-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Вострякова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2009
Записей: 2371
Комментариев: 133
Написано: 2936


Запеченный картофель "Лепестки"

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Цитата сообщения WAQ Запеченный картофель "Лепестки"

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор куколка2900(Юлия)                                                                         Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола!                   

1378394244_thumb_ff3d9ec36695805fab33034ff6b8e505_41837 (640x480, 242Kb)     1378394295_thumb_424f28684487430778f5ea22750a05b8_41837 (480x640, 188Kb)                                                                              Ингредиенты:

1 кг картошки
2 ложки растопленного слив. масла
2 ложки масла ( олии ) без запаха
1-2 луковички шалот или 2-3 зубчика чеснока( у меня с чесноком ) :vkusno: <img style=" title="Good" />
несколько веточек чабреца или розмарина ( с травами можно поиграть ....я брала прованские травы )
соль, перец по вкусу 

И так приступим:

Разогреть духовку до 200 градусов.
Масло смешать с олией.
Добавить лук-шалот мелко порезать или (чеснок, мелко порезать... как вам нравится)+ травы +соль+перец.Всё перемешать.
Картофель порезать тонкими ломтиками, 1-1,5 мм в толщину (у меня специальная терка ).

1378394478_thumb_0152a7f330a39911b6c4a655f5d3ec77_41837 (640x480, 143Kb)                         Блюдо смазать частью заправки , сложить картофель и залить остальной частью заправки.Печь, в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов ( у меня порционные формы ...мне хватило 35 мин ).
Приятного аппетита!

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку