Рулет из свинины по-русски
|
|
+ в цитатник
Tatjana_Plessl обратиться по имени
Четверг, 20 Августа 2009 г. 12:40 (ссылка)
Мая мама готовит это так:mjaso,salo,ushi,leglija,odnim словом внутренности,она сначала отваривает,а затем остывшие режет не большими квадратиками,вкус совсем другой на много вкусней,чем пропустить через мясорубку,затем все в желудок и снова варит,а за тем под пресс.Я как то на днях смотрела одну передачу про Сибирь,там рассказывали как делается это блюдо.
Ответить С цитатой В цитатник