Огурцы по-немецки «Хрустящие»

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 10:58 + в цитатник

	Упругие, хрустящие, но при этом нежные огурцы…
	Ингредиенты: Свежие огурцы Лук, морковь, чеснок, укроп на дно банок На литровую банку: 1 чайная ложка с горкой соли 2 чайные ложки с горкой сахара 42 мл уксуса 9%
На дно чистых стерилизованных банок уложить ломтики моркови, лука, чеснока, укроп. Плотно наполнить тщательно вымытыми огурцами:

В банки всыпать соль, сахар, влить уксус:

Залить доверху холодной водой:

Накрыть крышками. Стерилизовать с момента закипания ровно 3 минуты:

Сразу закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания:
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-po-nemetski-hrustyashhie/