Торт "Творжный". |
Торт "Творожный"
Очень вкусный торт получается из творога.
Тесто на 8 коржей:
2 ст. сахара,
2 яйца,
2 ч.л. соды,
2 пачки творога (500 гр.),
2 ст. муки,
1 ст. муки на раскатку коржей.
Замесить тесто из яиц, сахара, соды, творога и муки.
Разделить на 8 коржей.
Каждый кусок теста раскладывается на смазанный, подогретый противень, разминается руками как можно тоньше. Печь до золотистого цвета. Затем корж смазать горячим и остудить.
Крем:
1,5 ст.молока,
1,5 ст. сахара,
4 яйца,
6 ч.л. крахмала,
10 ч.л.(чуть с горкой) муки.
сахар и яйца, муку и крахмал перемешать, разбавить стаканом молока до образования однородной массы.
Всё влить в кипящее оставшееся молоко, прокипятить, остудить.
Смазать этим охлажденным кремом коржи.Верхний слой смазать кремом, разровнять и посыпать какао.
http://ramzianetwork.mirtesen.ru/blog/43164921836/Tort-%22Tvorozhnyiy%22
Рубрики: | ВЫПЕЧКА/творожный пирог ТОРТЫ/торты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |