Сбитень |
Пока еще держатся морозы, и, ожидая весну,
хочется чего-нибудь по-настоящему солнечного.Встречается большое количество различных вариантов добавок: с патокой, с чаем, с красным вином. Разнятся и специи: гвоздика, кардамон. имбирь..
При всем этом разнообразии
сущность напитка сохраняется: душистый мед, вода, сахар, специи.Что может выйти из такого небольшого и простого набора? Вкуснейший, согревающий напиток, который можно пить и детям, и взрослым.
В сбитне есть и цветочный запах меда, и горячий июльский полдень, и по-настоящему зимние нотки специй.Вода — 1 л,
мед — 150 г,
сахар — 150 г,
гвоздика, корица, имбирь — по 5 г.
Для того, что бы приготовить сбитень, нужно растворить в воде сахар и мед. Добавить пряности и поставить на огонь. Как только закипит - держать 5-10 минут, снимая пену. После чего выключить, накрыть крышкой и дать настояться полчаса. Останется только процедить.
Пейте сбитень теплым, в этом вся его прелесть.
На сайте ВсеРецепты читателю представлены кулинарные рецепты различных блюд. | Рубрики: | Напитки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
