
Ñàëàò «Ìèìîçà» ìû âñå ëþáèì ñ äåòñòâà: âêóñíûé, ñûòíûé, êðàñî÷íûé, îí âñåãäà àññîöèèðóåòñÿ ñ ïðàçäíèêîì. Ïîçíàêîìüòåñü ñ íîâîé âåðñèåé ëþáèìîãî ñàëàòà! Çàìåíèòå îáû÷íûå ðûáíûå êîíñåðâû çîëîòèñòûìè øïðîòàìè, äîáàâüòå ñëîé íåæíîãî ïëàâëåíîãî ñûðà «Øîñòêà» - è âàø êóëèíàðíûé øåäåâð ãîòîâ.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ êðàéíå ïðîñò: äîñòóïíûå ïðîäóêòû, íåìíîãî âäîõíîâåíèÿ è íå áîëüøå 30 ìèíóò âàøåãî âðåìåíè. Êóëèíàðíûå ÷óäåñà çà ïîë÷àñà!
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü – 4 øò.
Ìîðêîâü – 4 øò.
Ïëàâëåíûé ñûð «Äðóæáà» ÒÌ «Øîñòêà» – 2 øò.
ßéöà – 4 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.
Øïðîòû – 1 áàíêà
Ìàéîíåç ëåãêèé – 100 ã
Çåëåíü – äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîøêó è ìîðêîâü î÷èñòèòå, îòâàðèòå è íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå. Ïëàâëåíûé ñûð «Äðóæáà» ÒÌ «Øîñòêà» òàêæå íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå.
ßéöà ñâàðèòå âêðóòóþ, îòäåëèòå áåëêè îò æåëòêîâ: áåëêè íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå, æåëòêè – íà ìåëêîé. Øïðîòû ïåðåëîæèòå â ìèñî÷êó (áåç ìàñëà) è àêêóðàòíî ðàçîìíèòå âèëêîé. Ëóê ìåëêî íàðåæòå, ñìåøàéòå ñî øïðîòàìè.
Âûëîæèòå èíãðåäèåíòû â ñàëàòíèöó ñëîÿìè, ïðîìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà, â òàêîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè: êàðòîøêà, ïëàâëåíûé ñûð «Äðóæáà» ÒÌ «Øîñòêà», áåëêè, øïðîòû ñ ëóêîì, ìîðêîâü, æåëòêè.
Óêðàñüòå ñàëàò çåëåíüþ íà ñâîé âêóñ è ïîäàâàéòå ê ñòîëó. Æåëàòåëüíî ñàëàò Ìèìîçó ïîäàâàòü â ñòåêëÿííîé (ïðîçðà÷íîé) ïîñóäå, ÷òîáû âñå ãîñòè ìîãëè óâèäåòü ñëîè ñàëàòà.
Ïëàâëåíûå ñûðû ÒÌ «Øîñòêà» èäåàëüíû äëÿ âàøåãî êóëèíàðíîãî òâîð÷åñòâà. Îíè äîáàâÿò âàøèì áëþäàì ïèòàòåëüíîñòè è îáëàãîðîäÿò èõ âêóñ ñëèâî÷íîé íåæíîñòüþ.
Æåëàåì âàì âäîõíîâåíèÿ â ñîçäàíèè âàøèõ êóëèíàðíûõ øåäåâðîâ ñ «Øîñòêà»! Áîëüøå ðåöåïòîâ èç ñåðèè «Êóëèíàðíûå ÷óäåñà çà ïîë÷àñà» íà ñàéòå shostkasyr.com
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://hochu.ua/cat-house/cook/article-56502-kak-gotovit-calat-rizhskaya-mimoza/