В кулинарии часто использую, огурцы мариную и лимонад домашний делаю. А от накипи не стала бы добавлять, читала, что это может повредить детали техники. С чайником еще можно попробовать, а вот в стиральную машинку я привыкла Калгон добавлять, и безопасно и удобно.