Лучшие весенние диеты: 3 способа похудеть к лету
Вторник, 12 Мая 2009 г. 12:16 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Весной для многих женщин самой актуальной становится тема похудения, - ведь к лету так хочется сбросить лишние килограммы и стать стройнее! Не помогают хрестоматийные правила: не есть после шести, делать зарядку и больше двигаться. И все же есть некоторые полезные диеты:
Пример меню:
Легкая весенняя диета рассчитана на 7 дней, можно повторять 3-4 раза в год. Это больше диета не для похудения, а для очищения организма. Диета основывается на низкобелковых продуктах, которые состоят из сложных углеводов и клетчатки. Овощи (морковь, свекла, редис, репа) нужно перетирать на терке с маленькими отверстиями. На большие отверстия тереть кабачки и топинамбур. Небольшими ломтиками резать лук, капусту, огурцы, укроп, сельдерей. Таким способом в овощах сохранится как можно больше витаминов и минеральных веществ.
читать о диетах
Рубрики: интересно полезное диеты
Теги: диетылетопохудениелишний весздоровьеженщиназдоровое питание Комментарии(3) [+ в друзья]
Диета с луковым супом
Среда, 15 Апреля 2009 г. 16:33 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Диета великолепная и безопасная. Она очистит Ваш организм от загрязнения и даст ощущение хорошего самочувствия. При точном соблюдении диеты за неделю Вы должны сбросить от 4 - 8 кг.
Приготовление лукового супа:
6 луковиц среднего размера,
несколько помидоров (можно консервированных),
1 небольшой кочан капусты,
2 зеленых перца,
1 пучок сельдерея,
1 кубик овощного бульона.
Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.
Во время диеты с луковым супом категорически нельзя употреблять: алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки Ничего нельзя жарить или готовить с добавлением жира.
Этот суп можно есть в любое время, когда Вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите, и тогда, когда хотите - суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня Вы будете находиться вне дома или отправляетесь в поездку. А остальные продукты распределяются так:
1 день - луковый суп и фрукты: любые фрукты, кроме бананов. В качестве питья можете использовать несладкий чай, клюквенный сок, несладкий кофе или воду. Не добавляйте молоко в чай или кофе. Пейте много воды.
2 день - луковый суп и овощи: любые свежие, тушеные (без масла), вареные овощи. Можете есть все овощи, какие хотите. Ешьте, пока не насытитесь. Можете есть сырые, свежие или консервированные овощи. Допустима листовая зелень. Ешьте все это с супом. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы. Можно немного печеной или отварной картошки с небольшим количеством масла.
3 день - луковый суп, овощи и фрукты. Но никакой картошки уже нельзя.
4 день - луковый суп, овощи и фрукты. Сегодня можно 2 банана и стакан низкокалорийного молока. Выпить так много стаканов воды, сколько Вы в состоянии, параллельно с супом.
5 день - луковый суп, говядина и помидоры. Сегодня можно 400-500 г отварной нежирной говядины, или курятины (без кожи), или рыбы. И свежих помидор сколько хочешь. Если нет свежих, то банку консервированных в собственном соку. Без фруктов.
6 день - луковый суп, говядина и зеленые листовые овощи. Замени помидоры салатом, капустой, огурцами, зеленым перцем. Без фруктов.
7 день - луковый суп, коричневый рис, овощи, фруктовый сок. Любые овощи, которые, например, можно добавить в рис. Фруктовый сок без сахара.
Необходимо: пить больше воды (негазированной!) 1,5-2 литра в день, чай, кофе без сахара.
Суп есть просто так нельзя. Иначе потом не будет эффекта. Лучше его есть 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин. В последние дни хотя бы раз в день надо поесть супа.
Сойдите с диеты хотя бы за 24 часа до того, как употребите любой алкоголь.
источник
Рубрики: интересно полезное диеты
Теги: луксундиеты Комментарии(0) [+ в друзья]
Диета с кашами (кашевая диета)
Среда, 15 Апреля 2009 г. 16:32 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Диета с кашами (кашевая диета) - один из способов комфортной чистки организма. Каша обладает эффектом щётки, которая соскребает со стенок внутренних органов шлаки, токсины и уносит их с собой.
В течение 10 дней Вы не должны есть ничего, кроме каши - рисовой, гречневой, пшённой, пшеничной.
Перед варкой крупу следует тщательно промыть. Варить каши только на воде, без добавления соли, специй, молока и масла.
При кашевой диете можете есть сколько и когда хотите: при малейшем чувстве голода сразу съедайте ложку каши. Голодать, даже короткое время, на кашевой диете нельзя. Пить следует, как можно меньше, только воду, лучше минеральную, и только за полчаса до еды или через 30 минут после.
кашевая диета 2
Можно есть только каши. Каши варим без соли, и только на воде.
Пить только минеральную воду, кофе, чай (все без сахара).
1 день: овсянка
2 день: рис
3 день: гречка
4 день: рис
5 день: овсянка
здесь
Рубрики: диеты
Теги: кашидиеты Комментарии(0) [+ в друзья]
Диета моделей
Среда, 15 Апреля 2009 г. 16:27 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Продолжительность "Диеты моделей" - 3 дня. Теряется - 4 кг.
Меню:
Утро - яйцо всмятку.
Через 2.5 часа - чай без сахара и 125 грамм обезжиренного творога.
Еще через 2.5 часа - столько же чая и творога.
Больше ничего не кушать.
источник
Рубрики: диеты
Теги: диетымодели Комментарии(0) [+ в друзья]
Диета доктора Перриконе
Среда, 15 Апреля 2009 г. 16:26 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Программа доктора Перриконе является не чем иным, как здоровым диетическим питанием. В отличие от большинства диет, главная задача здесь, не потеря лишнего веса, а очищение и омоложение кожи. Диета рассчитана на 28 дней.
Основные компоненты диеты Перриконе:
- углеводы: выбирайте продукты с гликемическим индексом не более 50;
- белки: курица без кожи, грудь индейки, яичные белки, но настоятельно рекомендован лосось, из-за богатого содержания антиоксиданта;
- жиры: оливковое масло, рыбий жир;
- фрукты, овощи и ягоды: свежие или замороженные, шпинат, капуста, помидоры, апельсины, перец;
- молочные продукты: сыр чеддер, швейцарский сыр;
- вода: обычная или минеральная, как основная составляющая диеты, наряду с лососем;
Меню диеты Перриконе
Утром, сразу после сна: 300 мл воды
Завтрак: 3 яичных белка и 1 целое яйцо или 200 г жаренного на оливковом масле лосося, 1/2 чашки овсянки (не быстрого приготовления), 1/4 чашки свежих ягод, 300 мл воды, не меньше (больше можно).
Обед: 150г отварного лосося, 2 чашки листьев зеленого салата, заправленных оливковым маслом и лимонным соком, свежие ягоды, не менее 300 мл воды.
Полдник: обезжиренная индейка или куриная грудка, не соленая 50 г или йогурт 170 г, 4 лесных ореха, 1/2 зеленого яблока, не менее 300 мл воды.
Ужин: 150 г лосося, 2 чашки листьев зеленого салата, заправленных оливковым маслом и лимонным соком + чашка брокколи, свежие ягоды, не менее 300 мл воды.
Перед сном: обезжиренная индейка или куриная грудка, не соленая 50 г или йогурт 170 г, 1/2 груша или зеленое яблоко, 3 миндаля или маслины, не менее 300 мл воды.
источник
Рубрики: диеты
Теги: диетыочищениездоровье Комментарии(0) [+ в друзья]
Гречневая диета
Среда, 15 Апреля 2009 г. 16:16 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Гречневая диета - достаточно жесткая по ограничениям, при том одна из наиболее действенных - можно сбросить до 10 кг за неделю. Гречка дает ощущение сытости и одновременно очищает организм. Используя такую диету, можно не только похудеть, но и избавиться от дерматологических проблем.
Гречневая диета рассчитана на 1 неделю, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы на 1 месяц.
Как приготовить гречку:
Один стакан крупы заливаете примерно 2-2, 5 стакана кипятка и оставляете на ночь. Лишнюю воду утром просто сливаете. Варить гречку не надо.
Гречку следует употреблять:
Без соли и специй, можно заливать кефиром 1% жирности. Гречки можно есть сколько угодно, а кефир - не более 1 литра на сутки. Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной. Нежелательно, но можно добавить 1-2 йогурта маложирных или пару фруктов. Нельзя есть за 4-6 часов до сна, если голодно за 30-60 мин до сна максимум 1 стакан кефира, разбавленный пополам.
Обязательно принимайте поливитамины.
Если вам пришлось нарушить диету, то ничего страшного, на следующий день продолжайте как ни в чем не бывало.
После того как вы закончите диету, питайтесь умеренно, чтобы опять быстро не набрать вес. Главное, не переедайте, не ешьте на ночь и не допускайте голодных дней.
источник
Рубрики: диеты
Теги: гречкадиеты Комментарии(0) [+ в друзья]
Банановая диета
Среда, 15 Апреля 2009 г. 08:47 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Банановая диета рассчитана на 3 дня, в течение которых вы можете скинуть около 2-3 кг.
Нужно есть молоко и бананы.
На завтрак, обед, ужин - употреблять по одному стакану молока и одному банану.
Т.к. банановая диета считается строгой, обязательно посоветуйтесь с врачом.
источник
Рубрики: интересно диеты
Теги: бананыдиеты Комментарии(0) [+ в друзья]
Астрологическая диета
Среда, 15 Апреля 2009 г. 08:44 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Астрологическая диета: Овен (21 марта - 19 апреля)
Вы не можете пройти мимо стоек с пирожными или бутербродам и, обязательно заходите в буфет, когда бывает на железнодорожном вокзале. Вы - активный человек, все время находитесь в движении и никогда не забываете подкрепиться тем, что встречается вам по пути. У Овна рыхлое тело, но вы никак не можете собраться с духом и заняться физическими упражнениями. Постарайтесь найти для себя приемлемый вариант - попробуйте начать танцевать или выберите подходящий вид спорта.
Астрологическая диета для Овна: вам необходимо ограничиться четырехразовым питанием и отказаться от привычки перекусывать на ходу.
Завтрак (один из вариантов):
1) одно яйцо всмятку или "в мешочек", один тост из хлеба с отрубями, один стаканчик нежирного йогурта;
2) 25 грамм неподслащенных хлопьев, разведенных молоком, одно яблоко, один банан.
Второй завтрак и легкий обед (выберите два варианта):
1) два ломтика хлеба с отрубями, салат из "неограниченного" набора, 50 грамм нежирной ветчины или курицы (без кожи), одно яблоко;
2) тарелка постного супа, булочка из муки грубого помола, салат из "неограниченного" набора, 75 грамм соленого тунца, одна груша;
3) 150 грамм рыбы, приготовленной на гриле, 125 грамм картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата из "неограниченного" набора.
Ужин (один из вариантов):
1) 75 грамм нежирного мяса, вареная морковь или цветная капуста, большая порция смешанного салата из "неограниченного" набора, заправленного лимонным соком;
2) один бифштекс, хорошо прожаренный на гриле, запеченные помидоры, две столовые ложки кукурузных зерен, большая порция зеленого салата, заправленного лимонным соком.
Астрологическая диета: Телец (20 апреля - 20 мая)
У Тельца хороший аппетит, Телец любит поесть и обожает пирожные с кремом. Еда для Тельца - одно из главных удовольствий в жизни, и одна мысль о том, что вам придется отказаться от своих любимых блюд, приводит вас в отчаяние. Телец - недостаточно тренированный человек, но, тем не менее, всегда стараетесь принять участие в любых спортивных играх. Неудивительно, что это для вас оборачивается синяками и ссадинами. Займитесь йогой или плаванием - это безопаснее.
Астрологическая диета для Тельца: постарайтесь удовлетворить свою потребность в еде во время плотного обеда, но в остальное время дня вам придется ограничивать себя.
Завтрак (один из вариантов):
1) один тост из хлеба с отрубями, немного мармелада, одно яблоко;
2) один ломтик хорошо прожаренного на гриле бекона, запеченные помидоры, два хрустящих хлебца;
3) 25 г неподслащенных хлопьев, разведенных молоком, небольшой банан.
Обед (один из вариантов):
1) кусок дыни, 250 г куриной ножки, жареной или гриль (без кожи), большая порция смешанного салата, пакетик низкокалорийного печенья, маленький батончик "Марс" или "Сникерс";
2) тарелка постного супа, два хрустящих хлебца, 50 г нежирной ветчины с завернутыми в нее четырьмя столовыми ложками домашнего сыра, большая порция смешанного салата, одна груша, одна чашка горячего шоколада;
3) два тоста, 125 г вареной фасоли, запеченные помидоры, 25 г тертого сыра "Чеддер", два небольших сухих бисквита.
Ужин: большая порция смешанного салата из "неограниченного" набора с одним из следующих дополнений:
1) две столовых ложки домашнего сыра с измельченным ананасом;
2) 50 г мелко нарезанной вареной курицы (без кожи);
3) две консервированные сардины в томатном соусе.
Астрологическая диета: Близнецы (21 мая - 21 июня)
Близнецы постоянно что-то жуют - орешки, печенье, пирожные, остатки от обеда или ужина. Ваш рот находится в постоянном движении... и вы никак не можете остановиться.
У Близнецов толстые предплечья портят вашу стройную фигуру. Телец никак не можете взять себя в руки и заняться спортом, предпочитает лежать на солнышке, вместо того чтобы немного поплавать.
Астрологическая диета для Близнецов: выберите из предлагаемого мною перечня шесть вариантов (у вас будет диета с шестиразовым питанием) и добавьте к каждому из них большую порцию смешанного салата, заправленного лимонным соком. Каждый из шести вариантов рассчитан примерно на 200 калорий.
Тосты: два ломтика хлеба с отрубями с каким-либо из следующих дополнений: 25 г тертого эдамского сыра, запеченные помидоры; 25 г вареной фасоли или спагетти, кресс-салат; одно яйцо "в мешочек"; мякоть одного банана с двумя столовыми ложками йогурта.
Закуски из мяса и рыбы: 75 г нежирного мяса или 150 г рыбы-гриль с двумя столовыми ложками вареного риса, стручки зеленой фасоли, капуста, сельдерей.
источник
Рубрики: полезное диеты
Теги: астрологиядиеты Комментарии(0) [+ в друзья]
Апельсиновая диета
Среда, 15 Апреля 2009 г. 08:38 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Апельсиновая диета 1
Данный вариант апельсиновой диеты рассчитан на 3 недели по 5 дней в неделю (в выходные питаемся нормально)
На данном варианте апельсиновой диеты можно похудеть на 10 кг за 3 недели.
Каждое утро нужно съесть: 1 апельсин или грейпфрут; 1 сухарик; чай или кофе без сахара и молока.
Понедельник
День: 1 апельсин или грейпфрут; 1 вареное яйцо; 2 стакана йогурта или кефира; 2 сухарика
Вечер: 2 помидора; 2 вареных яйца; половинка листьев салата; 2 сухарика.
Вторник
День: 1 апельсин или грейпфрут; 1 вареное яйцо ; 2 стакана йогурта (кефир); 2 сухарика
Вечер: 125 гр говяжьего мяса; 1 помидор; 1 апельсин или грейпфрут; 1 сухарик или тост; 1 стакан йогурта
Среда
День: 1 апельсин или грейпфрут; 1 яйцо ; 2 стакана йогурта; 2 сухарика или тоста
Вечер: 125гр бифштекса или ростбифа; 1 апельсин или грейпфрут; 1 сухарик или тост; 1 стакан йогурта
Четверг
День: 125 гр обезжиренного творога; 1 помидор; 1 маринованный огурец; 1 сухарик или тост
Вечер: 125 гр говяжьего мяса; 2 помидора; 1 яблоко; 1 сухарик
Пятница
День: 200 гр. рыбы на выбор; 1 помидор; 1 сухарик; половинка листьев салата; йогурт или кефир (полуобезжиренный или необезжиренный)
Вечер: половинка листьев салата; 1 яйцо; 1 помидор
В субботу и воскресенье - можно есть нормально.
Рыбу нужно готовить на диетическом масле, на пару или варить. Мясо готовить на гриле, на пару или вареное
Кофе и чай нужно пить без сахара и молока. Минеральную воду без газа можно пить неограниченно.
Апельсиновая диета 2
На данном типе апельсиновой диеты можно похудеть на 4-8 кг за неделю.
1 неделя: в день 1 кг апельсинов, 2 яйца, 2 л минеральной воды.
2 неделя: в день 1 кг апельсинов, и каши в любом количестве (но, без соли), 2 л минеральной воды.
3 неделя: в день 1 кг апельсинов, фрукты и овощи в любом количестве.
источник
Рубрики: интересно диеты
Теги: апельсиныфруктыдиеты Комментарии(0) [+ в друзья]
Антицеллюлитная диета
Среда, 15 Апреля 2009 г. 08:32 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Антицеллюлитная диета рассчитана на 10 дней.
Все десять дней диеты нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь и кофеин. Пить во время диеты не менее 1,5 л воды.
1, 3, 5, 7, 9й дни диеты можно есть только сырые фрукты и овощи.
завтрак - фрукты;
обед - салат из овощей с минимальным количеством оливкового масла.
ужин - фрукты, потом салат из овощей, как на завтрак.
Строго исключены все молочные продукты! В салаты рекомендуется добавлять всякие проростки - ростки сои, фасоли, пророщенные пшеничные зерна.
2 день диеты - можно есть только фрукты (кроме бананов)
4, 6, 8, 10й дни диеты, как и в первый (сырые фрукты и овощи), только часть овощей разрешается употреблять вареными и добавить немного крупы (рис, гречка, овсянка или чечевица). В эти дни сначала есть сырые продукты, а потом - вареные.
источник
Рубрики: интересно полезное диеты
Теги: диетыцеллюлит Комментарии(0) [+ в друзья]
Английская диета
Среда, 15 Апреля 2009 г. 08:23 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Английская диета длится 20 дней. Потеря веса 12-15 килограммов,
Нельзя пить: пиво, водку, коньяк, вино, лимонад.
Нельзя есть: сахар, печенье, конфеты, белый хлеб, картофель.
Обязательно принимать каждый день одну таблетку поливитаминов.
2 голодных дня:
1 литр молока, 1 стакан томатного сока, 2 куска черного хлеба.
2 белковых дня:
Утро - чашка кофе, можно молока, один кусочек черного хлеба, чайная ложка масла, чайная ложка меда.
Обед - тарелка мясного или рыбного бульона, кусочек отварного мяса или рыбы, можно с двумя ложками горошка и кусочек черного хлеба.
Полдник - стакан чая с чайной ложкой меда.
Ужин - один кусочек отварного мяса или рыбы, или не жирной ветчины, или два яйца, 50 грамм сыры, стакан кефира с кусочком черного хлеба.
2 овощных дня:
Утро - 2 яблока или 2 апельсина.
Обед - овощной суп без сливочного масла, один кусочек черного хлеба, салат или винегрет.
Полдник - 2 яблока или 2 апельсина.
Ужин - не позднее 19.00, салат с кусочком черного хлеба, 1 стакан чая с 1 чайной ложкой меда.
Голодные дни не повторяются, чередуются только овощные и белковые дни.
источник
Рубрики: интересно полезное диеты
Теги: диетыанглийская диета Комментарии(0) [+ в друзья]
Ананасовая диета
Среда, 15 Апреля 2009 г. 08:18 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Ананасовая диета может быть эффективной - нужно только к ней особый подход. Ананасы содержат энзимы, которые интенсивно борются с накоплениями жира и улучшают работу желудка.
Нужно взять 2 килограмма свежих ананасов и 1 литр 100% ананасового сока без сахара. Ананас нарезать на кружочки и разделить на четыре порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В течение дня выпить литр ананасового сока. Больше ничего не есть и не пить. Устраивать себе два разгрузочных дня в неделю.
При ананасовой диете за два дня теряется 2 килограмма веса без ущерба для здоровья.
источник
Рубрики: интересно полезное диеты
Теги: диетыананас Комментарии(0) [+ в друзья]
Алкогольная диета
Среда, 15 Апреля 2009 г. 07:23 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Британский диетолог Гаттерсен разработал диету, позволяющую худеть без жесткого ограничения питания. Вы можете принимать в пищу все, что, угодно начиная с пиццы и далее как подскажет вам фантазия. Главное выпить вдогонку стакан красного вина.
1. Пейте сухие несладкие вина - в них меньше калорий.
2. Если вы заметили, что алкоголь даже в малых количествах приводит к набору веса, то... посоветуйтесь с гинекологом!
3. Помните, что главная опасность алкоголя для фигуры - в разыгравшемся аппетите, который приходит во время питья.
4. Не переоценивайте роль вина в похудении: этот напиток не сжигает жир, а помогает его расщеплять (жирная пища лучше усваивается, то есть преобразуется в энергию, а не откладывается).
5. Не переживайте, если явного результата нет: ежедневный бокал вина снижает риск инсульта в 2 раза. Если пить больше - риск возрастет, поэтому важна мера.
6. Особенно полезно выпивать ежедневный бокал вина людям, проводящим целый день у компьютера.
7. В красном вине выше концентрация веществ, провоцирующих мигрень, но, по мнению ученых, оно полезнее белого.
8. Пейте только хорошие вина.
источник
Рубрики: интересно диеты
Теги: здоровьедиеты Комментарии(0) [+ в друзья]
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА
Вторник, 14 Апреля 2009 г. 01:07 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Почитатели средиземноморской диеты утверждают, что если здоровье, красота, стройность нужны вам пусть не быстро, но надолго, средиземноморская диета – ваш правильный выбор.
Вероятно, следует не вводить читателя в заблуждение и сразу сказать, что средиземноморскую диету можно назвать диетой с большим трудом. Это именно не диета, а система питания, которая при кратковременном использовании вряд ли принесет значительное похудение или улучшение физического состояния. И наоборот, если вы настроены решительно взяться за себя, за свой вес и свое здоровье, средиземноморская «диета» станет для вас отличным помощником.
А что врачи? Даже они признают, что средиземноморская система питания является наиболее оптимальной для человека, позволяя похудеть правильно, то есть не только получить в перспективе снижение веса и стройную фигуру, наладить четкую работу желудочно-кишечного тракта, но и держать в тонусе сердечно-сосудистую систему, уменьшить содержание холестерина в крови и вообще омолодить организм. Некоторые идут дальше, утверждая, что улучшается зрение, а кожа становится более гладкой и нежной, но проверить это можно только попробовав данную диету самому.
Основы средиземноморской диеты.
Итак, средиземноморская диета – давайте уж называть ее общепринято – ориентирована прежде всего на овощи, фрукты, рыбу и вообще морепродукты, при этом дополнительно в средиземноморской диете можно употреблять много того, что в других системах питания часто противопоказано – мясо, пасту твердых сортов, хороший хлеб без добавок, кисломолочные продукты, вино. Эти продукты не только отлично удаляют чувство голода, но и имеют низкий процент холестерина и жира. Нежелательными для средиземноморской диеты являются лишь жирные молочные продукты, животные жиры и крахмал.
Для средиземноморской диеты характерен достаточно большой стол, много блюд и маленькие порции. Это особенно подходит тем, для кого важно сбросить вес, но мешает психология большой тарелки, где немного салата и кусочек рыбы смотрится одиноко. Другой фактор, который заимствовали практически все системы здорового питания - неторопливость в приеме пищи, что очень хорошо для пищеварения.
Утром средиземноморская диета предполагает углеводное питание, а ужин рекомендует белковый. Углеводы утром хороши тем, что в полученная энергия в течении суток успевает растратиться, таким образом на завтрак спокойно можно кушать мучное и быть уверенной, что лишнего веса он вам не добавит.
Не принесут вам дополнительные килограммы и овощи, которые можно есть в абсолютно любом виде. Употребление овощей – важный фактор. Их должно быть много, в идеале килограмм в день! И не забудьте, что наряду с классическими и всем известными овощами средиземноморская диета предполагает обязательное употребление оливок и маслин, а также чеснока и всевозможной зелени. И, конечно, бесспорный фаворит – оливковое масло, на котором готовят большинство блюд, на котором построено большинство рецептов диеты средиземноморья.
Кисломолочные продукты в средиземноморском рационе употребляются достаточно активно, как в виде отдельного блюда, так и в качестве заправки в салаты и овощные закуски. В основном это кефир, йогурт, нежирный сыр и брынза.
Рыба – можно смело сказать – основа всей средиземноморской кухни. Что же удивительного, если даже в названии диеты есть слово «море». При этом жители средиземноморья категорически не используют в сочетании с рыбой муку, яйца, жир, так как они считают, что это только портит вкус истинного блюда; они готовят рыбу на небольшом количестве оливкового масла, тушат с помидорами, едят с салаты из свежих овощей, с рисом, с луком и как угодно, главное – побольше.
Мясо в средиземноморской диете присутствует, но только постное, в основном это баранина и телятина, реже курица, периодичность употребления 2-3 раза в неделю небольшими порциями.
Паста. Жители средиземноморья, особенно итальянцы, жить не могут без пасты и макарон, поэтому кушают их часто и с удовольствием, на обед и даже на завтрак, а вот ужинать спагетти они избегают. И хотя макаронные изделия считаются «нездоровой» едой, итальянцы с этим не согласны. Важно, говорят они, выбирать те продукты, которые изготовлены из хорошей муки твердых сортов, организм их прекрасно усваивает и переваривает, и последние научные тесты показывают, что это действительно так. И если вы любите хорошую пасту, смело включайте ее в свою средиземноморскую диету.
Вино в средиземноморской диете на особом месте – считается, что именно сухое виноградное вино заменяет любые пищевые и витаминные добавки, так как содержит множество сахаров, витаминов и минералов.
Собственно, вот и все основополагающие принципы средиземноморской диеты. От себя хочу заметить, что убрать из рациона вредные с точки зрения любой системы питания жиры, животные масла, дешевую лапшу и крахмалосодержащий картофель никакого труда не составляет, а есть больше овощей и фруктов нужно что на диетах, что без них. Поэтому, если здоровье, красота, стройность нужны вам пусть не быстро, но надолго, средиземноморская диета – ваш правильный выбор.
Женский журнал Arabio.RU
Рубрики: новости интересно полезное диеты
Теги: здоровьекрасотапохудениеедадиеты
