Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

"Тортилья с картофелем и ветчиной"

Среда, 15 Декабря 2010 г. 18:52 + в цитатник

Цитата сообщения Марина_Кузьмина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Тортилья с картофелем и ветчиной"

Ингредиенты для "Тортилья с картофелем и ветчиной"

Яйцо куриное — 3 шт
Ветчина — 70 г
Картофель (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Лук зеленый (стебли) — 4 шт
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Масло растительноe (для жарки)
Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Тортилья с картофелем и ветчиной"

картинка шага

А вот и те ингредиенты, которые нам понадобятся.

картинка шага

Очищенный картофель режем на маленькие кубики.

картинка шага

В части масла обжариваем до готовности картофель.

картинка шага

Режем на ломтики ветчину.

картинка шага

Нарезанную ветчину добавляем в сковороду к картофелю.

картинка шага

Сюда же добавим измельчённый лук и чеснок. Жарим ещё минуты 2 на небольшом огне. Затем высыпаем всё в миску и даём немного остыть.

картинка шага

В полученную смесь добавим яйца,..

картинка шага

...тёртый на мелкой тёрке сыр,..

картинка шага

...перец и соль по вкусу.

картинка шага

Всё тщательно перемешиваем.

картинка шага

На разогретую сковороду с маслом выливаем нашу смесь. На небольшом огне поджариваем тортилью с одной стороны, а затем переворачиваем (только аккуратно). Жарим со второй стороны несколько минут.
Вот тортилья и готова.
Bon Appetit!!!

Метки: закуски блюда из яиц мясные блюда

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте