Неповторимой гаммой цветовой.. Iris Scott 1. Неповторимой гаммой цветовой ...
Виктор Гюго и его прекрасная Эсмеральда. - (0)Виктор Гюго и его прекрасная Эсмеральда Можно ли представить себе культуру России без Толстого - ...
Самые красивые глаза в истории России. - (0)Самые красивые глаза в истории России ...
Аномальные артефакты Сибири. - (0)Аномальные артефакты Сибири источник На территории Сибири, от Урала и д...
Осенняя живопись Муковнина Евгения Владимировича. - (0)Осенняя живопись художника Муковнина Евгения Владимировича ...
Яркие гречневые блины. |
Ароматные, кружевные, тонкие и очень вкусные блинчики!
Приготовить опару из пшеничной муки: 2 стакана чуть тёплого молока влить в миску, добавить дрожжи, размешать, всыпать просеянную муку и дать подойти в тёплом месте. Я поставила миску в раковину с горячей водой и оставила там на полчаса.
Морковь очистить, сварить до мягкости в солёной вод
е, протереть через сито или пюрировать блендером. Положить в опару и смешать. Прибавить гречневую муку, 3 стакана молока, 3 желтка, соль, сахар.
Белки хорошо взбиваем и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем и даём ещё раз подняться в течении получаса.
Выпекаем как обычные блинчики.
Приятного аппетита!!!
Морковь в блинчиках совершенно не чувствуется, только придаёт яркий цвет.
Данный рецепт взят из книги “Современная поваренная книга”
| Рубрики: | Кулинария |
mega-san обратиться по имени
Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 18:57 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
