чУдное печенье “Секундочка” — совсем без яиц
 

Настолько просто и настолько быстро можно изготовить это ароматное печенье, что Вы и сами не заметите, что уже готово. Это для тех случаев, когда гости уже звонят в дверь, а Вы, собственно, никого и не ждали. Не спешите, с этим рецептом, все успеете.




1. Включаем духовку на 200 градусов. Пусть, пока Вы занимаетесь тестом, нагревается.
2. Достаем из холодильника пачку маргарина, кладем маргарин в чашку и мелко — мелко рубим его, ножичком, на кусочки.
3. Складываем туда-же стакан сахарного песка.
4. Мешаем и добавляем пару стаканов белой муки (пшеничной).
5. И последнее добавляем три ложки майонеза или сметаны. Очень хорошо перемешиваем.
6. Противень смажем маслом любым растительным (можно застелить бумагой для выпекания). А из приготовленного теста делаем небольшие шарики и на противень их кладем на небольшом расстоянии. Когда выложим все шарики, то сначала чуть придавите их к противню, а потом, по-центру, каждого из них надавим слегка большим пальчиком, чтобы получилось углубление. При желании тесто можно раскатать и разными формочками вырезать фигурки.
7. Отправляем печенье печься на 10-15 минут.

8. Достаем готовую румяную красоту. В центр печенья можно положить любую ягодку из варенья.

источник