Милые девушки!!! С праздником!
Для женщины в жизни не многое надо,
чтоб в сумочке были духи и помада!
Браслетик и тени, чтоб взгляд был разящий,
на пальце в кольце был бриллиант настоящий!!
Нарядов немного.... Зачем задаваться?
Чтоб за год не больше трех раз повторяться!
Чтоб кофе в постель с круассаном хрустящим, любви ,как в кино, только чтоб настоящей!
Работать чтоб с часу, ведь утром так спиться!
А в два по домам, чтоб по ходу купиться!
В квартире достаток, под цвет глаз машина..
Но главное - умный ,достойный мужчина!
Который подарит помаду и тени,
Кольцо с бриллиантом, привстав на колени.
Пригонит машину, обставит квартиру, В любви фору даст даже Ричарду Гиру!
А если таких еще нету на свете,
То пусть хоть подарит тюльпанов букетик!
А все остальное мужскими руками
Тихонько доделают женщины сами!!!!
настроение: Радостное
Описание
Раппорт узора 21 петля, плюс 3, плюс две кромочные ( далее в описании они не упоминаются).
1 и 3 ряды - лицевые петли.
2 ряд - изнаночные петли
4 ряд - 1 лиц, * накид, 21 лиц*, 2 лиц
5 ряд - 2 изн,*1 изн,3 лиц - пять раз, 2 изн*, 1 изн
6 ряд - 1 лиц, *1 лиц, накид,1 лиц, 3 изн, 1 лиц - пять раз, накид*, 2 лиц
7 ряд - 2 изн, * 2 изн, 3 лиц, 1 изн - пять раз, 2 изн*, 1 изн
8ряд - 1 лиц, *1 лиц, накид- два раза, лицевую и изнаночную провязатьвместе лицевой за заднюю стенку, 2 изн - пять раз, 1лиц, накид - двараза*, 2 лиц
9 ряд - 2 изн, * 4 изн, 2 лиц, 1 изн - 5 раз, 4 изн*, 1 изн
10ряд - 1 лиц, * 1 лиц, накид - четыре раза, провязать лицевую иизнаночную вместе лицевой за заднюю стенку, 1 изн - пять раз, 1 лиц,накид - четыре раза*, 2 лиц
11 ряд - 2 изн, * 8 изн, 1 лиц, 1 изн - пять раз, 8 изн*, 1 изн
12 ряд - 1 лиц, * 8 лиц, лицевую и изнаночную провязать вместе лицевой за заднюю стенку - 5 раз, 8 изн *, 2 лиц
13ряд - 2 изн, *8 изн, провязать 4 изнаночные, снять их на дополнительнуюспицу, обвить рабочей нитью против часовой стрелки 3 раза, снять их направую спицу, 9 изн*,
1 изн
14 ряд - лицевые петли
Повторять рисунок с 1 по 14 ряды
Сегодня я предлагаю совершить небольшое путешествие в ИТАЛИЮ. Я люблю готовить все итальянское, потому что это очень просто, вкусно и быстро, поэтому у меня в закромах есть довольно нескромный запас различных блюд.
И так, если вы хотите побаловать себя чем-нибудь эдаким, тогда вам сюда:
Попробовав однажды,вы не захотите делать такой пирог по другому! Текстура,которая тает во рту-не оставит вас равнодушными!
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Капуста-0,5кг. Майонез-200гр. Сметана-200гр. Яйца-4шт. Мука-4стол.ложки. Разрыхлитель теста-0,5пакетика.Соль,перец,специи-по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все продукты(кроме капусты)-смешать. Получится тесто,консистенции жидкой сметаны. Капусту нарезать, выложить на сухую сковороду,залить тестом и дать постоять. Когда тесто протечёт до дна-поставить в горячую духовку и печь при 180гр.,до румяного цвета.
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
5кг баклажанов;
растительное масло для обжаривания баклажанов;
Маринад:
500мл растительного масла;
400мл уксуса;
8ст. л. сахара;
3ст. л. соли;
2-3шт. горького перца;
1ст. чеснока.
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
Готовим маринад:
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.
Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до остывания.
Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки? Часть 4. Митенки
Как утверждает ВикипедиЯ Ми́те́нки[1] (ед. ч. — митенка фр. mitaines) — перчатки без пальцев, удерживающиеся на руке с помощью перемычек между пальцами или за счёт пластических свойств материала, из которого они сделаны. Митенки позволяют защитить руки от холода, но не сковывают движения пальцев. Митенки находят свое применение в спортивных дисциплинах, в которых важно хваткое удержание спортивного снаряда руками (например, велоспорт).
Существуют различные виды митенок. В некоторых моделях материал может немного прикрывать пальцы, в других моделях материал закрывает только ладонь и тыльную сторону руки. Митенки также могут закрывать не только ладонь, но и часть руки, поднимаясь более или менее высоко.
Итак
Митенки крючком
КОЗЕРОГ и ОВЕН:
Темперамент, черты характера и ритм жизни у обоих партнеров настолько различны, что союз между ними существует в весьма редких случаях. От женщин-Овнов каждый более-менее солидный Козерог защищается, как только может. Женщины-Овны, как правило, не очень-то обременяют себя связями только с одним партнером, особенно в молодые годы. А конфликтов и расставания они не боятся. Пусть любой Козерог благодарит своего Овна за то, что получил в подарок целый «мешок пороха жизни», изгоняя из его души пагубную меланхолию и пессимизм. Если Козерог строит свою жизнь, не спеша и планомерно, то у Овна процесс этот проходит бурно, хаотично, стремительно, с громом и молнией. В результате Овен является для Козерога только быстро пролетающей кометой, мигом вспыхнувшей и исчезнувшей.
КОЗЕРОГ и ТЕЛЕЦ:
Для меланхоличного сердца Козерога Телец является настоящей находкой. У обоих чувства имеют постоянный и длительный характер. Как в любви, так и в браке эта пара верна и преданна друг другу, что гарантирует стабильный союз с большим коэффициентом прочности. Между ними, как правило, не возникает любви с первого взгляда, но зато с годами углубляется взаимопонимание и согласие, крепнет чувство привязанности.
Но и тут все же есть одно «но». Здесь как сама любовь, так и брак должны быть подкреплены деньгами или другими материальными благами.
Оба партнера пронизаны и насыщены жизненной реальностью и практичностью. В этом брачном союзе преобладают упорство и выдержка, выносливость и настойчивость, обдумывание и планирование, то есть все свойства человека, которые способствуют осуществлению жизненной цели. Сразу же после свадьбы у них появляются общие интересы и планы, которые в будущем двигают их вперед и вверх. А если Козерог в этот союз приносит и свой дом, то Телец его украшает в полном смысле этого слова, одновременно сочетая приятное с полезным. Разногласия между ними настолько несущественны, что общему благу совершенно не мешают.
КОЗЕРОГ и БЛИЗНЕЦЫ:
Здесь взаимопонимание и взаимоотношения возможны только в дружбе и деловом сотрудничестве. Длительный брачный союз между Близнецами и Козерогами очень и очень проблематичен.
КОЗЕРОГ и РАК:
Несмотря на то, что в данном союзе много противоречий, что партнеры живут совершенно в разных мирах, главную роль суждено сыграть сильному физическому притяжению. Если оно будет сильным, то этот союз может продержаться довольно долго. В противном случае он будет просто нежизнеспособным.
Козерог хоть и не вулкан, извергающий пламенные чувства, но и не холодильник, вроде Девы. Его страсти под замком. О любви он говорит совершенно спокойным тоном, как будто речь идет о хозяйственных делах. Правда Козерог любит больше взять, чем дать, а труд и работу он предпочитает любви.
Для многих Раков прохладное спокойствие Козерога подобно заморозкам для цветов. Но именно Рак может стать для Козерога истинным утешителем души. А для Козерога это очень важно, просто необходимо. Если Козерог надежно обеспечит материальными благами своего партнера, Рак постарается ублажить, защитить своего Козерога, отблагодарить его теплыми чувствами, искренностью и нежностью, верностью и преданностью. Это настолько трогает Козерога, что он готов даже в сложном случае идти на компромисс. А при таких условиях браку есть на чем держаться и даже процветать.
КОЗЕРОГ и ЛЕВ:
Между ними прочный брачный союз – весьма редкое явление. Скорее всего, здесь можно говорить о дружбе, надежной и основательной, о деловом сотрудничестве – столь же надежном, но не о браке. Разъединяют их большие противоречия в темпераменте, характере и нраве.
КОЗЕРОГ и ДЕВА:
Этот брачный союз не знает ни огорчений, ни разочарований, ни разводов. Даже больше – он никогда не дает ни малейших трещин. Он является и длительным, и счастливым. У партнеров не только сильное физическое притяжение, они чувствуют друг в друге родственную душу, им кажется, что они – половинки одного целого, что рождены друг для друга.
Разумеется, и здесь не каждый день бывает радужным, случаются и проливные дожди, и заморозки. Уже вскоре после свадьбы и медового месяца этот союз вплывает в тихое русло, где главное место занимает самоотверженный труд обоих партнеров и забота о будущем. Здесь страсти накаляются медленно, вспыхивают и угасают, не беспокоя ни одного, ни другого. У этой четы интеллект властвует над чувствами. Здесь практический реализм очень весом. Этот брак – не туристический поход, не увеселительная прогулка в розовую даль. Уже с самого начала у них существует общая цель, разрабатывается план социального подъема, укрепления материальной базы и обеспечения старости.
КОЗЕРОГ и ВЕСЫ:
Брачный союз между ними, как правило, непрочен и неблагополучен. Здесь даже товарищеские отношения – редкость.
Затруднения обычно бывают следствием слишком большой разницы в темпераментах, чертах характера и взглядах на жизнь. Это брак, в котором отсутствуют пламенные клятвы, нежные ласки и незабываемые лунные ночи. Более жизнеспособный вариант этого союза, если Весам-женщинам уже далеко за сорок или пятьдесят лет, когда их уже не волнует эротико-сексуальная сторона жизни, когда возможны совместные взгляды, направленные на материальные блага и обеспечение.
В большинстве случаев после овдовения Весов партнер из знака Козерога кажется им просто идеальным. Когда женщина-Весы видит и чувствует, что жизнь уже скоро пойдет на закат, вот тогда она уже решительно влечет избранного Козерога за рога в ЗАГС. А в дальнейшем в этом союзе практическое и полезное будет сосуществовать рядом с красотою, хорошей кухней и всеми возможными культурными мероприятиями.
КОЗЕРОГ и СКОРПИОН:
Этот брачный союз прочный и крепкий, не дающий основания для беспокойства. Но лучше пусть это будет вариант, где он – Скорпион, а она – Козерог. Правда, здесь главную роль играет не сама любовь, а сила товарищества, так что этот тандем хорош и для дружеских отношений. Когда один партнер славится своим умением бороться, а другой – своим искусством сопротивляться и давать отпор, то вместе они сильны своей целеустремленной и целенаправленной деятельностью. Их объединяет амбициозность, трудолюбие и работоспособность, взаимопонимание и уважение, общность интересов.
Если же Козерогу удастся поймать Скорпиона в брачные сети, то он останется там до конца жизни. Они быстро привыкают друг к другу, начнут обустраивать сначала дом, потом дачу, а там уж подумают и о совместном предприятии.
Самое большое различие между ними приходится на сексуальную сферу. Если Скорпионы здесь пылкие и страстные, то Козероги – чуть теплые или даже прохладные. И это естественно, так как ни один «Дон-Жуан» или «Казанова» не родился под знаком Козерога. У этого трагикомичного обстоятельства есть ряд преимуществ, так как обычно побеждает трезвый расчет и трезвый ум. Поэтому будет лучше, если Скорпион будет старше Козерога. А со временем устойчивость любви Скорпиона и его постоянство согревают и чувства Козерога.
КОЗЕРОГ и СТРЕЛЕЦ:
Этот тандем бывает более удачным в тех случаях, если между обоими партнерами существует физическое притяжение и если Козерог сумеет сексуально удовлетворить Стрельца. В противном случае, семейная жизнь начнет распадаться и разлаживаться может не сразу, но неминуемо.
Мужчина-Козерог действует на свою партнершу успокоительно и отрезвляюще, а мужчина-Стрелец – в лучшем случае как кофейный суррогат перед сном.
Женщины-Козероги верят своим партнерам до тех пор, пока все идет более-менее гладко и сладко, и пока все обещания совпадают с реальным ходом событий. А женщина-Стрелец потратит много лет и еще больше сил на то, чтобы партнер по браку научился ее ценить и уважать.
КОЗЕРОГ и КОЗЕРОГ:
Этот брачный союз часто является результатом первой и последней любви. Они, как правило, не знают ни горечи, ни разводов. И это при весьма слабом притяжении в интимном плане. Свою серебряную свадьбу они часто празднуют в собственном доме или на даче. У них дом – полная чаша, а плодов жизненного труда хватит не только детям, но и внукам, и правнукам.
КОЗЕРОГ и РЫБЫ:
Наилучший вариант брачного союза может быть между мужчиной из знака Рыб и женщиной-Козерогом. У них не только сильное физическое притяжение, но и большое духовное и интеллектуальное сходство. В этом браке женщины-Козероги играют главную роль, являясь опорой семейного благополучия, вовремя бросая спасательный круг своему супругу. Выгода и польза тут обоюдная. Мужчины-Рыбы получают надежное материальное обеспечение до старости и уход, сами же приносят в брачный союз душевную теплоту, понимание и нежность. Они даже начинают привыкать к труду, забывая о своей лени. Жизнь этой четы постепенно налаживается.
Если эту пару составляют мужчина-Козерог и женщина-Рыбы, то «рыбка» содержится не просто в стеклянном, а в бетонированном аквариуме. Так более надежно, ведь «рыбки» очень уж любят нежное обращение и любовно-интимные игры, а Козерогу все некогда. Он трудится, как вол, и ему милее и привычнее было бы вместо любовного лепета слушать разговоры о хозяйстве и делах. Но ко всему можно привыкнуть, ведь женщины-Рыбы мечтают о богатых партнерах. Им нужен покой и безопасность, комфорт и уверенность в будущем, а Козерог все это может предоставить.
КОЗЕРОГ и ВОДОЛЕЙ:
Этот союз благоприятен только для делового сотрудничества, соавторства, так как даже для дружбы тут нет никакой реальной почвы. Козерогу просто не привыкнуть к оригинальности и экстравагантности Водолея, к его шуткам-прибауткам, здоровому юмору и нестандартным взглядам.
Брак между этими партнерами практически нереален. Мужчина-Водолей для женщины-Козерога, можно сказать, излишняя роскошь. Он не пригоден для совместной брачной жизни, никаких благ, одни лишь хлопоты и заботы, да головная боль. В этом союзе женщина-Козерог может сыграть только роль менеджера или спонсора.
Еще хуже вариант мужчина-Козерог и женщина-Водолей. В глазах Козерога эти женщины быстро теряют свой авторитет, престиж и репутацию. Ведь женщина-Водолей – это мир искусства, эстрады, кино со своими законами, стремлением к свободной жизни, желанием блеснуть, привычкой к шумным ночным пирушкам. К тому же она может неожиданно покинуть своего Козерога навсегда – без объяснения причины, без долгих разговоров. И тогда ищи ветра в поле. В разводе Козерог страдает без малейшей вины, ибо душа его чиста, как у новорожденного ребенка.
Наивкуснейший торт.
Медовые коржи пушистые, пропитанные кремом. Крем между коржей отдаёт свою влагу и становится плотным. А верхний слой суфле остаётся лежать сверху толстой подушкой.
Вкус у крема очень приятный и необычный - варёное сгущённое молоко прекрасно сочетается со сметаной.
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и нексолько нарезанных сосисек или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
Кайма: сх. А. Плотность вязания: 25 п. х 33 р. = 10 х 10 см.
Выкройка модели: ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка: набрать 120 п. и вязать по сх. 16, повторяя раппорт. Связать в высоту 1 раз часть 1 и затем повторять только часть 2 (13-24 ряды схемы). На высоте 28 см от начала вязания закрыть для пройм с обеих сторон 6 п., далее в каждом 2-м р. закрыть 1 раз 3 п., 1 раз 2 п. и 2 раза 1 п. Для выреза горловины на высоте 30 см от начала закрыть средние 16 п. и далее обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза в каждом 2-м р. с внутреннего края закрыть 1 раз 3 п., 3 раза 2 п. и 2 раза 1 п. На высоте 46 см от начала закрыть оставшиеся 28 п. плеча.
Полочка: набрать 68 п. и вязать по описанию спинки. Для горловины на высоте 27 см от начала вязания закрыть с внутренней стороны 12 п. и далее обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза в каждом 2-м ряду с внутреннего края закрыть 2 раза 3 п., 3 раза 2 п. и 3 раза 1 п. На высоте 46 см от начала закрыть оставшиеся петли плеча.
Вторую полочку вязать в зеркальном отражении.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. По краю пройм, горловины и полочек связать кайму по сх. А. Пришить пуговицы. В качестве петель для пуговиц используются отверстия в кайме.
Юноша жаждал успеха и счастья. Но жизнь его была нелепа: он бился в сетях несчастий и ошибок. Он не понимал почему, ведь он такой красивый, умный и хороший. Кто как не он достоин успеха и любви? Но, увы, чтобы он не делал, все было напрасно.
Как-то, когда ему было совсем плохо, он был слаб и болен, юноша встретил добрую девушку. Ничего особенного, неприметная и неяркая, она никогда бы не привлекла его внимания. Но уж очень она была добрая. Она помогала ему, поддерживала, утешала, жалела и заботилась. Ему было так хорошо и спокойно рядом с ней. Настолько хорошо, что как-то раз, он даже подумал, не она ли и есть его счастье. Но нет-нет, не похожа. Его счастье яркое, сверкающее и праздничное. Он сразу его узнает, ведь оно будет красивым и сразу привлечет его внимание. И он все время рассказывал ей, о том, как он сейчас переждет трудные времена рядом с ней. И когда он выздоровеет и снова станет сильным, он пойдет на поиски своей красавицы, которая принесет ему удачу. Он в упоении рассказывал ей, как будет ему хорошо, не замечая, как от его слов она съеживалась. И ее плечи вздрагивали, как от боли. Но юноша этого не замечал, ведь он говорил о своем будущем счастье. И он все говорил и говорил ….
Однажды ему попалась умная книга, которая рассказала ему о городе ангелов. Он узнал, что у каждого человека есть своей ангел, Он следит за судьбой своего подопечного, глядя в особое озеро. Ангел общается с ним через сны, сигналы, символы и интуицию. И подсказывает, как действовать, куда идти и что делать. Нужно только внимательно наблюдать за тем, что происходит в твоей жизни и понимать, что подсказывает твой добрый ангел. Но если человек попадается бестолковый, ангелу надоедает и тогда он бросает своего подопечного одного. И тогда уж точно одинокий человек погибает. Ведь без ангела жить нельзя… Как же жить без ангела?
Юноша рассказал эту удивительную историю девушке. Он радостно сказал, что знает, как добиться счастья и любви. Он решил, что будет внимательно всматриваться в окружающий мир. Он будет ждать свое настоящее счастье, которое вот-вот покажется на горизонте. «А сейчас? Разве ты не счастлив сейчас?», - печально спросила девушка. «Да, нет, же сейчас все ненастоящее, это игра, настоящее счастье оно другое….» - мечтательно сказал юноша, не замечая, как потемнело лицо девушки. «А как же ты узнаешь, какое оно, твое настоящее счастье? – спросила она тихо. «А мне мой ангел поможет», - весело ответил юноша и пошел искать подсказки от своего доброго ангела. Теперь он точно знал, как сможет стать счастливым. Ведь его ангел смотрит на него в удивительное озеро, видит его и поможет ему найти дорогу. И он шел вперед, веселый и довольный, в поисках добрых знаков и в ожидании своего чудесного будущего.
«Ты так ничего не понял, бедный мальчик», - грустно сказала вслед девушка, постепенно исчезая. «Я и была твоим ангелом…»
Источник: привет.ру
**************************************************************************
Если Вы еще не решили, какой выбрать отдых на выходные (и не только), не раздумывайте - лучше всего подойдет подмосковье база отдыха "Волжанка",где можно отдохнуть семьей вместе с детьми, только вдвоем, или с коллективом. База отдыха находится в лесу. Здесь Вам предложат комфортабельные, уютные коттеджи, кинозал, развлекательный центр, а для детей - оборудованную детскую комнату. Очень впечатляет салон релаксации с кедровой бочкой и джакузи, а также полет на воздушном шаре. Все подробности Вы найдете на сайте volganka.ru .
**************************************************************************
Любители музыки в стиле Рэп, Вы можете прослушать и скачать треки Птахи , а также его клипы на сайте ptaha-zanuda.ru. Здесь можно прочитать биографию Птахи - Давида Нуриева и новости о группе "CENTR".
Предотвратить или уменьшить боли в шее, особенно если они вызваны остеохондрозом, помогут несложные и очень эффективные упражнения. Специально для читателей кандидат медицинских наук, заведующая отделением восстановительного лечения Центра лечебной физкультуры и спортивной медицины Министерства здравоохранения РФ Ирина Адольфовна Лазарева предлагает специальный комплекс лечебно - профилактических упражнений.
Для лечения и профилактики остеохондроза шейного отдела позвоночника лучше всего подходят изометрические упражнения. Они удобны тем, что не требуют специального оборудования и могут применяться везде: дома, на работе, в транспорте и даже в дорожной пробке. Времени на выполнение этого комплекса также потребуется совсем немного - не больше 5 минут. Они будут полезны всем, кто подолгу сидит за письменным столом, общается с компьютером или проводит весь день на ногах.
Такая гимнастика поможет создать хороший мышечный корсет и улучшить кровообращение в зоне шеи. Кроме того, регулярно выполняя эти упражнения, вы заметите улучшение памяти, зрения и умственной работоспособности.
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим