Цитата сообщения kru4inka Апельсиновый тортик без выпечки


Апельсиновый тортик без выпечки

Продукты:
-700 г сметаны 20% жирности
-300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
-25 г желатина (быстрорастворимый)
-1 пакетик желе (оранжевого цвета)
-1-2 шт. апельсина (для украшения)
-1 ст. сахара
-1 упак. сахара ванильного

Приготовление:
*Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
*Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
*Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
*Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.

*В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
*В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем.
*Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином.
Ставим в холодильник до полного застывания.
*Извлекаем торт из кастрюли на блюдо.
На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо
Приятного чаепития!