-Рубрики

 -неизвестно

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марлит

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2009
Записей: 2743
Комментариев: 88
Написано: 4428

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Яблоки(1), Шпроты(8), Чизкейк(2), Чем заменить продукты в рецептах(1), Чебуреки(6), Хранение продуктов(2), Холодец(3), Фасоль(7), Торт без выпечки(40), Торт(62), Тесто(27), Супы(43), Средиземноморская кухня рецепты(1), Соусы(11), Соте(1), Сосиски(0), Слойки(15), Сгущенка(2), Свекла(7), Сало(47), Салаты из свеклы(1), Салаты из печени(11), Салаты(119), Рыба(42), Рулет(4), Рукав для запеания(3), Рогалики(1), Рис(13), Пудинг(1), Постные блюда(2), Повидло(2), Плацинды(11), Пицца(12), Пирожное(2), Пирожки(48), Пироги(241), Печенье(56), Печень(23), Пельмени(4), Пасха(1), Оформление овощной нарезки(2), Напитки(14), Мясо(34), Мультиварка(1), Молдавская кухня(3), Манник(8), Лимоны(3), Лепешки(55), Лаваш(5), Курник(9), Курица(103), Кулич(1), Кукуруза(1), Крем(30), Котлеты овощные(1), Котлеты(20), Конфеты(1), Кекс(15), Каши(6), Картофель(51), Капуста(40), Кабачки(44), Запеканки(15), Заморозка(4), Закуска(34), Заготовки(36), Жареная вермишель(1), Грибы(10), Гренки(5), Горшочки(4), Горчица(3), Варенье(20), Бутерброды(6), Булочки(23), Буженина(0), Болгарский перец(3), Блюда на день рождения(1), Блины и оладьи(35), Батон(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(24), Энциклопедия тайн(4), Фотошоп(5), Фоны(16), Страны и континенты(9), Стихи(53), Религия(17), Рамочки(12), Разное(45), РАДИО(1), ОДРИ ХЕПБЕРН(13), На все руки мастер(70), Музыка(37), Леди Диана(5), Красивые фото(64), Кинозал(2), Каталог сайтов(5), Здоровье(192), Барды(3), Афоризмы(15), Артисты(28), Альбомы музыкальные(353), Historama(1), English(2)

Капуста маринованная «Провансаль»

Пятница, 14 Октября 2016 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная «Провансаль» (быстрого приготовления)- это то, что стоит попробовать обязательно!

Эта необычайно вкусная маринованная капуста с морковью и сладким перцем, готовится  очень быстро. Всего за 5 часов у вас уже будет сочная и хрустящая закуска из капусты.

 

Капуста маринованная «Провансаль» (быстро маринованная)

Капуста маринованная «Провансаль» (быстро маринованная)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>Очень вкусный маковый пирог

Вторник, 11 Октября 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный маковый пирог

\"3937411_makovii_pirog295870

Супер-простой рецепт приготовления очень вкусного макового пирога. Тесто получается хрустящим, а сладкая кремово-маковая начинка прекрасно его дополняет. Обязательно приготовьте, вам понравится!
 Выпечка состоит из нескольких составляющих: тесто, начинка и заливка. Каждый компонент готовится отдельно, затем формируется пирог, который запекается в духовке. Маковый пирог подают к столу в теплом или холодном виде, кому как больше нравится. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги

ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог

Вторник, 11 Октября 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

 

\"5329627_image_42

Тесто:

1 яйцо

2 ст. ложки сметаны

180 гр.сливочное масло

150 гр. сахар

0,5 ч. ложки разрыхлителя

щепотка cоли

360 гр. мука

 

Крем:

350 мл молока

1 яйцо

2 ст. ложка крахмала

4 ст. ложки сахара

1/3 ч. ложки ванилина

 2 крупных яблока,

сахарная пудра для присыпки.

 

Для теста

В глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку. Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку. Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите. Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто. Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками. Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем. Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.

\"5329627_image_43

\"0_3f811_d7b8a3af_S

 

Рубрики:  Кулинария/Пироги

Запеченная гречка с курицей

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная гречка с курицей - просто,сочно,сытно, БОЖЕСТВЕННО вкусно!!!

Этот рецепт, я думаю понравится всем. Гарнир и основное блюдо в одном. Минимум хлопот и в итоге сытный ужин готов.

 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Курица

Булочки слойки

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки слойки

(500x375, 99Kb)

Рецепт очень простой! Главное научиться правильно складывать тесто! Попробуйте!
Рубрики:  Кулинария/Слойки
Кулинария/Булочки

>Быстрый рыбный пирог из консервов

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог из консервов - готовьте и и восхищайтесь!

Приготовим хрустящий пирог с рыбной начинкой, который отлично подойдет для легкого ужина.

Пирог с рыбными консервами

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги

>Нежная говядина с соусом и грибами

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная говядина с соусом и грибами

4208855_XgLYlBgflXw (700x466, 81Kb)


Ингредиенты:
Постная говядина 600 г
Грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
Лук 2 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Натуральный йогурт 2 ст. л.
Молоко обезжиренное 200 мл
Тимьян 2 веточки
Горчица 1 ст. л.

Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Пирожки "Сей момент!"

Суббота, 08 Октября 2016 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Сей момент!"

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми". Начинка - любая: от сладкой до соленой. Я чаще делаю с капустой; зеленым луком, сливочным маслом и яйцом; вареной сгущенкой; яблочным повидлом.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

>Горячие бутерброды

Пятница, 07 Октября 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Гренки

Куриные оладьи

Пятница, 07 Октября 2016 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки!

   

Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блины и оладьи
Кулинария/Курица

>Лучшие рецепты кабачков

Вторник, 04 Октября 2016 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты кабачков с луком, морковью, помидорами, перцем и другими овощами


255 (550x350, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кабачки

Куриные сердечки в сметане

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки в сметане - очень вкусно, сытно, существенно, легко...

Вроде бы простой и известный рецепт, но с секретами от Сергея Калинина блюдо приобретает просто изысканный вкус. Когда я его приготовила в первый раз, муж просил добавки, пока не съел все. Сердечки выходят невероятно нежными, а морковь с луком, да в сметанке придает им неповторимого привкуса. Короче, попробуйте приготовить и не пожалеете! А тем более, что это не дорого!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Курица

Треска под маринадом

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска под маринадом

4248238_40 (700x525, 280Kb)

Нам потребуется:
 
треска 500 гр
морковь 3 шт
лук 3 шт
томатная паста 2 ст.л
уксус 9% 1 ст.л
соль по вкусу
 
Рыбу отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Охладить и отделить филе рыбы от костей. Лук и морковь почистить. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Пассеровать овощи на растительном масле до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, посолить по вкусу, потомить пару минут. Затем добавить уксус и хорошо перемешать, снять с огня, хорошо охладить. Выложить в глубокую посуду слоями: рыба, маринад, рыба, маринад. Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!!!!!
 
 
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Без заголовка

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшка сахарная

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_220575

2835299_Izmenenie_razmera_Plushka_saharnaya (525x700, 207Kb)

В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.
 
Давайте испечем?
На 10 штук потребуется:
800 грамм вашего любимого дрожжевого теста
10 столовых ложек сахарного песка
50 грамм растительного масла
2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Булочки

Швейцарское постное песочное тесто

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарское постное песочное тесто

3925311_Shveicarskoe_postnoe_pesochnoe_testo (600x400, 108Kb)

Ингредиенты к рецепту «Швейцарское постное песочное тесто»:


Вода 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное 125 мл
Мука пшеничная 2 ст.
Соль 0.5 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Курица, запеченная в перечно-баклажанном соусе

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная в перечно-баклажанном соусе

Принесла вам еще один вариант повседневного ужина - курица, запеченная прямо в соусе из сладкого перца и баклажанов. Это очень вкусно и на приготовление от и до требует не более часа. Параллельно с тем, как курица запекается, вы готовите гарнир - варите рис, картофель, кус-кус или поленту. Ну это в том случае, если вам гарнир нужен, конечно же :)

Курица, запеченная в перечно-баклажанном соусе

Запекать таким образом можно не только бедра, но и грудки, только в этом случае время приготовления будет чуть покороче.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Курица

Рецепты домашнего майонеза с яйцом и без яйца

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашнего майонеза с яйцом и без яйца

5283370_soys_vmesto_maioneza (604x453, 192Kb)
1 рецепт.
 
 1 ЯЙЦО    
 250 МЛ. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА БЕЗ ЗАПАХА  
1 Ч.Л. САХАРА  
1\3 Ч.Л.СОЛИ  
1 СТ.Л.ЛИМОННОГО СОКА   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Салат картофельный по-немецки.

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат картофельный по-немецки. Или сочинение на тему "Как я провела лето"

(500x375, 99Kb)

Всегда, когда мы уезжали из Европы муж покупал этот картофельный салат в супермаркете "Лидл". Только в этом супере он самый вкусный.
Не менее вкусный, чем в ресторане.
Но самый вкусный он почему то не в Германии, а в Австрии! Особенно в нашем любимом ресторане "Сальм брой", в Вене. Там все вкусно и пиво и кухня!
И так ближе к теме. Решила повторить . В двух вариантах. Как подают в ресторанах и делают для суперов.

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Картофель

Пирог «Грунечка» - нежное грушевое лакомство!

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Грунечка» - нежное грушевое лакомство!

Я сегодня с грушевым пирогом,песочная основа и нежная кремовая начинка со сладкой грушей.Очень вкусен и в теплом и холодном виде. 

 

Картинки по запросу Пирог «Грунечка»

Рубрики:  Кулинария/Пироги

Овощные котлеты

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлеты готовятся быстро

Читать рецепты овощных котлет

Серия сообщений "Котлеты овощные":
Часть 1 - Овощные котлеты



 Страницы: 81 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1