-Я - фотограф

Кардиган


2 фотографий

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлик_Ежова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание кулинария просмотр интересных фильмов.)) чтение

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Темы_и_схемы_для_Вас Самые_сочные_схемы wikitripia Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2009
Записей: 1909
Комментариев: 85
Написано: 2364




 

 


Бисквитное тесто: Бисквит (секрет приготовления)[/

Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:36 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/62329/

Бисквитное тесто: Бисквит (секрет приготовления)

Метки:  

Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками

Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:29 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/22574/

Другие десерты: Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками

Метки:  

Повидло сливовое или джем для ленивых

Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:27 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/48697/

Варенье: Повидло сливовое или джем для ленивых

Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ КОНФИТЮР

Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ КОНФИТЮР


Если вы не поленитесь и сделаете такой в конфитюр, то зимой у вас всегда под рукой будет начинка для пирогов, пирожков,блинчиков и т.д. и т.п. 

Делать его настолько просто, что справится даже начинающая хозяйка)












1 кг яблок потереть на крупной терке(если кожура тонкая, то ее не надо срезать).

Слить с них сок в кастрюлю.

В сок добавить 1 кг сахара.

Поставить на огонь.

Дать сахару раствориться и прокипятить 2 минуты, постоянно при этом помешивая.

Затем положить натертые яблоки.

Варить на сильном огне 20 минут и как можно чаще мешать.

Дать остыть и разложить по банкам.Если банки простерилизованны, то можно хранить при комнатной температуре, но в холодильнике надежнее. Я использую банки с  закручивающимися крышками.

Совет Юры zmoj  по изготовлению конфитюра в микро:


 после того, как смешаешь с сиропом поварить минут 10 на полной мощности, потом размешать и варить на 80% мощности, каждые 8-10 минут перемешивать. И до готовности. В горячем виде будет казаться жидким, но, остыв, станет как конфитюр 


 

Метки:  

Мое изумрудное варенье

Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

 

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное ,как сказал автор ,очень быстро в приготовлении.

 

 Рецепт::

киви-5 шт

банан-1 шт

сок поллимона

сахар-1 ст

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

  

  (700x525, 196Kb)

Серия сообщений "Джемы,варенья":
Часть 1 - Лимонное желе-варенье
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
Часть 3 - Апельсиновая масса
Часть 4 - Янтарное варенье из крыжовника
...
Часть 17 - Повидло " Ассорти"
Часть 18 - Полезное варенье из облепихи
Часть 19 - Из яблок вкусное лакомство

Метки:  

Быстрые маффины

Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударушка_71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маффины

4326217_rec (400x300, 35Kb)

яйцо - 1 шт.;
сахар - 1/2 стакана;
растительное масло - 1/2 стакана;
молоко - 1 стакан;
соль - 1 ч.л.;
разрыхлитель - 1ст.л;
мука - 2 стакана;
для начинки:
вареная сгущенка - 1/2 банка;
банан - 1 шт.
Читать далее...

Метки:  

Куриный сальтисон в пакете для запекания - затрат минимум, усилий -тоже.

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный сальтисон в пакете для запекания - затрат минимум, усилий -тоже.

Из курицы можно приготовить очень простое в изготовлении, но вкусное блюдо, которое выступит в качестве замечательной закуски к любым спиртным напиткам. А хороших закусок много не бывает. Особенно, если это такая, как этот куриный сальтисон.
1001425p (640x480, 254Kb)
Рецепт прост, хоть и приходится ждать окончательного результата почти 12 часов.

Итак….

Метки:  

Вкусная морковная запеканка.

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная морковная запеканка.

266be3e9ab4f33e942edb6732a3b7da5_b (600x500, 219Kb)

Если Вы любите морковь, то такая вкусная морковная запеканка станет Вашей любимой. Простая в приготовлении. Смотрим рецепт.

500 г моркови
4 яйца
3 ст. ложки сахарного песка
1/2 ч. ложки корицы
щепотка соли
Приготовление:
Все приготовленные ингредиенты хорошо перемешать и выкласть в форму,но при этом форму надо смазать сливочным маслом - 1 ст. ложка (30 г) сливочного масла
Также:
50 мл 36% сливок или 100 мл густой сметаны для украшения

urlid.ru/anlb


Метки:  

Мужской меланжевый пуловер

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской меланжевый пуловер

Сейчас наступает пора праздников, замечательный повод дарить подарки своим родным и близким. Вы, конечно, можете своими руками связать любимому свитер, но для этого требуется немало времени, если у вас его нет, то бритва электрическая панасоник - станет отличным и очень нужным подарком!

 

 

3449243_28 (482x700, 316Kb)

описание>>>>>

Метки:  

Яблочный пудинг

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пудинг

Воздушное яблочное чудо от английских кулинаров на вашем столе...



Ингредиенты:

яблоки - 1 кг
сливочное масло - 75 г
сахар - 100 г
батон черствого белого хлеба - 1/2 шт.
молоко - 0,5-0,75 л
ванильный сахар - 16 г
цедра лимона
сливочное масло - 30 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г

Читать далее...

Метки:  

Горячая закуска из курицы и баклажан.

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из курицы и баклажан.

Очень вкусно! Горячая закуска из курицы и  баклажан очень простая в приготовлении, но сытная.

Закуска из куриного филе с баклажанами и морковью

Читать далее...

Метки:  

вкуснота

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины оладушки

 (319x251, 16Kb)
Самые вкусные оладьи. которые мне приходилось пробовать-это
бабушкины оладьи
На соде выпечку не люблю, а эти получаются мягкими, воздушными, вкусными до умопомрачения. Лучше, если использовать сырые дрожжи, из сухих получается вкусно, но не так. Берите этот рецепт на заметку, потому что тесто-универсальное. Из него можно печь не только оладьи, но и пирожки, беляши и даже пироги.

Из теста по этому рецепту я так же люблю печь ленивые беляши . Получаются такие оладушки с мясом, по вкусу, как беляши. Очень вкусно и удобно, быстрая выпечка.
30353173_lenivuye_belyashi (310x240, 74Kb)

Еще из этого теста можно испечь пирог с любой начинкой . Выложить тесто в форму, сверху начинка, дать немного подняться и выпекать. Тоже очень удобно и быстро.
17859929_222 (349x256, 71Kb)

Метки:  

Торт на сметане

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сметане

Еще один классический рецепт "тортика из детства", невероятно нежного, который традиционно выдерживается в холодильнике до утра...


Читать далее...

Метки:  

Безе "Призраки"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе "Призраки"

Ингредиенты:
3/4 стакана сахара
2 яичных белка, комнатной температуры
1/8 ч.л. разрыхлителя
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
щепотка соли
шоколадная глазурь для украшения

Приготовление:
Разогреть духовку до 95 градусов. Застелить противень для выпечки пергаментной бумагой и отложить в сторону.
Взбить миксером яичные белки и соль, около 1 минуты. Добавьте разрыхлитель и ваниль. Постепенно добавьте сахар, по одной столовой ложке за раз. Увеличьте скорость миксера и взбивайте до жесткой формы пиков. Переложите безе в кондитерский мешок с круглым наконечником. Выдавите безе на противень в форме конусов. Выпекать безе призраков в течение одного часа. Выключите духовку и оставьте безе внутри духовки с закрытой дверью еще на час.
Позвольте им полностью остыть, прежде чем украшать. Сделайте призракам глаза из глазури или темного шоколада.
Приятного аппетита!
Délicious | Новогодние рецепты - лучшие рецепты ВКонтакте


Метки:  

вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка"

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

6948051512_f32a2fef7c_b (660x490, 184Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  

К новогоднему столу 2013 - большая подборка рецептов

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Кохно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К новогоднему столу 2013 - большая подборка рецептов

До Нового 2013 года осталось совсем немного. Поэтому я опять традиционно собрала для вас в одном посте рецепты, которые могут украсить ваш праздничный новогодний стол и порадовать ваших близких, родных и друзей.
imb-pech-7 (400x324, 88Kb)
Если вы еще не составили новогоднее меню - выбирайте на здоровье. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.
Специально для закладок. Сборка рецептов, сгруппированная по темам:

Рождественская выпечка

Торты и десерты

Горячее

Салаты

Закуски
Читать далее...

Метки:  

Десертная "Змейка" на праздничном столе.

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десертная "Змейка" на праздничном столе.

1a7c7351c27f4feeb9c7cd679bbc0194_big (495x495, 114Kb)

Такая  десертная "Змейка" готовится без выпечки. Смотрится очень эффектно на столе. Её стоит приготовить, так как у нас символ 2013 года будет змея. Пусть она будет не в тёмных тонах, а в ярких, чтобы приятно было кушать. Это своего рода - десерт. 

а) Обычный бублик разрезать пополам – вдоль, а затем еще раз пополам - поперек, так, что бы у вас получились полукольца одинакового размера. Затем полукольцо смазать сгущёнкой ( можно любым кремом) + орехи + консервированные любые фрукты + крем + вторая половинка полукольца и т.д. …. Сверху туловище смазать обильно заварным кремом + свежие порезанные ягоды, в данный момент клубника, а одну ягоду насадить на зубочистку, на шейку пристроить лист петрушки или салата, глазки – я делала из крошки мармелада, а язычок + стебельки петрушки.
б) Орехи + изюм + сгущёнка + варёная сгущёнка, всё смешать. Из этой массы сделать змейку, сверху украсить любыми фруктами, можно и полукольцами ананаса, смотрится не хуже.

talkyland.com/talky/19852/


Метки:  

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.
n9 копия (380x288, 64Kb)m11 копия (380x287, 76Kb)
Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.

Очень надеюсь, что все получится и вам понравится.

Метки:  

Копилка повседневных рецептов. Паштеты

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копилка повседневных рецептов. Паштеты

Печеночный паштет

 (347x235, 67Kb)
Печенку обмыть, очистить от пленки, нарезать кусочками, положить на разогретую сковородку с жиром и быстро обжарить, влить 2 - 3 ложки воды, прикрыть и тушить 5 минут.
Читать дальше



3 рецепта паштета из селедки

 (347x262, 80Kb)
Читать дальше








Паштет из рыбных консервов

 (325x245, 72Kb)
Рецепт из разряда супербыстрых. Вкусно, как закусочка хороша и если украсить и подать оригинально, то и для гостей на скорую руку можно.
Читать дальше





Шпротный паштет

 (341x256, 20Kb)
Очень вкусная бутербродная масса получается из шпрот.
Измельчить блендером банку шпрот, 2 вареных яйца, 100 гр сыра, соленый огурчик.
Читать дальше





Паштет из фасоли

 (349x264, 84Kb)

Отвариваем стакан фасоли, чтобы поразваристее была. Добавляем пару вареных вкрутую яиц, чеснока побольше, соль, перец, сахар по вкусу, майонез. Включаем блендер и превращаем всё в паштет.
Читать дальше




Паштет из селёдки с творогом

S4021506 (400x269, 73Kb)
Очень простой, вкусный и полезный паштет, намазываем на черный хлеб и наслаждаемся.
Читать дальше







Гороховый паштет

паштет (200x150, 32Kb)
цельный горох-1 стакан
3 зубчика чеснока
1 ч л кориандра, молотого в кофемолке
1,5 ст ложки свекольного сока
50гр копченого шпика
соль, перец
Читать дальше



Паштет из яиц и лука

8 яиц
300 г лука
100 г масла
50 г pубленного чеснока
Соль, чеpный пеpец.
Яйца сваpить в кpутую. Лук и кpутые яйца мелко-мелко поpезать и пеpемешать с маслом.
Соль, пеpец тpадиционно. И все тщательно пеpемешать с чесноком.

Метки:  

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»

94734360_large_novogodnijkulinarnyjretseptlikerlimonnojkofejnyjmain копия (350x525, 58Kb)

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено. c9583d35143e3d77cbd22167336590b6 (75x141, 15Kb)

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.

Метки:  

Поиск сообщений в Юлик_Ежова
Страницы: 95 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь