Овсяные маффины с клюквой

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 09:38 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсяные маффины с клюквой

Вкусный зимний завтрак: маффины с ягодами и овсяными хлопьями.

Ингредиенты

овсяные хлопья 1 стакан
мука 3/4 стакана
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
клюква 100 г

молоко 4 ст.л.
сахар 2 ст.л.
масло 2 ст.л.
яйца 2 шт.
корица по вкусу

40 мин 6 порции

Маффины с овсянкой и клюквой

1. Разогреть духовку до 200 С. Смазать маслом формы для маффинов.

2. Смешать овсяные хлопья быстрого приготовления, муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соду. Отдельно перемешать молоко, масло и яйца. Соединить обе смеси, добавить присыпанную мукой клюкву.

3. Наполнить формы для маффинов тестом. Выпекать 20 минут или пока не станут золотисто-коричневыми. Подавать теплыми.