Все записи автора.
Картофельное пюре, филе сельди, луковица, 150 г рикотты, горчица, кусочек сливочного масла, оливковое масло, соль, перец, немного зеленого лука, несколько маслин и грецкий орех
Филе сельди я использовала готовое, маринованное в масле и уксусе
Половину пюре, смешанное с кусочком масла, выложите в плоскую салатницу
Порежьте филе сельди тонко и половину выложите поверх картофеля, чуть поперчите
Луковицу нарежьте тонко, чуть посолите, сомните, распределите по сельди и сбрызните оливковым маслом
Смешайте сыр рикотта с 1-2 ч.л. горчицы и выложите следующим слоем
Разложите оставшееся филе сельди, а сверху картофельное пюре
Поперчите, сбрызните оливковым маслом, украсьте резаным зеленым луком, оливками и орехом