Tatianka3
| Для теста: мука-2-2,5 стакана, кефир 1-стакан, сода-1ч.ложка, соль 0,5 ч.ложки. Заместь тесто. Для начинки натереть тыкву на крупной терке. Раскатывается тонкая лепешка, размером примерно со сковородку. На одну половинку положить начинку и посыпать сахором, накрыть другой половинкой. Пирожок можно еще каталкой раскатать, чтобы был тонкий. Жарить на сковородке на под. масле. На сковородке помещается 2 пирожка. |
| Метки: тыква кефир сода сахар мука |
