-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксана_Деменко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.06.2009
Записей: 490
Комментариев: 91
Написано: 732


Рецепт желатиновой мастики

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 01:45 + в цитатник

Рецептов приготовления мастики в интернете масса. Но каждый выбирает то, что подходит именно ему. Я альзуюсь таким рецептом (он не в оригинале, я внесла свои коррективы):
* 450 гр сахарной пудры,
* 2 ч.л. глицерина,
* 1,5 ч.л. желатина,
* 2 ст.л.холодной воды,
* 1 ст.л. лимонного сока.

Замочить желатин в воде, дать набухнуть минут 15. Поставить на водяную баню. Когда растворится, добавить глицерин, лимонный сок, размешать и вводить вымешивая сахарную пудру. Мастика готова. Можно хранить в плотно закрытом пакете в холодильнике.

Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Украшение тортов
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку