Мясо по-купечески (с грибами)

Воскресенье, 16 Августа 2009 г. 10:37 + в цитатник

Цитата сообщения Алиция_Гадовская

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Цитата сообщения Njamochka

Мясо по-купечески (с грибами)

Автор:ladycat

Продукты:

В данном случае использовалось:
Свинина (карбонат) - 4 кусочка, грибы замороженные развесные - 150-200 гр, помидорка - 1 шт, сыр - 200-250 гр, майонез, соль, специи - по вкусу.

Описание приготовления:

1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи

2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо

3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.

Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.

Готово!

Рубрики:

НА ЗАМЕТКУ!

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2936405/post108468071/">РњСЏСЃРѕ РїРѕ-РєСѓРїРµС‡РµСЃРєРё (СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё)</a><br/>Р¦РёС‚Р°С‚Р° СЃРѕРѕР±С‰РµРЅРёСЏ Njamochka
РњСЏСЃРѕ РїРѕ-РєСѓРїРµС‡РµСЃРєРё (СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё)

&nbsp;
РђРІС‚РѕСЂ:ladycat
РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:
Р’ РґР°РЅРЅРѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»РѕСЃСЊ: 
РЎРІРёРЅРёРЅР° (РєР°СЂР±РѕРЅР°С‚) - 4 РєСѓСЃРѕС‡РєР°, РіСЂРёР±С‹ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ СЂР°Р·РІРµСЃРЅС‹Рµ - 150-200 РіСЂ, РїРѕРјРёРґРѕСЂРєР° - 1 С€С‚, СЃС‹СЂ - 200-250 РіСЂ, РјР°Р№РѕРЅРµР·, СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

&nbsp;
РћРїРёСЃР°РЅРёРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
1. РќР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРµ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РјСЏСЃРѕ РѕС‚Р±РёРІР°РµРј С‡РµСЂРµР· РїР»РµРЅРєСѓ Рё РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР° СЃРјР°Р·Р°РЅРЅС‹Р№ РјР°СЃР»РѕРј РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРѕР»СЊ Рё СЃРїРµС†РёРё

2. РЎРЅРёРјР°РµРј СЃ РїРѕРјРёРґРѕСЂРєРё С€РєСѓСЂРєСѓ (РїСЂРѕРїР°СЂРёРІ РµРµ, РјРѕР¶РЅРѕ РІ РїР°СЂРѕРІР°СЂРєРµ-РјРёРЅСѓС‚ 3-5), СЂРµР¶РµРј РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё Рё РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР° РјСЏСЃРѕ

&nbsp;
3. РЎС‹СЂ РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. Р§Р°СЃС‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2936405/post108468071/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Резюме

Красковская Жанна

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Мясо по-купечески (с грибами)