Закуска а банках на зиму

спелые помидоры

томатный соус

Морковный фарш:

5-6 моркови

5 головок репчатого лука

зелень укропа и петрушки

растительное масло

соль

http://ovkuse.ru/id/18840/

находки от Шрека Лесного

Такие вот не делали  помидоры? Забираем в копилочку и пробуем новые разносолы

помидоры

Маринад:

200 г сахара

15 г соли

1 часть томатного сока

1 часть сока красной смородины

http://ovkuse.ru/id/18856

находки от Шрека Лесного

Очень красивая и вкусная консервация

http://ovkuse.ru/id/18860/

находки от Шрека Лесного

Очень вкусные помидоры. Представляю Вашему вниманию рецептик

Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво

Такой был уже рецепт, наверное, но повторюсь. Очень вкусно.

Кто делал таким способом кабачки ? Не делали , надо попробовать . Кабачков обычно много бывает и разнообразие консервирования с ними должно быть разным и вкусным . Это как раз такой рецепт не обычный , но вкусный.
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг
Сливы - 1 кг
Маринад:
вода 1, 3 л
соль 40 гр
сахарный песок 150 гр
лимонная кислота 5 гр
перец и гвоздика
Способ приготовления:
Для консервирования кабачков со сливами кабачки и сливы вымойте и обсушите.
Из слив удалите косточки.Кабачки нарежьте кубиками.
Уложите кабачки и сливы слоями.
Приготовить маринад.
Трижды залейте маринадом банки с кабачками и сливами, каждый раз давайте содержимому банок остыть.
После последней заливки закупорьте банки и укутайте до полного остывания.
holiday.ordinci.ru/cat/obj/655/

Шрек Лесной

Ещё один вариант консервирования зелёных помидор. Отличная закуска !

.

Не хлопотно сильно, но для вкусных салатов зимой, огурчики у Вас будут

.

А в этом рецепте роль сахара заменяет мёд. Очень вкусно получается