2 лимона

2,5-3,5 л воды

пучок свежей мяты (30 г)

сахар по вкусу

Листья мяты отрываем от стебля, лимоны разрезаем пополам. Из лимонов выдавливаем сок (лучше всего для этого воспользоваться цитрусовой соковыжималкой или вилкой). Листья мяты и лимонные корки заливаем водой и кипятим 3 минуты. мВ конце варки добавляем сахар по вкусу. Чем меньше в напитке сладости, тем лучше он утоляет жажду. Охлаждаем мятный лимонад, а затем фильтруем. Добавляем лимонный сок. Разливаем по стаканам, украсив листьями мяты.

Собирая и заготавливая шиповник, все мы надеемся получить максимальную для себя пользу. Но очень важно при этом знать, как правильно заваривать шиповник в термосе, и без, чтобы сохранить все витамины и не потерять его целебные свойства. Сегодня я поделюсь с вами всеми секретами и тонкостями приготовления отваров, настоев, чая.

Когда я рассказывала о полезных свойствах целебных плодов, я говорила, что витамины, в нем находящиеся – вещь хрупкая. Если неправильно собирать и хранить шиповник, а также подготовить к употреблению, то легко потерять то, ради чего мы заготавливаем волшебную ягодку.
Возможно, что полученный напиток будет вкусен, но от витаминов не останется и следа, так что говорить о пользе, им принесенной, серьезно не приходится…

                            

Как заваривать шиповник:
Как заваривать отвар шиповника:
Как правильно заваривать настой шиповника:
Как заваривать цветы шиповника:

Мятный лимонад - отличное средство для того чтобы снизить аппетит, пить стоит перед едой.

Для приготовления нам нужно:

- 2-3 лимона;
- 2.5 литра воды;
- 1 небольшой пучок мяты;
- 0.5 стакана сахара.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем лимоны. выжимаем из них сок с помощью насадки для цитрусовых. Кипятим воду с сахаром, добавляем корки от лимона и мяту, варим 7 минут, далее погружаем кастрюлю в емкость с холодной водой и даем полностью остыть.
Теперь убираем из остывшего сиропа мяту и лимонные корочки, процеживаем сироп в кувшин. Добавляем выжатый лимонный сок, перемешиваем и охлаждаем.
У нас получается освежающий и очень вкусный напиток.

Sonya_kot

Как легко и быстро приготовить квас дома.

Белый чай

Чайные деревья, листья которых используют для производства белого чая, произрастают только в Китае и на Шри-Ланке. В производство берут два верхних листочка с каждой веточки, которые слегка подсушивают и выдерживают на пару не более минуты. Полезные свойства: белый чай называют "эликсиром бессмертия" из-за полной сохранности витаминов и микроэлементов. Употребление белого чая замедляет процесс старения, подавляет образование опухолей, укрепляет сердечно-сосудистую систему, способствует заживлению ран, защищает от вирусов и бактерий. Минусы: вкус белого чая настолько тонкий и нежный, что людям, привыкшим к крепкой заварке, оценить его сложно. Как заваривать: 3-5 минут. Температура воды — 100˚.

Арабский кофе славится во всем мире своим неповторимым вкусом и ароматом, традициями приготовления и особым ритуалом подачи.

Арабские женщины с давних времен, проводив своих мужчин утром на работу, собирались вместе, делали домашние дела, а попутно беседовали, рассказывали последние новости, слухи, обсуждали события — и все это за чашечкой крепкого и ароматного кофе. Такие «девичники», задушевные беседы соседок представляли собой целый ритуал, который называется субхий. Однако субхий уже не столь популярен в арабских странах, поскольку современные женщины очень заняты и, чтобы собраться на субхий, им нужно заранее договариваться и назначать день встречи.

Сегодня словом «субхий» обозначают «утренний прием». Но его обязательным элементом по-прежнему остается все тот же чудесный арабский кофе.

Для приготовления чашечки этого вкуснейшего кофе нам понадобятся:

Мой любимый квас
 

Мой любимый квас, который делаю каждое лето в жару. Получается газированный с приятной кислинкой. Он у меня из книжечки "Рецепты на бис" от скатерти самобранки от 2007 года. С того времени я и пользуюсь этим рецептом.А если сделать с меньшим количеством сахара, то пойдёт на окрошку.

Итак рецепт

1.5 стакана сахара,1 столовая ложка сухих дрожжей, 0.5 столовой ложки лимонной кислоты, 5 литров тёплой / можно сырой/ воды.

Приготовление:

ЛИМОНАД, а точнее домашняя фанта
 

Жарко........ Поэтому сегодня готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток. Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Подкупает ещё то, что из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить, да и мужу очень понравилось. В общем рекомендую !


 

Домашняя апельсиновая фанта
 

На 5 литров воды:

400 г сахара

2 апельсина

10 г лимонной кислоты

Воду вскипятить, добавить сахар и лимонную кислоту. Оставить до охлаждения.

Апельсины измельчить на мясорубке и залить стаканом кипятка.

Дать настояться и перемешать с водой. 

Затем процедить, охладить и подавать!

Частые стрессовые ситуации и переживания могут привести к нервным срывам и затяжным депрессиям. Если вам потребуется психологическая консультация Киев, обратитесь на специализированный сайт. Психодиагностика и психокоррекция с использованием новых эффективных методик, например, арт-терапии.

Коктейль из кефира
 

Полезный и вкусный напиток из кефира и бананов.

+dalee

http;//www.kamelena.ru