с многократно большей степенью вероятности. Главный враг местного иммунитета – сухой воздух, а также лекарства, способные высушивать слизистые оболочки (из популярных и всем известных – димедрол, супрастин, тавегил, трайфед – список далеко не полный, мягко говоря).
Увлажняйте слизистые оболочки! Элементарно: 1 чайная ложка обычной поваренной соли на 1 литр кипяченой воды. Заливаете в любой флакон-пшикалку (например, из-под сосудосуживающих капель) и регулярно пшикаете в нос (чем суше, чем больше народу вокруг – тем чаще, хоть каждые 10 минут). Для той же цели можно купить в аптеке физиологический раствор или готовые солевые растворы для введения в носовые ходы – салин, аква марис, хумер, маример, носоль и т.д. Главное – не жалейте! Капайте, пшикайте, особенно тогда, когда из дома (из сухого помещения) вы идете туда, где много людей, особенно если вы сидите в коридоре поликлиники.
В отношении профилактики это все.

Лечение:
Фактически единственным препаратом, способным разрушить вирус гриппа, является озельтамивир, коммерческое имя – тамифлю. Теоретически есть еще одно лекарство (занамивир), но оно используется лишь ингаляционно, да и шансов увидеть его в нашей стране немного.
Тамифлю реально разрушает вирус, блокируя белок нейраминидазу (ту самую N в названии H1N1).
Тамифлю не едят все подряд при любом чихе. Это и недешево, и побочных явлений много, да и смысла не имеет. Тамифлю используют тогда, когда болезнь протекает тяжело (признаки тяжелой ОРВИ врачи знают), или когда даже легко заболевает человек из группы риска – старики, астматики, диабетики (кто относится к группам риска, врачи тоже знают). Суть: если показано тамифлю, то показано как минимум наблюдение врача и, как правило, – госпитализация. Неудивительно, что с максимально возможной вероятностью тамифлю, поступающий в нашу страну, будет распределяться по стационарам, а не по аптекам (хотя все может быть).

Внимание!!!
К абсолютному, к подавляющему большинству тех, кто читает эти строки, лечение противовирусными средствами не имеет никакого отношения.
ГРИПП – ЛЕГКАЯ БОЛЕЗНЬ ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА.
Лечение ОРВИ вообще и гриппа в частности – это не глотание таблеток! Это создание таких условий, чтоб организм легко с вирусом справился.

ПРАВИЛА ЛЕЧЕНИЯ.
1. Тепло одеться, но в комнате прохладно и влажно. Температура около 20 °С, влажность 50-70%. Мыть полы, увлажнять, проветривать.
2. Категорически не заставлять есть. Если просит (если хочется) – легкое, углеводное, жидкое.
3. Пить (поить). Пить (поить). Пить (поить)!!!
Температура жидкости равна температуре тела. Пить много. Компоты, морсы, чай (в чай мелко порезать яблочко), отвары изюма, кураги. Если дитя перебирает – это буду, а это нет – пусть пьет что угодно, лишь бы пил. Идеально для питья – готовые растворы для пероральной регидратации. Продаются в аптеках и должны там быть: регидрон, хумана электролит, гастролит и т.д. Покупайте, разводите по инструкции, поите.
4. В нос часто солевые растворы.
5. Все «отвлекающие процедуры» (банки, горчичники, припарки, ноги в кипятке и т.д.) – классический совковый родительский садизм и опять-таки психотерапия (надо что-то делать).
6. Если надумали бороться с высокой температурой – только парацетамол или ибупрофен. Категорически нельзя аспирин.
Главная беда в том, что тепло одеть, увлажнить, проветрить, не пихать еду и напоить – это по-нашенски называется «не лечить», а «лечить» – это послать папу в аптеку…
7. При поражении верхних дыхательных путей (нос, горло, гортань) никакие отхаркивающие средства не нужны – они только усилят кашель. Поражение нижних дыхательных путей (бронхиты, пневмонии) не имеют к самолечению никакого отношения. Поэтому самостоятельно никаких «лазолванов-мукалтинов» и т.п.
8. Противоаллергические средства не имеют к лечению ОРВИ никакого отношения.
9. Вирусные инфекции не лечатся антибиотиками. Антибиотики не уменьшают, а увеличивают риск осложнений.
10. Все интерфероны для местного применения – лекарства с недоказанной эффективностью или «лекарства» с доказанной неэффективностью.
11. Гомеопатия – это не лечение травами, а лечение заряженной водой. Безопасно. Психотерапия (надо что-то делать).

Когда нужен врач: ВСЕГДА!!!
Но это нереально. Поэтому перечисляем ситуации, когда врач нужен обязательно:
- отсутствие улучшений на четвертый день болезни;
- повышенная температура тела на седьмой день болезни;
- ухудшение после улучшения;
- выраженная тяжесть состояния при умеренных симптомах ОРВИ;
- появление изолированно или в сочетании: бледности кожи; жажды, одышки, интенсивной боли, гнойных выделений;
- усиление кашля, снижение его продуктивности; глубокий вдох приводит к приступу кашля;
- при повышении температуры тела не помогают, практически не помогают или очень ненадолго помогают парацетамол и ибупрофен.

Врач нужен обязательно и срочно:
- потеря сознания;
- судороги;
- признаки дыхательной недостаточности (затрудненное дыхание, одышка, ощущение нехватки воздуха);
- интенсивная боль где угодно;
- даже умеренная боль в горле при отсутствии насморка;
- даже умеренная головная боль в сочетании с рвотой;
- отечность шеи;
- сыпь, которая не исчезает при надавливании на нее;
- температура тела выше 39 °С, которая не начинает снижаться через 30 минут после применения жаропонижающих средств;
- любое повышение температуры тела в сочетании с ознобом и бледностью кожи.

Будьте здоровы!
Рубрики:  здоровье

Метки:  

пряжа

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 13:06 + в цитатник

Как вязать от одного клубка нитью в несколько сложений



Как вязать от одного клубка нитью в несколько сложений





 

Источник: http://knitting-club.blogspot.com/2010/01/tip.html

 

Я очень не люблю перематывать тонкие нитки. Продавщица в магазине пряжи показала мне, как вязать в три сложения от одного клубка. Я была очень удивлена, насколько всё просто, не нужно ничего перематывать. При необходимости всё легко распускается снова в одну нитку. Может кому-то пригодится?

Складываем конец нитки в 3 сложения, длину подберёте сами, как удобно вам. Вяжем, когда доходим до перехода на одну нить в петлю протаскиваем нитку, вытягиваем ее, снова получилась нитка в три сложения, и т.д. Места вытягивания нитки незаметно. Попробуйте, надеюсь понятно описала, а вот фотографии:

 

 

 

 

Получается такая воздушная цепочка с гигантскими петлями.

Продавщица сказала, что когда работала в ателье, они так сложенными нитками даже на швейной машине шили.

В 2 нитки от одного клубка, наверное, все умеют вязать: вытягиваем один конец из середины клубка и соединяем с внешним концом. Используя технику из предыдущего сообщения можно вязать в 4 нити или в 6 без перемотки.



 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 13:06 + в цитатник

Пироги с вариациями

 

Вначала о тесте

 

Тесто для этого пирога беру песочное. За основу беру этот рецепт: 200 г муки,  щепотка соли и 100 г охлажденного несоленого сливочного маслаПроверено на практике: 2 части муки и 1 часть масла – самая удачная пропорция.



Просеять в миску муку и соль (соль не помешает, даже если тесто используется для сладких блюд) и добавить нарезанное маленькими кубиками сливочное масло. Легкими движениями пальцев втирать его в муку, пока смесь не станет напоминать мелкую хлебную крошку. 



Влить  2 ст. л. холодной воды и перемешайте смесь, чтобы крошки слиплись. Если тесто суховато, добавить еще воды. Только не переборщить: когда жидкости слишком много, тесто получается липким и его не так-то просто раскатать (да и в готовом виде оно окажется не рассыпчатым, а твердым). И никогда не вливайте сразу всю воду – мука впитывает жидкость неравномерно.

 

Тесто делаю не очень тугим и оставляю в холоде на 1 час. Затем раскатываю в пласт 3-4 мм. Форму смазать, посыпать мукой, перенести скалкой тесто, разместить его так, чтобы получились бортики.

 

Теперь о начинке.

У меня есть несколько вариантов
Рубрики:  кулинария



Процитировано 2 раз

салат

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью и селедкой.

Салат с фасолью и селедкой. Март 10, 2010
 

Салатик этот я делаю очень давно. Раньше добавляла еще жареный лук и отваренную морковь. Сейчас сократила количество инградиентов. Моя дочка не любит селедку, но этот салат ела и нахваливала.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

арбуз

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Человеческие мозги из арбуза.


Рецепты на Povarenok.ru

Человеческие мозги из арбуза
Человеческие мозги из арбуза
Категория: Украшения для блюд -> Украшения из фруктов

Этот рецепт был нагло сворован с сайта "Самоделки", авторы не против.
Ну не мог я никак пройти мимо такого гениального творения рук человеческих!

Ингредиенты: арбуз, большой нож.
Тэги: мозг.

Читать рецепт полностью >>

Милолика Покровская
Рубрики:  кулинария

Метки:  

пряжа

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryposa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать от одного клубка нитью в несколько сложений

Как вязать от одного клубка нитью в несколько сложений



Источник: http://knitting-club.blogspot.com/2010/01/tip.html

Я очень не люблю перематывать тонкие нитки. Продавщица в магазине пряжи показала мне, как вязать в три сложения от одного клубка. Я была очень удивлена, насколько всё просто, не нужно ничего перематывать. При необходимости всё легко распускается снова в одну нитку. Может кому-то пригодится?
Складываем конец нитки в 3 сложения, длину подберёте сами, как удобно вам. Вяжем, когда доходим до перехода на одну нить в петлю протаскиваем нитку, вытягиваем ее, снова получилась нитка в три сложения, и т.д. Места вытягивания нитки незаметно. Попробуйте, надеюсь понятно описала, а вот фотографии:


 

Получается такая воздушная цепочка с гигантскими петлями.
Продавщица сказала, что когда работала в ателье, они так сложенными нитками даже на швейной машине шили.
В 2 нитки от одного клубка, наверное, все умеют вязать: вытягиваем один конец из середины клубка и соединяем с внешним концом. Используя технику из предыдущего сообщения можно вязать в 4 нити или в 6 без перемотки.

 

Рубрики:  вязание

мужской полувер

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской полувер



читать далее>>>>>
Рубрики:  вязание

Маринованные грибы

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Pleasure_Land [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны

Вчера по возвращении с работы дома меня дожидался невероятный "сюрприз" - целый килограмм крохотных шампиньонов. Пришлось полазать в сетке, подумать, два часа убить на то, чтобы почистить грибы... и вот результат:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

шоколадное пирожное

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер шоколадные пирожные с пропиткой

 (615x461, 80Kb)
Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

комбез для чиха

Среда, 22 Сентября 2010 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

комбенизон для питомца

 

     

Это - очень теплый свитерок из буклированной шерсти. При желании рукава вяжутся длиннее.

В горловину продет ошейник - и свитер не сползает назад (что с вязанными моделями бывает иногда), и поводок прикрепить можно - очень удобно! Смотрите описание:

1. Вяжем от горлышка к хвостику. Набираем количество петель, соответствующее ширине воротничка, и вяжем на высоту воротничка (горлышка).
2. С обеих краев закрываем петли (образуем кромку), оставляем только 2-3 см для соединения воротничка и спинки посредине.
3. Сразу же набираем в обе стороны петли, длиной по обхвату туловища (грудки). Вяжем до начала задних ножек (это будет начало "выемки" - дальше узнаете для чего).
4. По обе стороны кромки закрываем петли, оставляя лишь посредине спинки.
5. Провязав до хвостика, закрываем все петли.
6. Сшиваем посредине горлышко, и отдельно туловище.
7. Берем той-терьерчика, одеваем получившееся на него. Смотрим, сколько надо довязать от горлышка к туловищу понизу (чтобы закрыть грудь). Довязываем, пришиваем.

8. Вяжем задние штанишки, их ширина равна двойной "выемке" (от начала задних ножек до хвостика). Сшиваем штанинку, пришиваем наружной частью к "выемке", внутренняя свободна. Так же - и вторую заднюю штанишку. Передний рукавчик вяжем двойной ширины (ориентируемся по размеру), но форма - как у человеческого рукава.
9. Капюшон - по желанию. Можно связать прямоугольник и пришить к воротничку, а можно - как вяжется пятка носка. Пришивайте к верхней кромке воротничка, чтобы закрывал шейку.

     

Рубрики:  собаки

Метки:  

Без заголовка

Среда, 22 Сентября 2010 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения mascha102 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распустившийся ПИОН -изящная зимняя шапочка.

 (426x496, 34Kb)
Эта шапочка связана по кругу, с узором "бабочка", повторяющимся практически по всей поверхности. Используйте обычную пряжу или секционную для получения двух различных вариантов.
Размер: взрослый
Круговые спицы 4,5 мм, 3,75 мм, комплект чулочных спиц 4,5 мм.
Плотность: 20 п и 26 р = 10 см чул. вязкой спицами 4,5 мм.
Сокращения:
нпр - нить перед работой
нзр - нить за работой
убавка - провязать 2 петли вместе лиц
с2л - снять 2 петли как лицевые, затем провязать их вместе
"бабочка" - правой спицей подхватить 5 нитей, введя спицу под нити снизу вверх, затем вести правую спицу в следующую петлю на левой спице. Провязать петлю и 5 нитей вместе.
На круговые спицы меньшего размера набрать 100 п. Поместить маркер в начале ряда и вязать по кругу.
Резинка: вязать 2 лиц, 2 изн на высоту 3,8 см.
Основная часть.
Р 1, 3, 5, 7, 9: (5 лиц, нпр,снять 5 п, нзр) повторять до конца ряда.
Р 2, 4, 6, 8: лиц.
Р 10: (7 лиц, бабочка, 2 лиц) повторять до конца ряда.
Р 11, 13, 15, 17, 19: (нпр, снять 5 п, нзр, 5 лиц) повторять до конца ряда.
Р 12, 14, 16, 18: лиц.
Р 20: (2 лиц, бабочка, 7 лиц) повторять до конца ряда.
Повторить ряды 1-20 ещё раз.
Убавления (когда станет неудобно вязать на круговых спицах, перейти на чулочные)
Р 1-3: повторить ряды 1-3 основной части.
Р 4: (5 лиц, убавка, 3 лиц) повторять до конца ряда.
Р 5, 7: (5 лиц, нпр, снять 4 п, нзр) повторять до конца ряда.
Р 6: лиц.
Р 8: (7 лиц, с2л) повторять до конца ряда.
Р 9: (5 лиц, нпр, снять 3 п, нзр) повторять до конца ряда.
Р 10: (6 лиц, бабочка, 1 лиц) повторять до конца ряда.
Р 11, 13: (нпр, снять 5 лиц, нзр, 3 лиц) повторять до конца ряда.
Р 12: лиц.
Р 14: (убавка, 6 лиц) повторять до конца ряда.
Р 15, 17: (нпр, снять 4 п, нзр, 3 лиц) повторять до конца ряда.
Р 16: лиц.
Р 18: (2 лиц, с2л, 3 лиц) повторять до конца ряда.
Р 19: (нпр, снять 3 п, нзр, 3 лиц)повторять до конца ряда.
Р 20: (1 лиц, бабочка, 4 лиц) повторять до конца ряда.
Р 21: (4 лиц, убавка) повторять до конца ряда.
Р 22: (3 лиц, убавка) повторять до конца ряда.
Р 23: (2 лиц, убавка) повторять до конца ряда.
Р 24: (1 лиц, убавка) повторять до конца ряда.
Р 25: (убавка) повторять до конца ряда.
Обрезать нить, оставив конец длиной около 15 см. Протянуть нить через петли на спице, плотно стянуть, закрепить и спрятать кончик нити на изнанке. Готово

 (640x480, 62Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

мороженое

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посоветовали - говорят, обалденно вкусно!

"Никакой машинки для приготовления мороженого и никаких яиц.
Три минуты работы. Ошалеть , как вкусно!


Photobucket 



Берём :

- сгущёное молоко в количестве от 1/2 банки до целой ( у меня было голландское, 8% жирность)

- пюре любых фруктов ( в данном случае - маракуйя или пассифлора) - 300 мл
 или сколько получится из 10 крупных плодов ( стандартная израильская упаковка)

- 250 мл сливок для взбивания 32% жирности и выше

И действуем:                      

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в соня_кречет
Страницы: 36 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь