Грибы, маринованные с зернами горчицы по-польски.

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 10:28 + в цитатник

	Ароматные и пряные грибочки…
	Ингредиенты: Около 3 кг отваренных грибов Для маринада: 1 литр воды 2 столовые ложки с горкой сахара 3 чайные ложки уксусной кислоты 70% 4 чайные ложки с горкой соли 5 столовых ложек растительного масла 1 чайная ложка зерен горчицы на 0,5-литровую банку Лавровый лист, перец горошком, перец душистый
Грибы очистить, нарезать. Отварить в течении 15 минут. Хорошо промыть холодной водой:

На дно чистых стерилизованных банок выложить специи:

Отварить грибы в маринаде в течении 20 минут:

Разложить по банка, долить доверху маринадом:

Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/griby-marinovannye-s-zernami-gorchitsy-po-polski/