Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом

1 кг молодого картофеля
3-4 ст л кунжута
1 головку молодого чеснока
соль по вкусу
растительное масло
укроп

для соуса:
300 мл нежирной сметаны
2 ст л белого хрена (пардон, из песни слов не выкинешь:))
соль  

Читать далее...

Легкий вишневый пирог.

Принесла вкуснейший пирог с вишней, пробуйте. Получается нежный, легкий, и очень вкусный. Готовится просто и быстро, как-раз то, что надо на выходных.


 
Для пирога потребуется:
4 яйца
170 г сливочного масла
180 г муки
75 г крахмала
12 г разрыхлителя
170 г сахара
400 г свежемороженной вишни
сахарная пудра с ванилью и мята для украшения

Читать далее...

Бисер + леска + крючок = Воздушка!

 

Читать далее...

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме kuking.net, автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.
На фото "слоёные плацинды".






Читать далее...

Коричневая шаль

Жмите далее>>>>

Фото Урок макияжа

1.1. Глаз без теней


1.2. Наносим светлые тени под бровь и во внутр.уголок глаза

1.3. Нанесение теней беж на все подвижное веко


Читать дальше...

Торт " Наполеон и Жозефина".


источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.

Сезон кабачков: кабачковый тортик.


2 средних кабачка натереть на крупной терке (жидкость не сливать)
2 яйца, 3-4 ст.л. крахмала
соль, сахар и перец - по вкусу
мука (если блины при переворачивании рвутся - значит муки мало)
*************
Пожарить блины , их получается 3-5шт. в зависимости от диаметра сковороды. У меня было 4 (один слопали просто так) и еще на 4 оладушка тесто осталось.
*************
Начинка: фарш+лук+грибы (все пережарить). А вообще любая.
Остывшие блины промазать майонезом с чесноком и начинкой. Украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!!!

P.S. не делайте блины слишком толстыми, иначе они не пропекутся.
автор

Баклажановый купол с мясом и макаронами.


длинные баклажаны - 2 шт (средние),
фарш (свинина + говядина) - 200-300 г,
макароны "Перья" или другие - 200-300 г,
лук репчатый - 1 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
зелень петрушки,
яйцо - 1 шт,
соль, перец,
оливковое или растительное (можно топленое) масло для жарки,
щепотка сахара
Кетчуп-2 ст.л.

Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать вдоль тонкими полосками,посолить.
В сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить баклажаны и обжарить с двух сторон до румяности (~по 2 минуты с каждой стороны).
Полоски баклажан переложить на блюдо или дуршлаг и промокнуть бумажными салфетками, чтобы удалить излишки жира.
В смазанную оливковым или растительным маслом форму для запекания (куполообразной формы) выложить полоски баклажанов немного внахлест друг на друга и немного свисали с краев формы.

Приготовить начинку.
Лук нарезать четвертькольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретую с маслом сковороду выложить лук, посыпать щепоткой соли и свежемолотого перца.
Лук обжарить до мягкости (в конце обжаривания можно добавить маленькую щепотку сахара и продолжать готовить, пока лук не карамелизуется, станет золотистым и очень вкусным).
Лук удалить из сковороды, стараясь оставить как можно больше масла на сковороде.
Если нужно, долить в сковороду еще немного масла и нагреть, чтобы масло хорошо прогрелось.
Выложить в горячее масло фарш и жарить, разминая вилкой, до готовности.
В конце обжаривания фарш посолить и поперчить.
К фаршу добавить обжаренный лук и перемешать.

В большом количестве кипящей, подсоленной воды отварить макароны ~8 минут (или на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке).
Воду слить, к макаронам добавить немного оливкового или растительного масла, перемешать и остудить.
В миске соединить обжаренный фарш с луком, макароны, сыр, зелень, добавить кетчуп, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать начинку.
В форму с баклажанами выложить начинку, немного утрамбовать, чтобы не было пустот и накрыть свисающими концами полосок баклажанов.
Запекать в нагретой до ~180°C духовке ~20 минут.
Вынуть форму из духовки и дать постоять ~10-15 минут.
Затем накрыть форму блюдом, по размеру большим, чем сама форма, и быстрым движением (но очень аккуратно) перевернуть форму так, чтобы блюдо оказалось внизу - "купол" должен выскользнуть из формы и оказаться на блюде.
автор

Баклажаны фаршированные, турецкие.

Итак готовим продукты. Для этого кулинарного шедевра нам понадобиться: баклажаны, фарш, зелень, сыр, соль, перец, масло растительное.
Начнем с подготовки баклажанов, для этого мы вырезаем вдоль баклажана углубление (после этой процедуры баклажан должен быть похож на лодочку) и также вдоль, снимаем с баклажана кожу полосками. Должно получиться вот так:

После этого выкладываем баклажаны на сковороду с большим количеством масла и обжариваем их в течении 10-15 минут. Обжарка нужна прежде всего для того, чтобы баклажаны впитали масло и стали мягкими в последствии.

В то время пока жарятся баклажаны, готовим фарш. Прежде всего мелко рубим зелень и те остатки баклажана, которые остались после вырезки сердцевины и добавляем это все в фарш.

После подготовки наш фарш для фаршировки баклажан выглядел так:

Трем сыр и готовимся к самому главному моменту - фаршировке баклажан.

Баклажаны набиваем плотно фаршем так, чтобы фарш не сильно вылезал и не был горкой.

Засыпаем все это тертым сыром.

И ставим в духовку на 30 минут при температуре 200-220 градусов.

После небольшого ожидания достаем из духовки сей прекрасный продукт и дав немного остыть, поглащаем!

Приятного аппетита!

 

источник

Набор петель спицами-болгарский зачин

Набор петель спицами-болгарский зачин

Болгарский зачин


Набираем петли обычным способом, оставив хвост длиной около число петель*4 см:

Работаем лицевыми скрещенными петлями, провязывая каждую пару петель левой спицы как одну. В качестве рабочей нити выступает сдвоенная нить, состоящая из нити от клубка и оставшегося хвоста:

По окончанию ряда оставляем нить хвоста - она нам больше не понадобится.
Следующий ряд вяжем лицевыми петлями только нитью от клубка.
Последний ряд набора: над петлями предыдущего ряда вывязываем изнаночные, из протяжек между ними - лицевые.

Отмечены те самые протяжки, из которых полагается вывязать лицевые петли.

Готово.

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
Часть 3 - ВОЛШЕБНАЯ ПЕТЛЯ
Часть 4 - Мастер-класс по жаккарду спицами
Часть 5 - Как связать носки
Часть 6 - Видео. Как соединять круглые мотивы без отрыва нити
Часть 7 - Вязание мотивов без отрыва нити
Часть 8 - ВИДЕО УРОКИ ВЯЗАНИЯ
Часть 9 - Видео о вязании спицами - уроки.
Часть 10 - Итальянский набор
Часть 11 - Закрытие петель трикотажным швом
Часть 12 - как правильно связать козырек для кепи
Часть 13 - ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА
Часть 14 - обозначения,
Часть 15 - РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ НАБОРА ПЕТЕЛЬ (СПИЦЫ)
Часть 16 - Носки с разъёмной пяткой .
Часть 17 - ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ В КОНЦЕ ЛИЦЕВОГО РЯДА 'ЗАДОМ НАПЕРЕД'
Часть 18 - Закрытие петель крючком при вязании спицами
Часть 19 - Видео уроки для начинающих вязать крючком
Часть 20 - Вязание рукава сверху от плеча спицами
Часть 21 - Мастер-класс - Вязание рукава от проймы крючком
Часть 22 - Рачий шаг и Рачий шаг с пышными столбиками.
Часть 23 - Вязание квадрата
Часть 24 - Вяжем простой цветочек.
Часть 25 - МК. Расчет и вязание кривых линий трикотажных изделий
Часть 26 - Частичное вязание
Часть 27 - Как и зачем вязать образец?
Часть 28 - Вязание носков с обычной пяткой и с пяткой БУМЕРАНГ.
Часть 29 - Видео-уроки по вязанию
Часть 30 - Накрахмаливание изделий
Часть 31 - Цветок со столбиками кукурузное зерно.видео
Часть 32 - Обработка горловины крючком
Часть 33 - Кpючок.Техника вязания в картинках
Часть 34 - вязание мотивов без отрыва нити МК
Часть 35 - Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!
Часть 36 - Вытянутые петли или вязание под мех
Часть 37 - видео уроки вязания
Часть 38 - Учимся вязать рюши
Часть 39 - безотрывное вязание кругового цветочного мотива
Часть 40 - Виды швов в сборке вязаных изделий
Часть 41 - Спицы - наборный край.
Часть 42 - как вязать витые столбики
Часть 43 - Безотрывное вязание
Часть 44 - Горловины, бейки, воротники
Часть 45 - Соединение мотивов
Часть 46 - Примеры убавок и прибавки петель крючком
Часть 47 - реглан
Часть 48 - Вязание реглана.
Часть 49 - Способы вязания квадратных мотивов
Часть 50 - Резинка с аккуратным краем
Часть 51 - Создание объемного эффекта на вязаном полотне
Часть 52 - Создание объемного эффекта на вязаном полотне.Продолжение
Часть 53 - Еще немного складочек
Часть 54 - Техника вязания и советы рукодельницам
Часть 55 - бейки и планки
Часть 56 - вязаные детали
Часть 57 - Самоучитель по вязанию
Часть 58 - Вязание пинеток крючком
Часть 59 - Вязание спицами в технике энтерлак. Мастер-класс от Аллы Суворкиной
Часть 60 - Наборный край с фестонами (МК от fibergraph из ЖЖ)
Часть 61 - Вяжем крючком нераспускающуюся бахрому
Часть 62 - Маечка в цветочек
Часть 63 - Филейное вязание
Часть 64 - Начальный ряд без воздушных петель
Часть 65 - Кромочные петли
Часть 66 - Вяжем рюши (крючок)
Часть 67 - Выполнение саломоновых узелков
Часть 68 - НОСОЧКИ КРЮЧКОМ
Часть 69 - Мастер – класс по вязанию носочков "КАК В МАГАЗИНЕ"
Часть 70 - М.В. Максимова .АЗБУКА ВЯЗАНИЯ
Часть 71 - Бесшовный турецкий набор петель на прямых спицах-видео ролик-
Часть 72 - видеоурок вязания по кругу с помощью 2-ух пар спиц с леской.
Часть 73 - Убавки на крючковом полотне по краям и внутри
Часть 74 - Цветочные мотивы, окантовка края изделий
Часть 75 - расчет петель
Часть 76 - Интересные идеи и мастер классы
Часть 77 - Оформление горловины
Часть 78 - Вязание - прибавление и убавление петель по наклонным линиям.
Часть 79 - Косое вязание - или все секреты вязания по диагонали
Часть 80 - Вязание проймы и оката втачного рукава.
Часть 81 - Техника теневого (иллюзорного) вязания
Часть 82 - Вшивание рукавов.Видео
Часть 83 - Расход пряжи
Часть 84 - Видео - уроки по вязанию
Часть 85 - Видео.Уроки вязания
Часть 86 - Видео.Еще по вязанию
Часть 87 - Видео.Вязание для начинающих.Спицы.
Часть 88 - Видео уроки по вязанию.крючок.
Часть 89 - Видео – урок. Вязание на спицах.
Часть 90 - Круговое вязание крючком для начинающих
Часть 91 - Новое вязание в технике Шульца
Часть 92 - еще об убавлениях петель
Часть 93 - Самоучители по вязанию и шитью онлайн
Часть 94 - Набор петель спицами-болгарский зачин

КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ!

ВОТ КАКИЕ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛИСЬ, УСПЕЛА СФОТКАТЬ, ПОКА ВСЕ НЕ СЬЕЛИ

РЕЦЕПТ НЕСЛОЖНЫЙ...Читать далее...

Мелидзано

 

 

Читать далее...

Музыка - из любимого...

Музыка - нравится...

Условные обозначения вязания крючком. Из японского журнала.

18 способов шнуровки ботинок с петлями.

Хотите быть оригинальными и хоть чемто отличаться от серой массы? Если Да, то предлагаю Вашему вниманию - 18 способов шнуровки ботинок с петлями.

1. Шнуровка крест накрест Это самый простой и не оригинальный, зато удобный способ шнуровки ботинок с петлями.

2. Бесконечность ∞ Оригинальная, декоративная,  но требуются длинные тонкие шнурки. Её сложно затянуть.

3.Шнуровка для лесной чащи или велоспорта  Бантик сбоку (внутри для леса или снаружи для велоспорта) ни за что не цепляется и не развязывается.

Далее   ...

Подушка-кот

Gatinho de pano - PAP-фото кликабельны

Торт Наполеон

По рецепту Танечки с "готовим дома",теперь это наш любимый тортик! для теста 2.5-3 стакана муки 200 граммов маргарина 1 яйцо 1 ст. ложка водки 3/4 стакана воды щепотка соли

Читать далее >>>>>

Изделия из картона, техника и изготовление моделей

 

Смотреть далее >>>>>

Творожно-маковый пирог

Это очень и очень вкусно.

 

Ингредиенты:

Для теста:

400 г муки
100 г сахара
200 г сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ст.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Читать далее...

Лечение жирной кожи маслами

Вопреки распространённому мнению о вреде жира для жирной кожи, грамотным косметологам хорошо удаётся лечить повышенное салоотделение именно жирами. Потому что не все жиры одинаковы. И очень часто коже не хватает незаменимых жирных кислот, которые она не умеет синтезировать сама. Дефицит незаменимых жирных кислот может приводить к нарушению барьерной функции кожи, усилению воспалительных процессов, появлению зуда, шелушения и раздражения как жирной, так и сухой кожи. Поэтому при угревой болезни и усиленной работе сальных желёз, необходимо средство, содержащие необходимые жиры в нужном соотношении.

Читать далее...

Скрытые возможности вашего телефона

Существует несколько скрытых возможностей мобильного телефона, о которых знают не все.

• 112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема вашей сети, вы можете набрать 112 и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей. Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре вашего телефона. Попробуйте, только не выполняйте соединение.


• Если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового. Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному. Ваша машина откроется.Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на расстоянии хоть сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину (или багажник).

• Те, кто обладает сотовым телефоном NOKIA, имеют еще одно преимущество. В нем есть резервный аккумулятор, для активации которого нужно набрать *3370# . Если ваш телефон разрядился - наберите эту комбинацию и телефон перезагрузится с использованием резервного аккумулятора и покажет 50% увеличение текущего заряда аккумулятора. Резервный аккумулятор перезарядится, когда вы поставите свой телефон на зарядку в следующий раз.

• Всем владельцам мобильных телефонов необходимо знать серийный номер своего сотового. Для этого наберите *#06# . На экране отобразится код из 15 цифр. Он является уникальным для каждого телефона. Запишите его и храните в безопасном месте. Если ваш телефон будет украден, позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код. Оператор может заблокировать ваш телефон. Теперь даже при смене СИМ-карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Даже если вы не сможете получить телефон обратно, то, по крайней мере, будете знать, что человек, укравший ваш телефон, не сможет его использовать.
• А вот еще несколько функций, для смартфонов NOKIA:
• 
  *#06# - IMEI смартфона
  *#0000# - номер прошивки
  *#2820# - уникальный адрес блутус-модуля вашего смарта (может понадобиться другим устройствам, которые не умеют отображать имена).
  *#7370925538# - очиска "Бумажника" (для 6600 и выше - в которых есть "Бумажник").

Интересные, красивые новые смайлы для вашего блога

Сердца, сердечки... Романтичная вышивка, схемы.

 

Смотреть далее >>>>>

Алунит - свежесть без химии

 В нынешнем цивилизованном обществе с благоуханием из подмышек принято бороться не самыми безвредными мерами. Дезодоранты, блокирующие пот с помощью ядовитых для человека солей алюминия, содержащие консерванты и искусственные отдушки, влияние которых тоже вряд ли можно назвать полезным…
Меж тем, забота о своем теле и его запахах может быть и экологичной. Еще в Древнем Египте для предотвращения неприятного аромата применялся натуральный минерал — алунит или квасцовый камень.

Полностью выделение пота алунит не прекращает, но с его запахом действительно справляется на ура. В применении он весьма прост и приятен, по стоимости вполне адекватен, а хватает его очень надолго.
Действует этот чудо-минерал за счет своих высоких абсорбирующих и антибактериальных свойств, абсолютно безвреден, в том числе для беременных и кормящих. Своего запаха у него нет, так что подходит и людям с чувствительным обонянием, и тем, кто не хочет смешивать запахи своих духов и дезодоранта. Ну и, конечно, всем стремящимся к естественной красоте и здоровью без химии.

>>>

ВСЕ тип-топ

 >>>

 

blestki.com

бретельки для топов- часть2

Девочки,я вижу вам понравился пост с бретельками для топов,поэтому хочу подсказать как их вязать. Я за основу беру любую схему каймы,но в ней не должно быть более 5 рядов,иначе уже получаются не бретели,а крылышки.Вот немного хороших схемок,вяжите с удовольствием:

Полезные советы от Ladiesproject.


Последствия прыщей
Быстрее избавиться от корочек после прыщиков поможет маска: натертое туалетное мыло фабрики Свобода + 1 стакан воды +1 ст. л. перекиси водорода +1 ч.л. камфорного спирта + 1 ч.л. нашатырного спирта. Компоненты взбиваем миксером и наносим на 5 минут, стоя над паром.
От бессонницы
Эфирные масла базилика, лаванды, розы, жасмина, розмарина и бергамота помогут справиться с бессонницей. Капните пару капель на салфетку и положите рядом с подушкой.
Блеск волос
Мокрые волосы можно вытирать шелковой материей. Считается, что натуральный шелк придает волосам изысканный блеск.
Для лица
Смешав банан со взбитым белком, соком одного лимона и несколькими каплями орехового (или другого растительного) масла, можно получить отличную маску. Она быстро снимет следы усталости, придаст коже свежий и здоровый вид.
Для сладкоежек
Многие сластены даже не подозревают, что сахар пагубно влияет на увлажненность кожи. Организм затрачивает куда больше воды, чтобы переварить шоколадный батончик, нежели одно яблоко. Так что, если молодость вам дорога, налегайте на овощи, фрукты и крупы и употребляйте поменьше сладкого!
О тканных масках
Если оставить тканевую маску на лице до полного её высыхания, то эффект от неё будет более выраженным.
Экспресс ср-во от прыщей
Быстро снять красноту от прыщика поможет капля валокордина или охлажденные капли Визин.
Спрей для лица
Термальную воду для лица с успехом может заменить вот такой раствор: смешиваете в равных количествах молоко и очищенную воду (можно минеральную), наливаете в пузырёк с пшикалкой и распыляете на лицо.

Вязаные покрывала

description

Читать далее...