С праздником Победы, ветераны! "В цепочке памяти военных лет не должно бы...
Без заголовка - (0)"В бой идут одни Старики" "Фонограмма из фильма "В бой идут одни старики&...
Без заголовка - (0)"Девчата" к/ф " Девчата" Год выхода: 1961 Режиссер: Юрий Чулюкин Песня-увертюра (Девчата)"С...
Вязание - (0)Шапки, шарфы, манишки. Подборка Супер-серия из 460 частей!!! Шапки,шарфы,манишки и п...
Мастер-класс. Анютины глазки - (0)Цветы из ткани своими руками это необычайно приятное и красивое творчество. Анютины глазки р...
Александрийское тесто (для куличей) |
Пасха в этом году выпала на 1 мая. Сохраните этот изумительный рецепт куличей!
Александрийское тесто (для куличей)
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками,
смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов
(смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч. л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымесить мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
Рубрики: | Праздники Вкусняшки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |